[LOwnsteen]

Hallo ich bin ziemlich neu hier und ich habe auch erst diese Wochen von der MM gehoert (mein Arzt meinte ich soll dies mal versuchen, da ich mit vielen Kohlenhydraten Schwierigkeiten habe) und er meinte, dass ich mit der MM wahrscheinlich nur die KHs zu mir nehme, die ich vertrage und dann auch noch das gewicht reduzieren kann. Nunja, ich hoffe mal auf beides und warte derzeit noch auf mein Lesematerial.

Einen kleinen Ueberblick konnte ich ja schon bekommen, indem ich Internetseiten durchgestoebert habe, aber nun kommt halt doch eine Frage auf...
Das KH Fruestueck bedeutet ja, Vollkornbrot, kann ich dieses auch durch Pumpernickel ersetzten, denn dies soll ja einen noch niedrigeren GI haben als Vollkornbrot.

Vielen Dank schonmal

Lg
LOwnsteen

[Usagi]

Hallo

Pumpernickel würd ich dir nicht empfehlen weil da meißtens Zuckerrübensirup enthalten ist welcher lt Monti nicht konform ist.
Wenn du aber eins findest was wirklich nur aus Vollkornmehl und Schrot besteht kannst du natürlich auf das umsteigen

Welches Buch hast du dir denn bestellt?

[LOwnsteen]

Ich habe das Einsteigerbuch gekauft und dann das Geniesserbuch mit den Rezepten.
Und nun bin ich erstmal am lesen, ich versuche mich schon so an das zu halten, was ich bisher mitbekommen habe, ich hoffe mal dass ich das in den naechsten 2 Wochen im Urlaub auch so machen kann, da ich meine Eltern besuchen fahre und Freunde , naja, aber ich bin noch optimistisch ^^

Wie war euer Einstieg?
Ich habe mit WW vor ein paar Jahren mal sehr viel abgenommen, leider danach habe ich das abgenommene plus das Ganze nochmal zugenommen und das muss nun runter
UNd durch meine Probleme mit vielen Kohlenhydraten habe ich den Eistieg in WW nicht mehr geschafft, mein Arzt hatte mir auch davon abgeraten...nur trotzdem muessen die Kilos wieder runter. Und ich hoffe, dass ich mit MM einen guten Weg finde
Lg

Hallo
Auch ich bin neu hier und würde gern mal die MM ausprobieren.Bisher hab ich nur von den guten GL und schlechten GL gehört.Was muß ich am Anfang beachten? Ist diese Methode sehr kompliziert?
Wie sieht es mit Haferflockrn aus,ist Vollkorn immer besser wie Weizen?
Fragen über Fagen!
Hauptsache ist, ich werd endlich abnehmen und kann das Gewicht danach auch halten

LG Mela6819

Hallo,

der Beitrag ist zwar schon etwas alt aber er wird ja trotzdem noch gelesen, daher möchte ich darauf mal eingehen.
Es gibt durchaus Pumpernickel-Sorten die konform sind, ich habe z.B. eins von Harry gefunden. Ich mag dies auch lieber als Volkornbrot .

Als ich das erste mal Monti gemacht habe, fiel es mir nur die ersten Tage ein wenig schwer, die Umgewöhnung halt, die Entwöhnung vom Zucker,... aber ich habe die Prinzipien sehr schnell verinnerlicht und gleichzeitig auch noch kochen gelernt

Ich finde die Methode überhaupt nicht kompliziert, allerdings sollte man unbedingt ein Buch dazu lesen, um zu verstehen warum man was essen soll, bzw was nicht und wie kombiniert. Hat man das einmal verstanden und ein paar MM-konforme Einkäufe gemacht geht es echt von allein.

Bzgl. Haferflocken, diese müssen sogar vollkorn sein, alles was nicht vollkorn ist (spaghetti, brot, müsli etc.) ist tabu da es einen zu hohen GI (glykämischen Index) hat.
Aber selbst ich als riesen Nudelfan habe sogar die Vollkornspaghetti zu schätzen gelernt und habe nichts vermisst, im Gegenteil, normale Spaghetti wollte ich gar nicht mehr.

Viele Grüße,
Lucy

[Usagi]

Ich muss dich leider etwas außbessern. Vollkornspaghetti müssen nicht unbedingt sein. Es dürfen auch welche aus Hartweizengries gegessen werden, allerdings ohne Ei

Ups, stimmt, nach der neuen Methode soll dies ja möglich sein, ich habe nur die alten Bücher gelesen nach denen es noch tabu war und ich werde es auch weiterhin so handhaben da ich der Ansicht bin dass man so besser abnimmt und es auch gesünder ist. Ich persönlich fühle mich wohler mit den alten Regeln. Welcher GI wird denn aktuell für VK bzw normale Nudeln angegeben?
Der von normalen liegt ja sicher höher und je niedriger der GI desto besser. Ausserdem scheint es viele Leute zu geben die nicht mehr abnehmen wenn sie zu viele Produkte die genau an der GI-Grenze liegen zu Fett essen (also Sachen mit GI 35) und ich habe das bei mir selber auch festgestellt.
Ach herrje, deswegen auch mein Thread über altes und neues MM, ich wollte einerseits darauf aufmerksam machen und andererseits herrscht in mir eine leichte Verwirrung diesbzgl. ^^