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Grünkernfrikadellen?
Halloo!
Heute gabs bei uns Grünkernfrikadellen (kennt das jemand?) und ich wüsste gerne, wie viele kalorien die denn so haben, weil die eben selbstgemacht sind.
Also in dem Rezept stand:
250 g Grünkernschrot
1/2 l Gemüsebrühe
2-3 EL Vollkornmehl (ich wette, meine Mutter hat Weizenmehl benutzt...)
2 TL Zitronensaft
2 Eier
1 Zwiebel
150 g geriebener Käse
1 Loorbeerblatt
2 gehackte Petersilie
Ich wette, meine Mutter hat das Rezept noch ziemlich ummodelliert...naja.
Ich weiß auch nciht genau, wie viele Frikadellen da rauskommen...aber ich schätze mal 1 Frikadelle wiegt so 20-30g. Kann mir vielleicht jemand helfen?
LG, Joilin
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