Sorry, dass ist die Fortsetzung meines Themas "Nährwertangaben", da ich leider null Ahnung habe, wie man antwortet.
Heißt das, ich soll mich auf die Nährwertangaben verlassen? Auch bei z.B. McDonald´s?
Bei Fertiggerichten ist mir das nur so unheimlich: Können Eierspätzle mit Rindsgulasch wirklich nicht mal 400 kcal haben??? Sind ja doch 330 g und 70g davon Rindsfleisch (schreibt die Verpackung).

[Honig]

Zitat von DarkAngel Sorry, dass ist die Fortsetzung meines Themas "Nährwertangaben", da ich leider null Ahnung habe, wie man antwortet. Heißt das, ich soll mich auf die Nährwertangaben verlassen? Auch bei z.B. McDonald´s? Bei Fertiggerichten ist mir das nur so unheimlich: Können Eierspätzle mit Rindsgulasch wirklich nicht mal 400 kcal haben??? Sind ja doch 330 g und 70g davon Rindsfleisch (schreibt die Verpackung).

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Was die Nährwertangaben betrifft, so kannst Du Dich da wohl generell drauf verlassen. Ob die Angaben nun 100 % zutreffend sind oder etwas mehr oder weniger, ist ja wohl zweitrangig. Hauptsache ist doch, dass Du eine Richtlinie hast, nach der Du Deine Kalorien zusammenzählen kannst. Wenn Du wirklich total verunsichert bist, wie z.B. bei McDonald's oder Hersteller von Fertiggerichten, dann schreib den entsprechenden Firmen doch mal eine E-Mail und frag genau nach. Die Möglichkeiten bieten die Firmen mittlerweile doch auf ihren Homepages an und auch, wenn's manchmal etwas länger dauert, die meisten antworten dann auf jeden Fall.

[Pat]

ja, also ich denke schon, dass man sihc ziemlich gut auf die Angaben verlassen kann. Beachte dabei, dass die eig. immer pro 100 gr/ml sind...

Bei Fertiggerichten ist es öfters so, dass die Kalorienzahl sehr niedrig klingt, das Produkt dann entsprechend "wässrig" ist, z.B. bei Eintöpfen und die Soße dünn ist, sodass sich nie Werte daraus erklären. Es gibt viele Nudel-und-Fleisch-Gerichte, bei denen der Wert pro 100 Gramm niedriger als 100 liegt, also kann man wohl darauf vertrauen.