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Falscher Bezug zu Essen... brauche RAT :( !!! Falscher Bezug zu Essen... brauche RAT :( !!!

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  #1 (permalink)  
Alt 09.04.2010, 11:15
Der Geist ist willig...
 
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Unglücklich Falscher Bezug zu Essen... brauche RAT :( !!!

Hallo liebe Naschis

Ich erhoffe mir ganz dringend Rat von euch denn ich habe ein Problem: Ich habe den Bezug zu meiner „Essmenge“ total verloren.

Alles fing damit an, dass ich seit letztem Sommer knappe 8 Kilo abgenommen habe. Jetzt wiege ich 59 Kilo und fühle mich so super wohl. MAXIMAL sollte noch 1 Kilo runter, mehr auf keine Fälle!!!

Damit ich so abnehmen konnte habe ich die letzten Monate extrem auf meine Ernährung geachtet. D.h. gesund essen, abwechslungsreich essen, aber eben nicht wirklich viel essen. Das ich mich in dieser Zeit zum menschlichen Kalorienrechner entwickelt habe, brauche ich glaube ich eigentlich gar nicht mehr dazusagen :P...

Nun bin ich also wieder bei meinem Ursprungsgewicht angelangt und mir geht’s wie gesagt körperlich super... nur hab ich jetzt anscheinend psychisch ein totales Rad ab! Ich kann nämlich partout nicht mehr mit der Kalorienzählerei aufhören. Jedes mal wenn ich esse, habe ich angst am Ende wieder zu viel zu essen und dann wieder zuzunehmen! Diese Angst wirkt sich total auf mein Essverhalten aus. Ich esse völlig unkontrolliert! Entweder ich esse in der Früh wirklich gut und lecker zum Frühstück (ich wird euch mal unten meinen täglichen Speiseplan aufzählen) –und denke mir danach „Wow... jetzt hast du so viel gegessen... dafür isst du den restlichen Tag fast nix mehr! Und wenn dann nur Obst junge Dame!!“ oder ich denke mir „Ach mist... jetzt hast du schon wieder so viel gegessen, jetzt ist es auch schon wurscht... jetzt kannst du den ganzen anderen Mist auch gleich noch essen“ – und dann schlinge ich viel zu viel in mich rein!
Ich habe auch das Gefühl das ich, je mehr ich versuche mir etwas zu verbieten, immer mehr ans Essen denken muss! Aber wenn ich mir bestimmte Sachen nicht verbiete dann hab ich einfach zu viel Angst das ich dann bald wieder die Kilos auf den Hüften habe ... also was soll ich tun? Mir Dinge verbieten und dann den ganzen Tag darum trauern das ich sie nicht essen darf? Oder das Zeug einfach essen und dafür dann zunehmen?!?! Das ist ein totaler Teufelskreis -____- ...

Hinzusagen möchte ich aber nochmal dass ich nicht immer weiter abenehmen möchte... ich hab keineswegs den Drang noch dünner zu werden oder fühle mich zu dick! Ich habe nur wahnsinnig angst, das ich wieder so zunehmen könnte wie letzten sommer... und das möchte ich nicht, weil ich mich da einfach ziemlich unwohl gefühlt habe.

Naja hier nun mal mein gestriger Speiseplan:

1. Frühstück
- 4 kleine Scheiben Vollkornbrot (280 kcal)
- Belag: ein wenig Diätbutter + Diätmarmelade (ca. 150 kcal)
- 1 Pflaume (50 kcal)
- 1 Apfel (150 kcal)
Das ergibt zusammen ca. 630 kcal

2. Mittagessen
- 2 Scheiben Vollkornbrot (140 kcal)
- Belag: ein wenig Diätbutter und 1 Packung Finesse Putenbrust von Herta (ca. 160 kcal)
- 2 Eier (ca 170 kcal)
Das ergibt zusammen ca. 470 kcal

3. Nachmittagssnack
- 1 Pflaume (ca. 50 kcal)
- Ein paar getrocknete Früchte oder Nüsse (ca. 150 kcal)
Das ergibt zusammen ca. 200 kcal

4. Abendessen
- 1 Eiweißshake mit ½ Milch und ½ Wasser (ca. 200 kcal)

Das wären also insgesamt 1500 Kalorien. Und ich habe wirklich keine Ahnung ob das nun zu viel oder zu wenig ist?!?
Hinzu kommt, das ich gestern abend dann einen total unkontrollierten „Fressanfall“ hatte und natürlich dann 2 Eiweißshakes getrunken habe und dann auch noch von einem Freund zum Essen eingeladen wurde... wo ich nochmal einen Salat mit Putenstreifen (die warscheinlich superfettig angebraten wurden) gegessen hab.... der hatte sicher nochmal so 500 Kalorien... und das alles obwohl ich gar nicht hungrig war -____- ...

