optimale menge an nährstoffen

[essence]

hab eine frage zur der menge der nährstoffe die man grundsätzlich zu sich nehmen sollte.

meine damit dinge wie z.b. die regel dass man pro kg körpergewicht um die 0,8gr eiweis pro tag zu sich nehmen sollte.
damit kann ich mir dann ausrechen, an die 60gr eiweiß pro tag zu essen.

aber WOHER weiß ich wie viele kohlehydrate ich essen soll, zb.?!?

bei fett hab ichs hier auch schon gefunden - werd versuchen mich hier eher lowfat zu halten, sprich "nur" an die 35 bis 40gr pro tag.

wie schauts dann bei den KH aus? meine jetzt im allgemeinen, ohne eine spezielle diät zu machen (z.b. lowcarb, wo man ja automatisch weniger KH isst...) also im durchschnitt... gibts da auch eine formel ums zu berechen?!
bin ich mit ca 200gr im grünen bereich?!

danke schonmal für eure hilfe

[mineralkerbe]

zu wenig KH kannst du in einer diät schonmal gar nicht essen

ich würde so vorgehen:
1,0g protein pro kg körpergewicht (erhöhter prot.-bedarf während diät)
1,5g protein wenn du (kraft)sport treibst (stichwort proteinsynthese, muskelschutz)
--> 75 - 112g in deinem fall. macht (x 4,2kcal/g) 315-472kcal

fett wurde ja schon gesagt, 30g ist das minimum. wenn du dir 45g als obergrenze setzt landest du täglich bei 273-410kcal (30-45 x 9,1kcal/g)

insgesamt stehst du also bei 588-882kcal am tag, die fest verplant sind.

den rest kannst du nun für kohlenhydrate "ausgeben". gehen wir von 112g protein und 45g fett und einer gesamtzufuhr von meinetwegen 1500kcal am tag aus, bleiben dir 618kcal für kohlenhydrate. 618 / 4,2 ergibt bekanntlich ~147 - und soviele gramm KH stehen dir im endeffekt zur verfügung!


natürlich alles rechnerei/spielerei, kannst es für dich ja mal überschlagen wenn du magst

[essence]

oh... sprich KH sind mehr oder weniger "unnötig", oder zumindest kann man mal keinen KH-mangel bekommen
eine sorge weniger

danke für die info!!!!!

sprich ich werd versuchen noch mehr eiweiß zu essen und weniger KH!!! (ich hoffe die verdauung spielt diesmal wieder mit...)

[binimo]

Ganz richtig ist das auch nicht: Kohlenhydrate sind zwar nicht lebenswichtig aber sie sind die primären energie lieferanten. Der Körper tut sich sehr schwer damit, fett in energie umzuwandeln und noch schwerer eiweiß in energie zu wandeln, deshalb werden ein paar Körpereigenschaften darunter leiden wenn man die Kohlenhydrate ganz weglässt. z.B. kann es passieren dass das Gehirn weniger energie bekommt usw.

[ka.tharina]

genau! und weil der körper sich so schwer damit tut, fett(reserven) zu verstoffwechseln, führen wir ihm lieber ganz schnell verfügbare kohlenhydrate zu!

[essence]

[Aivy]

Zitat von ka.tharina genau! und weil der körper sich so schwer damit tut, fett(reserven) zu verstoffwechseln, führen wir ihm lieber ganz schnell verfügbare kohlenhydrate zu!

Ich tipp da jetzt mal gaaanz schwer auf leichten Sarkasmus... ? ^^

Also zwingt man den Körper quasi an die Fettreserven, indem man ihm weniger KH zuführt?

[mineralkerbe]

unter kh-mangel wird der großteil der energie aus fett geholt, das ist richtig. daher sollte der fettanteil in der ernährung stark erhöht werden, wenn die kh stark reduziert werden

[Klarträumer]

Zitat von essence oh... sprich KH sind mehr oder weniger "unnötig", oder zumindest kann man mal keinen KH-mangel bekommen eine sorge weniger

So ganz stimmt das nicht. Ein Mindestbedarf von 100-120g Kohlenhydrate sind notwendig, um den Stoffwechsel aufrecht zu erhalten. Diese Mindestzufuhr ist nötig, da zur Resorption von langkettigen Fettsäuren Glyzerin aus dem Kohlenhydratstoffwechsel benötigt wird. (Quelle: J. Weineck, Sportbiologie)

[Apus]

Zitat von Aivy Also zwingt man den Körper quasi an die Fettreserven, indem man ihm weniger KH zuführt?

Nö. Man zwingt ihn an die Fettreservern, wenn folgendes Ergebnis positiv ist. Wie man das erreicht, ist egal.

verbrauchte Kalorien - zugeführte Kalorien = X


Denn was du an Kohlenhydraten nicht isst, musst du dann an Eiweiss oder Fett essen. Die fettreiche/eiweissreiche Nahrung wird ja nicht "durchgewunken" und ignoriert, damit das Körperfett verbraucht wird.