die nährwertangaben auf den verpackungen von pasta, reis und co. ist da das trockengewicht gemeint oder schon gekockt?
also wenn ich jetzt z.b. 100g noch trockengewicht aus der packung abwiege, stimmen dann so die nährwertangaben oder muss ich das alles nach dem kochen wiegen?
sorry wenn das jetzt eine saublöde frage ist... aber ich hab gerade keinen blassen schimmer...
Wenn nicht explizit etwas anderes dabei steht (manchmal ist beides angegeben) beziehen sich die Angaben aufs Trockengewicht. 100 g ungekochte Nudeln und Reis haben beide ca. 350 kcal.
Wobei es bei mir so ist, dass ich von 100g Nudeln nicht satt werde (da ess ich 150g) aber 100g Reis machen mich pappsatt.
Nur blöd, dass ich Nudeln lieber mag
Wobei es bei mir so ist, dass ich von 100g Nudeln nicht satt werde (da ess ich 150g) aber 100g Reis machen mich pappsatt.
Nur blöd, dass ich Nudeln lieber mag
wobei reis relativ schwer im magen liegt und nicht so bekömmlich sind wie nudeln..finde ich..^^
Das kommt mir bekannt vor, bei Nudeln werd ich zum Tier ... . Wenn Du viel Gemuese in die Sosse einbaust, muessten 100g aber reichen.
da muss schon viel Gemüse und viel Fleisch in die Soße (also eine schöne selbst gemachte Bolognese-Soße mit Karotten, Sellerie usw.) dann reichen vielleicht 100g, ansonsten nicht
Mir liegt Reis nicht so sehr im Magen, aber ich bin halt das totale Nudel-Monster.
ich finde 100gr rohgewicht wirklich sehr sehr viel - bin immer irgendwo zwischen 50 und 80gr! je nachdem wie viel gemüse dazu kommt....
Wenn ich für mich allein koche, dann mach ich schon immer nur 120g, dann kann ich auch nicht mehr essen. Und es kommt immer auf die Soße an, manchmal reichen auch 100g. Aber Nudeln essen sich irgendwie schneller als andere Sachen
Mal im Ernst: Champignons sind optimal, um Nudeln zu strecken. Meine Leibspeise ist Pasta mit Pesto; waehrend die Nudeln kochen, brate ich eine Handvoll Champignons an, gebe zum Schluss noch 1 -2 kleingeschnittene Tomaten dazu und vermische das Ganze dann mit den Nudeln und dem Pesto. Dank der Pilze saettigt das ganz gut, vor allem, wenn man Vollkornnudeln nimmt.
Linear-Darstellung
