[filmstreifen]

Für eine Person fällt das Kochen schwer. Meist wird es doch mehr, als man ursprünglich geplant hat.
Auch Aufstriche werden selten leer, bevor sie verderben.

Nun meine Frage: Welche dieser Dinge kann man nicht einfrieren, und warum?
- Pasta (gekocht)
- Pastete
- Bio-Aufstrich (z.B. Tomate-Basilikum)
- Brunch-Aufstrich
- Sahne, Creme fraiche usw.
- Marmelade
- Dressing
- Salat
- gekochte Kartoffeln
- gekochter Reis

Hey du!

Also Pasta, Kartoffeln und Reis kannst du auf jeden Fall einfrieren, wenns gegart ist.
Salat kannst du nicht einfrieren, denn der ist matschig, wenn du ihn wieder auftaust.
Marmelade? Die ist doch sowieso haltbar, wenn sie eingekocht ist und wenn du das Glas öffnest auf jeden Fall noch einige Wochen haltbar - im Kühlschrank.
Zu den anderen Lebensmitteln kann ich dir nix sagen, das weiss ich echt selber nich...

Liebe Grüsse, SchNucKie

Oder kaufe doch so kleine Marmeladenportionen...
Aber die gibt´s halt wieder nich von jeder Firma, ne?
Auch Frischkäse, z. B Philadelphia gibt´s in so kleinen Portionsschälchen!!
Habe selber auch nen Singlehaushalt, daher weiss ich auch sehr gut, dass Gross, und Familienpackungen billiger sind, als so Mini-Portionen!!

Das Problem ist, dass die kleinen Single Portionen überteuert sind, leider!

Hm, Marmelade oder Brunch einfrieren.......glaube nicht das das danach noch schmeckt.
Guck doch z.B. mal auf der HP von Brunch, da gibt es Rezeptideen. Vielleicht findest du dort etwas wie du Brunch noch verwenden kannst.
( Den Tip eigne ich mir auch gleich mal an, hihihi, benutze Brunch auch nur als Aufstrich)

Marmelade hällt sich doch eigentlich länger. Falls sie schimmlig wird kann es daran liegen, dass man mit dem Butter/Margarine/Bruch Messer in die Marmelade geht. Lieber einen Löffel benutzen, so hällt sie echt lange........wusste ich vorher auch nicht.

Ansonsten gibts es doch bestimmt Möglichkeiten auch Marmelade anders zu verwenden. Z.B. Naturjoghurt damit süssen, oder mit tiefgefrohrenem Blätterteig und nem Klecks Marmelade leckere Teilchen backen......

LG
angie

Ja, bei Joghurts, Marmelade und all solchen Sachen liegt das schnelle schimmeln entweder an der Butter, oder Brotkrümel, oder auch am Speichel, der am Messer/Löffel dran sein könnte.
Marmelade hält bei mir im Haushalt auch geöffnet seeeehr viele Wochen

Gekochte Kartoffeln kann man konserviert im Glas kaufen, das finde ich gerade für Bratkartoffeln sehr nützlich.

Salat würde ich auch nicht einfrieren. Kann mir kaum vorstellen, dass nachher schmeckt.

Bei Dressing würde ich sagen generell geht einfrieren sicher. Da ich nur Essig und Öl benutze, hat sich das Thema für mich allerding auch erledigt

[filmstreifen]

Wisst ihr, wo man diese ganz kleinen Mini-Portionen zu kaufen bekommt, die man auch im Krankenhaus oder bei McDonalds zum Frühstück hat? (also jeweils nur Butter, Marmelade, Quark usw. für eine Portion)

[Wildcat1408]

Joa die kriegste in der Metro ... aber da brauch man halt nen Gewerbeschein um an so nen Ausweis zukommen !!!
Ach wie gut, dass ich einen hab

Die bekommt man aber auch im Supermarkt.
Also Kaufland und Walmart haben die Dinger, und dann real sicher auch....