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  1. #13
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    Quinoa wurde auch noch nicht genannt.
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  2. #14
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    Danke für die ganzen neuen Ideen. Werden gleich alle notiert.

  3. #15
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    Zitat Zitat von Klarträumer Beitrag anzeigen
    Der Klassiker 'Harzer Käse' wurde auch noch nicht erwähnt. Hat nur wenig Kalorien, dafür aber massig Eiweiß. Nach dem Training esse ich den gerne mal in der Microwelle etwas angeschmolzen mit Senf drauf. Klingt pervers, schmeckt aber aus unerfindlichen Gründen. Oft nutze ich auch die vegetarischen Bällchen, die es bei Lidl zu kaufen gibt, als Eiweißquelle. Die haben den Vorteil, dass sie äußerst satt machen, recht kalorienarm sind und zum größten Teil aus Eiweiß bestehen.
    Bei uns nennt man das dann "Tiroler Graukäse" (ist sehr wahrscheinlich ziemlich das Selbe - bzw. "technisch" sehr ähnlich!
    Mache ich gerne sauer, mit etwas Salat....oder einfach bei einer Suppe statt Crutons oben drauf.....

    MIR schmeckts, mag aber nicht jeder!

  4. #16
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    Quäse liefert auf 100g 30g Eiweiß bei nur etwa 125 kcal und schmeckt nicht so furchtbar wie Harzer Käse.
    95 kg -----------> 68 kg (01/2011 - 08/2011)

    Aktuell: Schwankungen im Bereich von 67 - 69 kg (68kg = BMI 25)

  5. #17
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    Also harzer Käse hab ich für mich nun wirklich ausgeschlossen... geschmacklich nicht meins. Aber danke für den alternativen Tip.

    Mittlerweile läuft es ganz gut. Hab die Ernährung komplett nochmal optimiert.

  6. #18
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    Zum Thema Quark: ich finde, der schmeckt besonders gut mit einem EL Honig.

    Ansonsten für die Vegetarier (oder auch wenn man keiner ist) eben die genannten Sachen wie Tofu, Soja etc.
    Die vegetarischen Produkte wie z.b. Veggie-Hackfleisch, Veggie-Geschnetzeltes, Veggie-Schnitzel sind auch voll mit Eiweiß - eben weil sie auf Soja-Basis sind. Ich liebe sie..
    90 ​89 88 87 86 85 84 83 82 81 80 79 78 77 76 75
    If you want the rainbow, you have to deal with the rain.

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