low fat oder low carb ?

[sweets4u]

hallo, ich mache gerade eine fettarme ernährungsumstellung. nur leider geht es seeeeeehr langsam voran (etwa 1 kilo in 14 tagen oder weniger,gerade geht gar nix). ich würde gern wissen wie ihr darüber denkt. also ich mache nicht low fat 30 sondern einfach nur fettarm. d.h. zwischen 30 und 40 gramm fett am tag. leider mag ich kohlenhydrate sehr. wie ich gelesen habe nimmt man bei einer low carb diät aber wesentlich schneller ab. kann man low fat und low carb nicht einfach kombinieren? zum beispiel morgens auf fett verzichten und abends auf kohlenhydrate? obwohl ich gerade abends lust auf KH habe. hmmmm ich brauch hilfe...

[Apus]

Low Fat ist eigtl ideal, da es eine Ernährungsforum ist, welche man lebenslang beibehalten kann und auch alle nötigen Nährstoffe abdeckt. Low Carb erfüllt die Kriterien nicht, des Weiteren nimmt man auch nur am Anfang mit Low Carb etwas besser ab, was aber einzig und allein auf einen verstärkten Wasserverlust zurückzuführen ist.

Zählst du denn auch deine Kalorien, denn darauf kommt es letztlich an? Wieviele nimmst du zu dir? 30-40g Fett sind auch etwas zu wenig, geschätzt solltest du eher 40-60g anpeilen (30% der Kalorien eben).

Machst du Sport?

[mineralkerbe]

Vom Topic mal abgesehen ist es nicht verkehrt, bis zum Mittag eher (!) an Fett
zu sparen und abends eher die Kohlenhydrate wegzulassen.

Wie apus schon erklärt hat, verliert man durch die gesparten Kohlenhydrate nur
anfangs mehr Gewicht, da Kohlenhydrate Wasser im Körper halten und dieses
Wasser zu Beginn der Diät durch die verringerte Kohlenhydratmenge verschwindet.

Aber Lowfat als "ideal" hinzustellen und Lowcarb als auf Dauer nicht durchführbar
zu erklären halte ich für falsch. Es ist keinesfalls verkehrt auch auf lange Zeit
Lowcarb zu fahren. Ein wenig mit den Nährwerten beschäftigen sollte man sich
jedoch schon, um nicht an den falschen Stellen zu sparen. Das selbe gilt allerdings
auch für Lowfat.

[tfs]

Also ich bin ja auch für eine gesunde langfristige Ernährungsumstellung, bei der du die Nährwertverteilung berücksichtigst und gleichzeitig kcal zählst. Da hast du dann die Ausgewogenheit, die vor Fressattacken bewahrt - so meine Erfahrung.

Viele hier machen doch SIS - vielleicht wäre das was für dich? Morgens KH, mittags Mischkost und abends Eiweißlastig - da hast du auch von allem was dabei!

[sweets4u]

danke für eure schnellen antworten, von sis hab ich zwar schon gehört, habe mich aber noch nicht so richtig damit beschäftigt.
am liebsten wäre es mir mit fettarmer ernährung weiterzumachen. nur leider hab ich das gefühl da geht nix mehr. am tag hab ich kaum mehr als 1600 kcal zu mir genommen.
ich denke aber dass ich zum teil einfach die falschen dinge gegessen habe. zwar wenig von den dingen aber eben falsch. und dann wieder radikal, deswegen hatte ich auch immer wieder mal heisshungerattacken die mich dann wieder zurück geworfen haben.
am wochenende hab ich gegessen was ich will. und das ist glaub ich auch ein fehler.
mein nächstes problem ist dass ich nachts manchmal aufstehe und zum kühlschrank renne um etwas zu essen. meist süßes. ich glaube wenn ich tagsüber zu wenig KH esse dann bekomm ich abends schreckliche lust auf zucker.
naja ich muss mal schauen was das beste für mich ist. mehr sport wär auch mal gut . hehe.
danke nochmals an euch.

[Bonbon]

1kg in 2 Wochen ist aber doch normal und ein gesunder Abnehmwert :?.
Ich würde dir auch vorschlagen deine Nährwerte pro Tag so einzuteilen, dass du 30% der Tageskalorien in gute Fette investiert, 1g Eiweiß pro 1kg Körpergewicht und den Rest in vollwertige KH.

[Shahziya]

Zitat von mineralkerbe Vom Topic mal abgesehen ist es nicht verkehrt, bis zum Mittag eher (!) an Fett zu sparen und abends eher die Kohlenhydrate wegzulassen.

Eher Abends Fett? Wieso denn das? Mit Abend Eiweiss, wenig Kohlenhydrate weiss ich ja, aber über das Fett hab ich mir nie Gedanken gemacht, wann ich das essen sollte.

[mineralkerbe]

Einfach nur ein logischer Gedanke. Da Du nach dem Schlafen lange keine
Nährstoffe mehr hattest, ist es unpraktisch, zumindest beim Frühstück die
Aufnahme von Eiweiß und Kohlenhydraten durch ordentlich Fett noch weiter
zu verzögern.

Abends hingegen macht eben das Sinn: durch eine gute Portion Fett in der letzten
Mahlzeit wird das Eiweiß langsamer aufgenommen und "hält" die ganze Nacht.

[Shahziya]

Ich hatte soweit immer versucht, ab Nachmittags nicht mehr soviel Fett zu mir zu nehmen... mhhh...

[sweets4u]

also ich werd jetzt morgens eher KH essen und fettarm. und abends eben eher eiweis. mittags ??? normal oder? also beides KH und eiweis. BSP lachs mit reis oder so.