Ich hoffe ihr könnt mir Tipps geben wie ich aufhören kann mit dieser Panikmache und trotzdem eine gesunde und normale Ernährungsweise einführen kann, bei der ich mir durchaus mal eine Sünde erlauben kann aber eben nicht wieder zunehme? (gibt’s so ne tolle Lösung überhaupt ?)

Um noch ein Beispiel für meine Unkontrolliertheit zu nennen: Es ist jetzt gerade mal kurz nach 10:00 und ich habe in einem Fressflash bereits zum Frühstück meinen gesamten Essensplan (siehe oben) AUßER dem Eiweißshake und dem Apfel + der halben Packung Putenbrust schon alles Essen verdrückt ... (und nun sagt mir mein Kopf natürlich „so meine Liebe – d.h. den restlichen Tag darfst du jetzt nix mehr essen... viel spaß dabei“ – und was bewirkt das bei mir??? Ich denke gerade seit ca 20 Minuten immer wieder daran wie lecker es jetzt wäre ein Stück Karottenkuchen von Starbucks zu verspeisen!!!)

HILFEEEEEEEEEE ... ich brauch also ganz dringend euren Rat wie ich diesen Ernährungs-Teufelskreis wieder abstellen kann ...

Ich hoffe und freue mich auf ganz ganz viele Antworten!!!

Habt ein schönes Wochenende!
Nadine
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  #2 (permalink)  
Alt 09.04.2010, 11:45
Kennt sich schon aus...
 
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hallo!

also ich würde dir mal den tipp geben anders zu frühstücken! vl mal brei mit früchten oder so klingt doof aber das hilft oft extrem

UND was noch viel viel wichtiger ist rechne dir deinen gesamtumsatz aus!
ich würd jetzt mal schätzen das du eigentlich 1800 - 2000 kcals essen dürftest aber bitte rechne ihn dir aus! den kompletten gesamtumsatz darfst du veressen wen du nur mehr halten willst!

und lass den shake weg
der bringt doch nix! du bist schon bei deinem ziel du brauchst solche hilfsmitterl nimmer! du nimmst ja auch nicht wenn du husten hattest dein lebenlang hustensaft damit du keinen husten mehr bekommst

glg
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  #3 (permalink)  
Alt 09.04.2010, 11:57
Naschkatzen Goldi
 
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Hallo du.
Für mich klingt das insgesamt nach zu wenig Essen. Du steckst in einem Teufelskreis, weil sich dein ganzes Leben nur noch um essen oder nicht essen, um Kalorien und Gewicht dreht. Das kann einem ganz schnell entgleiten und man rutscht in eine Essstörung.
Ich würde dir raten, dir hier mit der Tabelle von Mineralkerbe deinen Grund- und Gesamtumsatz auszurechnen. Dann wirst du sehen, wie viel du essen darfst, um dein Gewicht zu halten. Es kann sein, dass du deinen Stoffwechsel mit dem wenigen Essen runtergefahren hast. Denn für mich hört sich das an, als würdest du viel zu nah am Grundumsatz essen (ich vermute das mal).
Am Besten wäre es also, wenn du dir deine Umsätze ausrechnen und auf deinen Gesamtumsatz in kleinen Schritten steigern würdest. Dann wirst du sehen, wie dein Körper reagiert (ob ein Jojo kommt oder nicht oder eben nur eine kleine Zunahme von 1 Kilo, meistens Mageninhalt etc.).
Wenn du mit dem Steigern fertig und bei deinem Gesamtumsatz angekommen bist, kannst du ja langsam damit aufhören, im Kopf überschlagen und ab und zu schauen, was die Waage sagt. Ich fänd es aber wichtig für dich, dass du sobald wie möglich mit dem Zählen aufhörst, sonst machst du dich wirklich nur noch selbst total verrückt.
Du kannst auch gerne ins Kalorienzählforum kommen: Kalorienzählen - Diät Abnehmen Naschkatzen
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Mit großem Dank an alle Stoffis und Sun. Liebe Grüße vom kleinen Teufelchen
Meine (löchrigen) Esspläne

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  #4 (permalink)  
Alt 09.04.2010, 12:17
Der Geist ist willig...
 
