gute Fette - schlechte Fette

[lotti1801]

möchte mal was zu den Fetten fragen. Achtet ihr auf gesättigte und ungesättigte Fettsäuren und wie schlimm ist denn z. B. Butter (Margarine?

fettes Fleisch ess ich eh nicht aber mal Margarine auf dem Brot. Klar ist, dass ich nur mit Olivenöl koche und Olivenöl auch sehr gerne mag.

wie handhabt ihr das mit den Fetten?

[binimo]

Also ich verzichte auf alle gehärteten streichfette wobei palmin und kokosfett am schlimmsten sind und butter ist auch nicht so pralle. Mageriene geht grade noch so aber ich würde dir empfelen anstatt von butter oder mageriene lieber quark oder frischkäse zu nehmen. Zum Braten würde ich Rapsöl nehmen. Olivenöl ist zwar okay aber hat überwiegend einfach gesättigte fettsäuren. Wenn du gesunde fette haben willst: Fisch und Nüsse

[sophia-lena]

*grummel* mir war beim Aldi das Olivenöl zu teuer und da habe ich mir die Werte vom Rapsöl mal angesehen weil ich auch mal irgendwo mitbekommen habe, dass das so gut wäre ...


Rapsöl auf 100ml
5g ungesättigt
60g einfach gesättigt
26g mehrfach ungesättigt => ich glaub das waren blos 6g beim Olivenöl
davon: ->18g Omega6
->8g Omega3

[Phantom490]

Bezüglich Fette insbesondere gesättigte Fette habe ich diese Seite zu empfehlen. Ich selber behandel erstmal in meiner Diät ungesättigte und gesättigte Fette gleich. (Low Fat 30 prozent) Bezüglich den Unterschieden zwischen den Fetten und dem Mythos Cholesterin forsche ich noch nach
Nur eins vorweg: ich esse weiterhin das was schmeckt. Man sollte sich selbst nicht alles verbieten was schmeckt. Wie bei vielen Dingen kommt es immer auf die gewisse Menge an was schädlich ist und was nicht. Ich finde wenn man was seinem Körper verbietet verlangt er um so mehr danach (Heisshunger) Wichtig ist vielleicht wie gesagt (wie bei der Chemie) das die Mengen stimmen und wie man seine tägliche nahrung zusammen stellt.
Ich habe heute auch ein Brot gegessen mit Butter und polnische Zwiebelmettwurst und trotzalledem was ich noch zusätzlich verzehrt und getrunken habe bin ich zum jetztigen Zeitpunkt 1. noch satt ohne Hungergefühl und 2. unter den 30 % Fettanteil meiner Nahrung. Gleich noch ein wenig kcal und Kohlehydrate zu mir nehmen dann passt es für heute. Darf sogar noch ein wenig Fett in irgendeiner Form sein.

Nachtrag: Entweder spinnt unsere Waage oder ich habe tatsächlich auf einmal nur noch 126 Kilo. Kann sein das ich irgendwo beim letzten wiegen dazwischen hing das die Waage erstmal entschieden hat 127 Kilo anzuzeigen.... Aber wie gesagt heute meinte sie mir sagen zu müssen das ich nur noch 126 habe *grins* Ich hoffe das bleibt... und es geht weiter abwärts...