Hast du vielleicht irgendwo nen Asia-Laden in der Nähe? Ich kaufe in einem ganz kleinen Laden hier immer meine scharfe Curry-Paste, ist aus Thailand importiert und besteht nur aus getrocknetem Chili+sonstigem Gemüse. Vermutlich gäbs in nem Asialaden auch China-Gewürze, die nicht mir Geschmacksverstärkern vollgestopft sind. Wäre jedenfalls meine spontane erste Idee, wo man noch danach suchen könnte.
Liebe Grüße,
das Federtier
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Liebe Grüße,
das Federtier
There is a road that I must travel, may it be paved or unseen
May I be hindered by a thousand stones, still onward I'd crawl down on my knees
Wie ist das eigentlich allgemein in Chinarestaurants- sind die Gerichte mit oder ohne Glutamat gekocht?
Oder ist das von Laden zu Laden unterschiedlich?