Registriert seit: 06.04.2010
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Ok- danke schonmal für die tipps!! Das mit dem brei teste ich moin mal (ich liebe brei :P - da könnt ich mich reinsetzen )... Wieviel isst du denn da ca in der früh ?

Um ehrlich zu sein hab ich auch das gefühl das ich mich immer mehr an so eine essstörung annähere... Ich merke ja selbst das ich das total überthematisiere!!! Deswegen ist es mir eben so wichtig wieder ins gleichgewicht zu kommen...

Werd mich mal heut abend hinsetzen und mir meinen umsatz ausrechnen... Hoffe mal das ist nicht zu kompliziert xD!! Bis jetzt hab ich bei diesen formeln und abkürzungen noch nicht so durchgeblickt... Naja vielleicht kommt das noch wenn ich mich ein bisschen damit auseinandersetze...

Aber nun mal ehrlich: solange ich weiterhin 2-3 mal die woche sport mache, nicht den ganzen tag auf der faulen haut liege und vllt nicht jeden tag 3 stück sachertorte in mich reinstopfe müsste doch wirklich alles in ordnung sein oder??? Mich nervts ja schon selbst wieviele verbote ich mir setze... Und mir als schokojunkie fehlt da auch wirklich ein stückchen lebensqualität wenn ich nicht mal ab und an meine rittersport "weiß + ganze nüsse" genießen kann...

Glg!!
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  #5 (permalink)  
Alt 09.04.2010, 12:28
Naschkatzen Goldi
 
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Das ist es eben - es gibt keine Verbote! Das musst du lernen. Wenn du schlemmen und das essen genießen kannst und das eben mal für einen Tag so ist und du dich wegen einem Schlemmertag nicht sofort fertig machst und alles mögliche in dich reinstopfst, dann hast du es überwunden.
Wenn du Hilfe beim Rechnen brauchst, sag bescheid! Du musst die Tabelle (hier: Selbstgebaute Excel-Tabelle zur Grundumsatz- und Gesamtumsatzberechnung)
auf dem PC speichern, um rechnen zu können.
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  #6 (permalink)  
Alt 09.04.2010, 12:43
Kennt sich schon aus...
 
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also ich nehme 50g haferflocken (kannst aber wirklich mehr nehmen! ich bin ja noch beim abnehmen^^) geb das ganze in einen Topf und geb so viel milch rein das es etwas mehr wie bedeckt ist das koche ich dann auf und lasse es etwas eindicken und dann schnibble ich mir alles mögliche an obst rein! am liebsten aber morgens gleich 500g erdbeeren

echt in erdbeeren könnt ich baden^^

was auch zum frühstück lecker sein soll was ich aber noch nicht probiert hab ist couscous in milch quellen lassen und mit kokosflocken und ananas!
vl auch mal ein versuch wert!

glg
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  #7 (permalink)  
Alt 09.04.2010, 14:02
Ist öfters hier...
 
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Beiträge: 262
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also erstmal zur beruhigung: ein fressflash sieht wirklich anders aus .
du isst ja dabei nur gesunde, fettarme sachen.

ich denke auch, dass du viel zu wenig isst und mir fehlen auch so ein paar "genußmittel" in deinem speieseplan. wenn du auf alles verzichtest, wirst du irgendwann frustriert und stopfst dann wirklich alles in dich hinein.
du kannst alles essen, was du möchtest, kommt halt nur auf die menge an.

ich finde es echt schon bedenklich, wenn man nur einen salat mit putenbruststreifen isst und sich dann gedanken darüber macht, in wie viel fett die pute gebraten wurde. ohne fett kein stoffwechsel. davon hast glaube ich eh zu wenig. bis auf manchmal ein paar nüsse und diätbutter fällt mir da nichts ins auge. milch nimmst du sicher dann schon die mit 0.3%fettgehalt.
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  #8 (permalink)  
Alt 09.04.2010, 14:51
Der Geist ist willig...
 
