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Alt 30.04.2006, 15:43
Frischling
 
Registriert seit: 04.09.2005
Beiträge: 52
Kalorien und Abtropfgewicht bei Dosen

Hallo,
bezieht sich die Kalorienangabe auf Dosen eigentlich auf das Abtropfgewicht oder auf den ganzen Doseninhalt? Ich dachte eigentlich immer ersteres, aber bei manchen Sachen komme ich schon ins Zweifeln.
Beispiel: Mexiko-Mix von Bonduelle. Da sind Erbsen und Mais drin und das hat angeblich 53 Kalorien pro 100 Gramm.Ich kann mir das gar nicht vorstellen, da Mais und Erbsen einzeln scdhon einiges mehr haben. Was meint ihr?
Lg, Kati
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  #2 (permalink)  
Alt 30.04.2006, 16:15
Gast7084
Gast
 
Beiträge: n/a
Normalerweise immer auf das Abtropfgewicht. Beim Mexiko-Mix liegt es vielleicht daran, dass da auch Paprika bei ist, die hat ja nur etwa 20 kcal auf 100 Gramm und das zieht den Durchschnitt wieder etwas runter.
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  #3 (permalink)  
Alt 30.04.2006, 17:57
Benutzerbild von wolkenkind
Naschkatzen Goldi
 
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mit dem abtropfgewicht hat vinny schonma recht...wobei meine tk erbsen auch nur 49 kcal/100 gr ham.
und bei konserven is das zeug ja auch voll mit wasser, also die konzentration an kcal *gg* noch geringer.
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