Nährwerte von Fix Produkten

Auf den meisten Produkten steht Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt.
Wie rechne ich diese Werte auf ein fertig (genau nach den Zutaten die auf der Packung stehen) zubereitetes Produkt um?

Beispiel:

Fix für XY

Beutelinhalt: 30 g

pro 100 g Trockenprodukt: 296 Kcal, 3,6 g Fett,

demnach hätten 30 g: 89 Kcal, 1,1 g Fett

Produkt in 250 ml Wasser einrühren.

Wieviel Kcal und Fett hat jetzt diese Soße pro 100 ml?

[Anja22]

Hallo,
ich hab das so verstanden:

Wenn in 30g Trockenprodukt 89kcal sind und du diese 30g in 250ml Wasser anrührst um Soße zu machen, dann wird die Soße insgesamt auch 89kcal haben.

Wenn du wissen willst, wie viel 100ml haben, musst du 89 durch 2,5 teilen (weil 250ml Wasser). Sind ca. 35kcal

Korrigiert mich bitte, wenn ich da was falsch verstanden hab... aber das würde doch Sinn machen...


Liebe Grüße,
Nathalie

[MiniMax]

Hallo !

Habe daraus gerade eine Familienrechenaufgabe gemacht:

3og Trockenprodukt in 250 ml Wasser entsprechen 89 kcal, 100 ml dieser Soße haben dann 35,6 kcal und 0,44 g Fett

Rechnung 89 kcal : 5 = 17,8 (50 ml) x 2 = 35,6 kcal (100 ml)

Fett: 1,1 : 5 = 0,22 x 2 = 0,44 g Fett

Viel Spaß beim Nachrechnen
Grüßle MiniMax

Ich hätte es auch so gedacht, gut also kein Denkfehler von mir.

Aber jetzt noch folgendes:

Wenn ich das ganze jetzt aber in 250 ml Sahne einrühre (308 Kcal/32g Fett pro 100 ml) hieße dies:

308*2,5=770 (250ml Sahne) + 89 (30 g Fixprodukt) = 809 Kcal (250 g Soße) / 2,5 = 324 Kcal (100 ml Soße)

32*2,5=80 (250 ml Sahne ) + 1,1 (30 g Fixprodukt) = 81,1 kcal (250 g Soße) / 2,5 = 32,4 g Fett (100 ml Soße)

100 ml Sahnesoße haben 324 Kcal und 32,4 g Fett, richtig?

[Anja22]

Ich denke ja...