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Unterhaltung zwischen Segelbaehr und christinchen
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  1. Segelbaehr
    19.06.2010 12:58 - permalink
    Segelbaehr
    Hallo Christinchen,

    kannst Du uns noch ne Wochenaufgabe für diese Woche stellen??

    Habe vergessen Dich vorher zu fragen!!

    Liebe Grüße

    Angi
  2. christinchen
    17.06.2010 17:54 - permalink
    christinchen
    Hi Segelbaehr! Bin aus dem Urlaub zurück. War echt super!
    Jetzt find ich Euch aber nicht mehr. Bin irgendwie aus dem Mitgliederbereich geflogen! Gibt es die Gruppe Neustart nicht mehr???
    LG, das Christinchen
  3. christinchen
    20.02.2010 17:31 - permalink
    christinchen
    Hy!!

    Vielen, vielen Dank für die Rezepte. Werd ich nächste Woche gleich mal ausprobieren.

    LG,
    Christinchen
  4. Segelbaehr
    20.02.2010 16:59 - permalink
    Segelbaehr
    Lauchsuppe nach gesund & aktiv

    für 1 Person

    250 g Porree/Lauch
    2 Frühlingszwiebeln
    300 Gemüsebrühe
    20 ml Sahne
    1 Tl Rapsöl
    Salz

    100 Räucherlachs

    Lauch, Zwiebeln putzen,in grobe Stücke schneiden.
    Rapsöl erwärmen lauch und Ziebel anschwitzen, mit Brühe aufgießen und sanft garziehen lassen. Pürieren mit der Sahne abrunden und abschmecken.

    Für ne Abendmalzeit mit Eiweiß

    den Lachs in Streifen schneiden und auf der Suppe verteilen!

    Als Tipp steht bei mir extra im Kochbuch,
    Eiweißregel:
    erst etwas Lachs verzehren oder ohne Einlage vorweg eine kleine Handvoll Nüsse, etwas Joghurt oder Käse verzehren!
  5. Segelbaehr
    20.02.2010 16:52 - permalink
    Segelbaehr
    Ostfriesentopf

    Rezept mit Bild: Ostfrieseneintopf | Eintopf Rezepte

    abwandeln

    Hack und Speck für einen OGT rauslassen, weniger Schmelzkäse verwenden, ist aber der Pfiff in der Suppe ich nehme Kräuterschmelzkäse, ich mag keinen Kochkäse, den gibts bei uns nur mit Kümmel, aber in der Variante mit 2 % Fett wäre der eigentlich genau richtig!

    Gemüse nehme ich nach Gusto, ruhig auch ne kleine Kartoffel oder ne Süßkartoffel bindet etwas!

    Für den Rest nach dem OGT oder für "Mitesser" etwas Speck und Hack anbraten und auf dem Tisch zur Suppe reichen!
  6. Segelbaehr
    20.02.2010 16:45 - permalink
    Segelbaehr
    Hallo Christinchen,
    wie versprochen Rezepte für ne nette leichte schnelle Suppe!

    Paprikasuppe nach Glyx:
    für 4 Personen

    800 gelbe/orange Paprikaschoten
    1 Zwiebel
    1 Rapsöl
    1 gehäufter EL Currypulver
    800ml Gemüsebrühe
    50 g Sahne
    Salz-Pfeffer
    2 TL Limettensaft
    1/2 Bund Kariander

    Paprika putzen und grob würfeln, Zwiebel würfeln.
    Öl erhitzen Paprikawürfel 5 min dünsten
    Zwiebelwürfel zugeben und andünsten.
    Curry unterrühren Brühe zugeben ca. 10 min köcheln.
    Vom Herd nehmen und pürieren Sahne unterrühren abschmecken mit Salz-Pfeffer und Limettensaft
    Korianderblätter zupfen und fertige Suppe bestreuen.

    Ich mache gerne ne Piri Piri dran und ne Scheibe Ingwer vorm pürieren aber rausnehmen,zum Schärfen geht aber auch Sambal Olek, Harissa, Ayvar egal!
  7. Segelbaehr
    19.02.2010 20:00 - permalink
    Segelbaehr
    Hallo Christinchen,

    erstes Rezept

    Rezept mit Bild: Kohlrabi - Möhren - Rohkost | Gemüse Rezepte

    Fürs Auge je nach dem noch ne Zucchini mitreiben!

    Ist ehrlich einfach und ganz schnell gemacht!


    Da ich morgens ca. je 200 gr Möhren und Kohlrabi frühstücke, habe ich schonmal weniger Einkauf!

    Mittags ein Süppchen von Low Carb oder Glyx oder von meinen Startertagen biste schnell unter 1000 kcal,

    nach Gusto noch Obst, nicht so gut ist allerdings ne Banane.

    Viel Tee und Wasser und keinen gefüllten Kühlschrank in der Nähe!! Tag perfekt!!
  8. Segelbaehr
    04.01.2010 13:19 - permalink
    Segelbaehr
    Hallo Christinchen,

    wie sieht das aus mit weitermachen??

    Kriege ich noch ne Waage von Dir??

    Liebe Grüße

    Angela
  9. Segelbaehr
    14.12.2009 17:48 - permalink
    Segelbaehr
    Hallo Christinchen,

    kriegen wir von Dir auch noch Angaben?

    Liebe Grüße

    Angela
  10. christinchen
    17.11.2009 10:14 - permalink
    christinchen
    Hallo Segelbaehr!

    JA - das bin ich auf fddb!!!
    Ich kann Dir dort leider irgendwie nicht zurückschreiben, weil Dein Profil nicht freigegeben ist!!?

    Habe auf fddb auch eine Frage gestellt und gerade eine sehr depremierende Antwort bekommen. Anscheinend kann ich mit meinen Kalorien doch nicht wirklich abnehmen, sondern nur halten! (ich mache aber genau das, wie es im Stoffwechselforum erklärt wurde!!)
    Was meinst Du?
    Siehe Antwort auf fddb:
    Ich bin 171 cm gross und um die 70 kg schwer. Ich esse 1500-1600 kcal täglich wenn ich kein Sport mache und entsprechend mehr, wenn ich zum Sport gehe (5x die Woche Fitnesscenter). 1x die Woche gehe ich auswärts essen und nehme, was ich will. Damit halte ich allerdings nur mein Gewicht. Abnehmen ist nicht drin. Nach langem Üben habe ich herausgefunden, was ich essen muss, damit ich nie Hunger habe und Essen dennoch Spass macht. Ist dank fddb möglich geworden nach Jahren von Diät und Jojo. Seit August bin ich nun konstant im Körper-Umfang geblieben (Gewicht schwankt wegen Muskeln). Wünsche Dir viel Glück.

    LG,
    Christine

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