Wie Kalorien zählen?

[gg78]

Hallo,

hab jetzt erst angefangen, mit dem abnehmen, und keine Ahnung. Ich wollte nur meine Ernährung umstellen und zusätzlich etwas Sport treiben. Und deshalb meine Fragen.

Also auf der Verpackung stehen meistens die Nährwerte drauf. Muß ich da z.B. die Nudeln oder den Reis erst wiegen und dann kochen oder erst kochen und dann wiegen?

Ich esse gerne Wurst und komme fast jeden Tag über die Proteine. Wie kann ich das ändern? Mit Kohlenhydraten und Fett sieht es ganz gut aus.

Kann mir jemand helfen? Wäre euch sehr dankbar.

[rona]

Bei Nudeln und Reis müsstest du auf der jeweiligen Verpackung nachlesen, ob die Angaben für das trockene und gekochte Produkt drauf sind. Bei Nudeln ist es meißt für das trockene Produkt, bei Reis weiß ich es nicht genau, aber wahrscheinlich auch.

Wie du deine Proteine runterbekommst, da fällt mir nur ein, weniger Fleisch und Wurst, Quark zu essen, dafür mehr Obst und Gemüse.

LG

[Superschlumpf]

Wobei sich die Frage stellt: warum überhaupt runter mit Proteinen (aka Eiweiß) ?

Es gibt hier genug Leute, die davon gar nicht genug bekommen können und dafür sogar Eiweißpulver nehmen. Also ich behaupte mal, zuviel Eiweiß ist Dein geringstes Problem (Drinken nicht vergessen).

Ich hab auch noch nie gehört, daß Eiweiß "böse" ist. In den 80ern hat man Low Fat propagiert, dann kam man drauf, daß Kohlenhydrate/Zucker genauso schlimm sind. Aber Eiweiß hat (wenn überhaupt) diese Hetzjagd noch vor sich. Zur Versöhnung gibt es inzwischen wenigstens auch "gute" KH/Fette. Es gibt Low Carb und Low Fat Diäten, aber Low Prot (Ich kenne mich da nicht so aus, Ver-/Gebote sind beim Essen nicht mein Ding.)

Wenn Du ein Problem mit Deiner täglichen kcal Ration hast, dann sind das eben 2 Scheiben weniger Wurst. Aber nicht 10 Gramm weniger Eiweiß.

[gg78]

danke schön, also ist das mit den Proteinen nicht so schlimm, solange ich genug trinke.