Hallo!
Ich ernähre mich momentan nach der Montignac Methode! Mir ist auf gefallen das mir viele "Low Carb" Rezepte total zusagen, ich aber Angst habe das ich sie nicht essen darf bei der Methode. Ich hätte mehrere Fragen:
1. Darf ich bei Montignac auch Xucker benutzen? Süßstoff darf ich aber von Xucker steht nichts in den Büchern!
2. Darf ich auch Mandel oder Kokosmehl verwenden? Auch hier steht nichts zu in den Büchern. Für mich klingt Mehl eben immer nach Kh's, also Pfoten weg! -.-
3. Die allerwichtigste Frage aber! Ich darf KHs nicht mit Fleisch und Fett kombinieren, sondern eher mit Gemüse (z.B. Gemüse Vollkornnudeln!)
Jetzt sind ja in ALLEN Lebensmitteln KHs enthalten (da kommt man ja gar nicht drum rum) Jetzt darf ich laut Buch aber z.B. eine Blumenkohlsuppe mit viel Sahne drin essen (das sind dann 7g KHs) aber ein Filinchen Low Carb (eine Art Knäckebrot mit wenig KHs) mit Salami und Käse (was nur 4g KHs) wohl nicht. Weil ich darf KHs (das Knäcke) nicht mit Fleisch mischen. :/ Das verwirrt mich total!
Aber die Low Carbler machen das ja schließlich auch!
Kann mir wer helfen??????
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