[JuleHH]

Hi Zusammen,
leider finde ich nirgendwo Angaben über die Nährwerte, Kalorien von Asiatischen Gerichten... Dabei liebe ich asiatisch doch soooooo sehr!
Das einzige was ich finden kann sind immer nur Angaben zu Döner, oder McDonalds oder Asiatisch zum selbstkochen..
Aber wisst ihr zum Beispiel was Hähnchen Curry mit Reis hat in einem typischen Asia Imbiss oder Restaurant?
Oder beispielsweise Hähnchen mit Cashew Nüssen??
Über jeden Tipp wären ich super dankbar!!!

Viele liebe Grüße

[hanni]

Pocket-Kalorien ••• Die Kalorientabelle fr die Hosentasche

[Schnappzicklein]

Genaue Angaben wirst du nirgendwo finden, außer beim Koch.

Jeder bereitet anders zu, die 'Portionsgrößen sind sehr verschieden.

Da geht nur ganz, ganz grob schätzen oder selbst kochen.

[JuleHH]

@ Hanni: vielen Dank..immerhin etwas
ja klar, natürlich kann man das nicht exakt festbestimmen, da selbstgekocht natürlich was anderes als ein Fertiggericht wie bspw. Pizza ist.
Aber da es ja für Döner und sämtliche andere Sache im Imbiss auch Kalorienangaben gibt (und auch dort der eine Türke mehr oder weniger Tzatzisiki draufmacht oder gar seine Soßen selbstmacht etc) dachte ich, gäbe es vielleicht auch irgendwo eine grobe Richtlinie für den Thailänder oder Chinesen Ich esse z.B überwiegend Gerichte mit Curry oder Hähnchen mit Cashews..Von Kokosmilch weiss ich ja dass sie fett ist (und diese vertrage ich auch garnicht aufgrund meiner Gallen-Op). Meint ihr denn sone Portion hat genauso viel wie nDöner?? Wahrscheinlich mehr..weil ja die Portionen immer recht groß sind gell
Grüße

[Rosenblatt]

Man kann gut einschätzen, welches Gericht mehr oder weniger Kalorien hat, aber Werte kann dir da keiner sagen.
Man kann ein Bami Goreng mit 500kcal machen, aber auch mit 1500kcal oder mehr. Das hängt von so vielen Faktoren ab, dass man es nicht nicht mal mit viel Mühe schätzen kann. Gerade beim Chinesen sind die Portionen ja auch wirklich groß.

Es ist auch ziemlich unwichtig, schließlich ist und bleibt Essen vom Chinamann fettiges Fast Food und damit ein seltenes Vergnügen.
An deiner Stelle würde ich zu asiatischen TK-Gerichten greifen, z.B von Frosta oder Iglo oder einfach mal im Asialaden zu stöbern und dann selbst kochen. Super lecker, fettarm und im Vergleich zum Chinesen auch noch günstiger.

[essence]

das könnte dir weiterhelfen: Akakiko - Easy japanese dining - die Japan-Restaurantkette aus Wien
ist eine relativ große japanisch/chinesische kette in österreich^^

[JuleHH]

ui suuupervielen vielen Dank!!! Das bringt mir aufjedenfall was...
Jezt hab ich endlich mal ne grobe Richtlinie=)) Dankeschön!!!

Zitat von essence das könnte dir weiterhelfen: Akakiko - Easy japanese dining - die Japan-Restaurantkette aus Wien ist eine relativ große japanisch/chinesische kette in österreich^^

Ja, das nehm ich auch immer als Richtlinie wenn ich mal Asiatisch esse. Da kann man sich ganz gut ein Beispiel nehmen und dann einfach noch was drauf schlagen oder abziehen.

[Rosenblatt]

Die Seite ist ja ziemlich gut, aber wie können die das so genau angeben?
Das ist doch kein Fastfood-Restaurant, wo alles genau standardisiert zubereitet wird, oder? Aber als Richtlinie könnte man das durchaus verwenden.
Die Nährwerte bei Hühnchen und so sind aber ohne Reis, oder?
Weiß jemand, wie viele Vorspeisenportionen gebratener Reis ungefähr einer normalen Portion davon entsprechen? Ich würde so auf 3 schätzen, was meint ihr?

[Iseree]

Ich rechne die Kalos einzeln aus den Zutaten zusammen, Gewicht ist aber nur geschätzt, Ketten (wie BurgerKing & co.) haben Kalorientabellen (die einen zum Heulen bringen) auf der Homepage...