Laktose, Fructose, Maltose HÄÄÄÄ?

[binimo]

Man man man, da gibts ja so viele Arten von Zucker. Wollte mal wissen, weil cih auch low-carb mache welcher zucker denn "harmlos" ist... Weil eigentlich so weit ich weiß sind doch laktose und fructose fast so aufgebaut wie industriezucker oder? Einzig und allein die dumme dextrose fällt aus dem rahmen... und stärke ist vier wertig... sow eit komme ich noch mit aber was ist denn jetzt der unterscheid zwischen Fructose, laktose und kristall zucker und was zum teufel ist maltose?

Laktose, Fructose, Maltose....

Hirnlose....



Menschen von früher hatten k.A davon und hatten selten ein Problem mit ihrem Gewicht.

Hinten hochkriegen und ab -los-bewegen-hophop!

Bringt mehr als Kristalzucker aus seinem Essen rauszupulen, sind wir hier in Cinderella Wettbewerb oder was?

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Zitat von binimo was zum teufel ist maltose?

malzzucker
oder nicht?

[Schokohasi]

Zitat von Dru Zitat von binimo was zum teufel ist maltose? malzzucker oder nicht?

jopp das Zeug, was im Bier drin ist, und ich glaube (bin mir eigentlich sehr sicher), dass das die schlechteste Zuckerform ist....

lactose=milchzucker
fructose=fruchtzucker
kristall-zucker ist glaub ich künstlich hergestellt

ist eigentlich egal,zucker ist zucker,spielt wohl eher ne rolle bei allergien etc

Zitat von Mjau Laktose, Fructose, Maltose.... Hirnlose.... Menschen von früher hatten k.A davon und hatten selten ein Problem mit ihrem Gewicht.

wass aber daran liegt das MEnschen von früher 1. härtere körperliche Arbeit gemacht haben... und 2. ganz früher sich hauptsächlich von fleisch ernährten und nich den ganze kohlehydratbombern wie getreitdeprodukte...und natürlich auch nich dem ganzen süssen zeug

Deshalb gibt es auch die andere Hälfte meines Beitrags.

Zitat von mjoelnir wass aber daran liegt das MEnschen von früher 1. härtere körperliche Arbeit gemacht haben... und 2. ganz früher sich hauptsächlich von fleisch ernährten und nich den ganze kohlehydratbombern wie getreitdeprodukte...

Nee, die, die sich nur von Fleisch ernährt haben, waren auch früher schon die Dicken, Aufgeqollenen (z.B. Fürsten), sorry, wenn ich Dir da ne Illu zerstören muss.
Gerade die Armen haben sich eben doch vor allem von den ach-so-schlechten Kohlehydraten ernährt, und sind in Zusammenhang mit körperlicher Bewegung schön schlank geblieben.
Und Mjau hat nauterlich mal wieder recht: Bewegung... Wenn kein Lehnsherr mit Peitsche aufzutreiben ist, tut's zur Not auch mal ein bisschen Sport!

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Zitat von Escada kristall-zucker ist glaub ich künstlich hergestellt

? Das ist ganz normaler raffinierter Rohrzucker. Der Kristallförmig ist.

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Zitat von Tigger73 Nee, die, die sich nur von Fleisch ernährt haben, waren auch früher schon die Dicken, Aufgeqollenen (z.B. Fürsten), sorry, wenn ich Dir da ne Illu zerstören muss. Gerade die Armen haben sich eben doch vor allem von den ach-so-schlechten Kohlehydraten ernährt, und sind in Zusammenhang mit körperlicher Bewegung schön schlank geblieben.

ich denke er meint mit ganz früher die jäger und sammler zeit. Aber ich glaub auch, nur Fleisch und eiweiß kanns auch nicht sein.
allerdings gabs auch damals Kohlehydratreiche Pflanzliche nahrung.
Aber wie hoch war noch gleich die lebenserwartung vor ca 4000 Jahren und vorher...