also ersteinmal kann ich dir anbieten, die mal meinen essenplan anzuschauen, da kannst du dich bisschen reinlesen! ich esse jetzt seit 3 wochen ausschließlich nach der montignac methode!!
http://diaet.abnehmen-forum.com/htopic,107493,.html
hier mal ein paar regeln, die du beachten musst:
1. iss dich richtig satt, bei montignac zählen keine kalorien!!
2. keine mahlzeit auslassen, hunger hindert den körper am abnehmen!!
3. keine süßigkeiten oder zucker erlaubt, bitterschokolade zur not ok, nüsse auch!!
4. bei einer kohlenhydratmahlzeit kein fett dazu essen!!
5. gute kohlenhydrate essen, zb. vollkorn!! (dazu zb quark, tomatenmark, fettarme wurst wie pute...) verabschiede dich schonmal von kartoffeln, pellkartoffeln ind zur not erlaubt!
6. zu einer fettmahlzeit keine kohlenhydrate essen!! (zb schnittkäse, mozarella, schinken.... OHNE brot)
7. VIEL gemüse mit einbauen!! sowohl zu kohlenhydratmahlzeit, als auch zu fettmahlzeit erlaubt!! (gemüse hat viele ballaststoffe und ist gesund)
8. zuckerfreie getränke!! also wasser, milch und tee (saft hat auch zucker!!!)
9. sport ist nicht notwendig, aber dennoch keinesfalls hinderlich sondern sollte sich positiv auf körper und seele auswirken!!
10. möglichst keinen alkohol!!
so das war es dann mal so grob, dennnoch, wenn du es wirklich ernst meinst auf jeden fall das buch kaufen!!
das mit dem erst meinen, meine ich wirklich so, denn montignac ist nicht gerade ein zuckerschlecken (im wahrsten sinne des wortes)
das ziel ist es, die ernährung umzustellen und vom zucker loszukommen! phase 1 ist recht streng und sollte mindestens 6 wochen durchgehalten werden, es ist die abnehmphase!
ich habe jetzt wie schon gesagt nicht alles gesagt, ist klar.. die ganze methode ist noch weit tiefgreifender, aber wenn du es wirklich willst schaffst du es!! viel erfolg und frag ruhig wenn noch was unklar ist!!