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low fat oder low carb ? low fat oder low carb ?

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  #11 (permalink)  
Alt 25.06.2009, 07:36
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Zitat von Apus Beitrag anzeigen
Low Fat ist eigtl ideal, da es eine Ernährungsforum ist, welche man lebenslang beibehalten kann und auch alle nötigen Nährstoffe abdeckt.

[...]

30-40g Fett sind auch etwas zu wenig, geschätzt solltest du eher 40-60g anpeilen (30% der Kalorien eben).
Ich dachte immer, der Sinn einer Low Fat Diät wäre es, besonders wenig davon zu sich zu nehmen... Also eigentlich empfiehlst Du doch eine ausgewogene Ernährung, wenn Du auf 30% der Kalorien aus Fetten bestehst, und kein Low Fat. Das wiederum würde sich mit meiner Empfehlung decken.

... oder ich hab das Prinzip bei Low Fat nicht verstanden.
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  #12 (permalink)  
Alt 25.06.2009, 10:42
Naschkatzen Goldi
 
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Man nennt Low Fat eigtl. auch "Low Fat 30". Möglichst wenig Fett wäre gesundheitlich gesehen auch nicht so gut.
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  #13 (permalink)  
Alt 25.06.2009, 13:07
Naschkatzen Goldi
 
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Man nennt Low Fat eigtl. auch "Low Fat 30".
...was die meisten leider als 30g/Tag und nicht 30% der kcal fehlinterpretieren
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Berechnung des Kalorienverbrauchs
| Fettsäurezusammensetzungen von Ölen, Fetten, Nüssen
Duell: Blue Bounty (11.12.-20.12.) [245]/400min
Kalorien: ???
Gewicht: 95 * 94 * 93 * [91,5] * 91 * 90 * 89 * 88 * 87 * 86 * 85 * 84 * 83 * 82 * 81 * 80
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  #14 (permalink)  
Alt 25.06.2009, 14:07
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Zitat von tfs Beitrag anzeigen
Also ich bin ja auch für eine gesunde langfristige Ernährungsumstellung, bei der du die Nährwertverteilung berücksichtigst und gleichzeitig kcal zählst. Da hast du dann die Ausgewogenheit, die vor Fressattacken bewahrt - so meine Erfahrung.
Hmm.... also ich sehe hier aber bei vielen, bei denen die Kcal- und Nährwertbilanz 100% stimmt, immer wieder, dass sie Fressattacken haben.

Also bewahren kann das davor auch nicht.

Ich bin eher für LC und könnte ohne Fett und Eiweiss gar nich mehr leben *g*
Aber jedem das seine
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  #15 (permalink)  
Alt 25.06.2009, 15:02
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Zitat von Apus Beitrag anzeigen
Man nennt Low Fat eigtl. auch "Low Fat 30". Möglichst wenig Fett wäre gesundheitlich gesehen auch nicht so gut.
Aha! Wieder etwas schlauer. Aber was ist denn an Low Fat tatsächlich low fat, wenn sich die Empfehlung garnicht von dem unterscheidet, was ich hier als gesunde, ausgewogene Ernährung kennengelernt hab? Ich dachte immer "low" irgendwas schließt "ausgewogen" aus.

Zitat:
Möglichst wenig Fett wäre gesundheitlich gesehen auch nicht so gut.
Weshalb ich schon vom Namen her davon abstand genommen hatte.
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  #16 (permalink)  
Alt 25.06.2009, 15:07
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Zitat von Abendlied Beitrag anzeigen
Hmm.... also ich sehe hier aber bei vielen, bei denen die Kcal- und Nährwertbilanz 100% stimmt, immer wieder, dass sie Fressattacken haben.

Also bewahren kann das davor auch nicht.
Hat dann aber, bei einem ansonsten gesunden Menschen, wohl keine somatischen sondern psychologische Ursachen.
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  #17 (permalink)  
Alt 25.06.2009, 17:35
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Wahrscheinlich. Ich ernähre mich zB auch sehr gesund und ausgewogen und trotzdem bin ich eine typische Frust-Esserin . Wenn ich traurig bin, dann hilft irgendwie nichts so sehr wie mit dem Freund ins Bett kuscheln und irgendwas leckeres zu naschen.
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  #18 (permalink)  
Alt 25.06.2009, 18:34
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Genau das denke ich auch, psychische Ursachen. Aber zumindest die Fressanfälle wegen Unterversorgung mit Nährstoffen - die kann man mit einer gesunden Ernährung ausschließen!
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  #19 (permalink)  
Alt 25.06.2009, 22:59
Spitzen Naschkatze
 
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Zitat von Abendlied Beitrag anzeigen
Hmm.... also ich sehe hier aber bei vielen, bei denen die Kcal- und Nährwertbilanz 100% stimmt, immer wieder, dass sie Fressattacken haben.

Also bewahren kann das davor auch nicht.

Ich bin eher für LC und könnte ohne Fett und Eiweiss gar nich mehr leben *g*
Aber jedem das seine
Die Fressattacken müssen nicht immer etwas mit der Nahrungsaufnahme zu tun haben, in dem meisten Fällen hat es etwas mit der Psyche zu tun. Wenn du bestimmte Lebensmittel als "Verbote" bzw. schlecht betrachtest, hast du eigentlich schon den allerersten Schritt in die falsche Richtung getan.

Wenn ich mir also vornehme nie wieder Schockolade zu essen, werden meine Gedanken wohl immer um diese kreisen, zumindest am Anfang der Diät. Aber schaff ich es tatsächlich einige Zeit nichts zu naschen laufe ich Gefahr eine "Essattacke" zu bekommen falls ich verbotenerweise doch mal zur Schockolade greife..

Ich weiß wovon ich rede, denn erst letztes WE gings genauso bei mir, diese Attacken kann man kaum unter Kontrolle bekommen wenn sie denn erstmal da sind und das Gewissen ist danach fast schlechter, wie als ob man einen Menschen ermordet hat.
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  #20 (permalink)  
Alt 25.06.2009, 23:02
Spitzen Naschkatze
 
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Die DGE empfiehlt übrigens maximal 30% der Gesamtkcal aus Fett und ich finde diesen Wert okay. Warum sollte man noch mehr essen? Der Durchschnittsdeutsche isst pro Tag zwischen 100-150gr Fett, das machen dann 900-1500kcal aus...fast der gesamte GU
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