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hmh... wenn ich so drüber nachdenke hast du wirklich recht :P - immerhin stopfe ich mich mit gesundem zeug voll hihi ...

war jetzt so neugierig das ich mich jetzt gleich mal ganz fleißig hingesetzt habe und meine ganzen "verbrauchszahlen" errechnet hab...

Ich hab jetzt einen GU von 1427 und einen Leistungsumsatz von 1900. Ist jetzt der Leistungsumsatz genau das gleiche wie der Gesamtbedarf??? Wenn ja bin ich etwas verwirrt denn ich hab mir die ganzen Sachen auch nochmal im Internet bei so einem Rechner ausrechnen lassen (Link hab ich hier im Forum gefunden) - und da steht drin das ich einen Gesamtbedarf von 2438 habe??? Und diese beiden Zahlen (1900 und 243 unterscheiden sich immerhin ganz schön... wo liegt denn der genaue Unterschied zwischen Leistungsumsatz und Gesamtbedarf?

Wenn ich den Sport (3x die Woche) einrechne sagt das Rechending sogar das ich einen Gesamtbedarf von 2800 habe O.O - weiß nicht so recht ob ich das glauben soll O.O ?!? Das kommt mir alles schon wieder so furchtbar viel vor??

ja das find ich allerdings auch -___- ... normal ist das sicher nicht mehr wenn man sich nach nem Salat ein schlechtes Gewissen macht... ich glaub das liegt daran das ich bei mir im Fitnessstudio so eine Art "Abnehm-Programm" mitgemacht habe - und da wurde das Fett generell (seis nun Butter oder in Fett gebratenes Fleisch, oder Wurst etc) total verteufelt... laut meinem damaligen Trainer hätte ich da komplett auf Butter verzichten sollen und mein Fleisch ausschließllich dünsten sollen... aber da hat sich dann sogar für mich der Spaß aufgehört :P ... milch hätte ich vor allem abends auch keine trinken dürfen- aber da ich schon von klein auf literweise pure Milch trinke konnte ich das gar nicht einstellen . Deswegen bleib ich da auch bei der 1,5% - die find ich schmeckt auch noch ganz gut im vergleich zur Vollmilch .

Also meint ihr wirklich das diese Zahlen so zutreffen könnten die ich oben aufgelistet habe? Ich hab natürlich bei den Rechenwegen alles so genau wie möglich angegeben (also nicht geschummelt :P hihi) - aber trotzdem kommt mir das irgendwie so viel vor O.O ???

Besten Dank für eure Antworten - ihr habt es geschafft mich schon um ein ganzes Stückchen zu beruhigen (deshalb war ich in der Mittagspause auch erst mal bei Subway und hab mir ein leckeres 30 cm Chicken-Teriyaki gegönnt )...

GLG und schönes Wochenende!
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  #9 (permalink)  
Alt 09.04.2010, 15:01
Ist öfters hier...
 
Registriert seit: 28.07.2006
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Beiträge: 285
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hast du schon mal dran gedacht, dass du am abend vielleicht mehr zu essen brauchst? ein shake nur flüssigkeit und deinem magen und deinem kopf nicht wirklich klar wird, dass er etwas zu sich genommen hat?
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~*~ muss ich engelchen werden um den himmel zu durchfliegen ? ~*~
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  #10 (permalink)  
Alt 09.04.2010, 15:08
Der Geist ist willig...
 
Registriert seit: 06.04.2010
Beiträge: 40
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ja, der Gedanke ist mir schon auch mal gekommen... allerdings muss man ja dazu sagen das diese Eiweißshakes wirklich richtig, richtig dickflüssig sind... dieses Zeug ist richtig "sämig" - deswegen bin ich nach so einem Teil sogar wirklich guuut satt (nach 2 von denen - die ich, weils meiner Meinung nach echt superlecker schmeckt, leicht verdrücken kann - fühl ich mich immer als würd ich gleich platzen :P) !! Von daher kann ich mir nicht vorstellen das meinem Bauch das dann noch zu wenig ist... oder meinst du das es trotzdem sein könnte das feste Nahrung besser & schneller sättigen würde?
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