Hi Naschis, ´habt ihr eine Idee was man mit Glasnudel so machen kann? Also welche Soße und so?

Koch dir ne Gemüsesuppe mit fein geschnittenem Gemüse, kann auch extisch sein (also mit Kokosmilch und Curry oder so) und dann gibst du die Nudeln in die Suppe.
So werden sie meines Erachtens auch am meisten in Asien gegessen - in Suppen.

[FaFa]

man kann sie auch einfach kochen und dann anbraten.
schmeckt mir persönlich mit gemüse und evtll ei dazu sehr gut.

Vielleicht moechtest Du ja mal "Yam Wunsen" probieren, thailaendischer Glasnudelsalat. Den kann man auch gut kalt am naechsten Tag essen. Oder vielleicht "Bihun Suppe" mit Gemuese. Wie waere es mit einfachen "Phad Thai", nicht vergessen auf den Zitronensaft den man ueber die Nudeln traeufelt....

Tracy