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Alt 31.01.2007, 22:02
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Gibt es Chinagewürz...

... ohne Geschmacksverstärker?
Hab im Marktkauft keines gefunden, obwohl die Auswahl gigantisch war.
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Alt 31.01.2007, 23:39
Ist öfters hier...
 
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Rabenfeder eine Nachricht über ICQ schicken
Hast du vielleicht irgendwo nen Asia-Laden in der Nähe? Ich kaufe in einem ganz kleinen Laden hier immer meine scharfe Curry-Paste, ist aus Thailand importiert und besteht nur aus getrocknetem Chili+sonstigem Gemüse. Vermutlich gäbs in nem Asialaden auch China-Gewürze, die nicht mir Geschmacksverstärkern vollgestopft sind. Wäre jedenfalls meine spontane erste Idee, wo man noch danach suchen könnte.

Liebe Grüße,
das Federtier
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Liebe Grüße,
das Federtier



There is a road that I must travel, may it be paved or unseen
May I be hindered by a thousand stones, still onward I'd crawl down on my knees
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Alt 01.02.2007, 02:37
Benutzerbild von filmstreifen
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Oh, das werd' ich morgen gleich tun. Danke

Wie ist das eigentlich allgemein in Chinarestaurants- sind die Gerichte mit oder ohne Glutamat gekocht?
Oder ist das von Laden zu Laden unterschiedlich?
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  #4 (permalink)  
Alt 01.02.2007, 17:07
Ist öfters hier...
 
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Beiträge: 193
in "meinem chinesen" steht in der speisekarte

"auf wunsch werden alle gerichte auch ohne Glutamat zubereitet"

ich würde einfach nachfragen, denke das ist von restaurant zu restaurant verschieden...
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Ein Glas Wasser hat nur dann Kalorien, wenn du es mit Käse überbackst
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