weihnachtskekse - welche sind noch in massen okay?

[polarsternderl]

am 4.12. wirds ja doch langsam zeit auch mal an weihnachten zu denken und vielleicht mal kekse zu backen.
nur sollten das vielleicht nicht gerade die ärgsten kalorienbomben sein, kennt ihr das sorten, die nicht ganz so schlimm sind?

hab mal gehört busserln sind nicht so schlimm, stimmt das?

[KaktusInLove]

Also allgemein würde ich sagen, dass keine Art von Weihnachtsnascherei Massen diättäuglich ist, in Maßen allerdings kann man sich alles erlauben . Überhaupt ist nur einmal im Jahr Weihnachten (ja ich weiß, mit sowas sollte man erst gar nicht anfangen, aber ich liebe es und werde auch ein paar Plätzchen zuviel essen ^^).

[funny]

auja, ein paar Rezeptchen könnte ich auch brauchen, dann mach ich mich morgen gleich ans Backen...

[Lyra]

also ich weiss ja nicht worauf du so stehst, aber hier mal nen rezept, das mir im letzten jahr supergut schmeckte:

Flöckchen:

(für 20 stück)

250 gramm hafer (geschrotet)
3 EL honig
150 gramm honig
100 gramm öl
1 EL zitronenaroma
saft von 1 zitrone
150 gramm weizenvollkornmehl
zimt

zubereitung:

geschroteten hafer mit den 3 el honig in der pfanne anrösten und auskühlen lassen.
den restlichen honig mit dem öl schaumig schlagen und zimt, zitronenaroma, zitroensaft und weiszenmehl einrühren. den zuvor bereiteten und nun abgekühlten hafer unterkneten. mit dem teelöffel oder so kleine häufchen formen und in den ofen damit.
180 - 200 grad 10-1 minuten, mittlere schiene.
und wie sagt man doch so schön?: goldbraun backen

ein keks hat 140 kalos, 2 gramm eiweiß, 6 gram fett, 20 gramm kohlenhydrate

die kamen mal mit der post und waren in dem gesundheittsmagazin der aok...jaja, die gesundheitskasse wirds wissen denk ich und wie gesagt, die sind unheimlich lecker

[polarsternderl]

ach die böse rechtschreibung

[Lyra]

Zitat von polarsternderl ach die böse rechtschreibung

...

~*~ muss ich engelchen werden um den himmer zu durchfliegen ? ~*~

ist denn das absicht???

[wuzl]

also wenn du plätzchen backen willst die nicht so viel kalorien haben, dann würd ich dir zimtsterne empfehlen. da sind auch noch n haufen nüsse drin und das fett aus denen ist mal um einiges gesünder als das aus butter. und das eiweiss in den zimtsternen hat auch nich soviele kalorien, dazu noch n bisschen puderzucker (die menge kann man ruhig einw enig reduzieren) --> fertig. falls du keine rezept hast, schreib mir ne pn, ich schick dir dann eins wo ein fertiges plätzchen bloß so um die 22/23 kcal hat.

gruß, wuzl

[pixienana]

Hm, Maßen oder Massen?

ich würde sagen Makronen, die sind zumindest relativ fettarm, im Gegensatz zu Spritzgebäck, Marzipan- oder Nussplätzchen. Spekulatius ist auch nicht ohne... Jedenfalls würd ich die Finger von allem weglassen, wo noch Schokoglasur dran ist...

[binimo]

Übrigens bei dem Thema kekse:
In den Usa wurde dem Krümmel monster verboten sich auf seine Kekse zu stürzen. Jetzt ist es das Vegetable (Gemüse) Monster.... pervers oder? [schild=11 fontcolor=000000 shadowcolor=C0C0C0 shieldshadow=1]KEKSE[/schild]

[Sailor Lune]

Also, Plätzchen, die zum Großteil aus Eiweiß (also Baiser) bestehen sind ziemlich kalorien- und fettarm!
Zum Beispiel Amarettini und ähnliches. Kuck einfach mal im Netz, da hast du sicher einige Treffer, wenn Du bei Google "kalorienarmes Gebäck" (oder so ähnlich) eingibst.