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  • Über Ahsoka
    Wohnort
    Neuss, NRW
    Interessen
    Bauchtanz, lesen, Mittelalter, meine Tiere
    Beruf
    Hausfrau/Selbstständig
    Größe (cm)
    160
    Startgewicht
    74
    aktuelles Gewicht
    59,3
    Zielgewicht
    60
    Geschlecht
    weiblich
    berufliche Tätigkeit
    überwiegend sitzend, mit zusätzlichen stehenden/gehenden Tätigkeiten (z.B.Kraftfahrer, Studenten, Laboranten usw.)
    Sportliche Aktivität 1
    Joggen
    sportliche Aktivität 2
    Aerobic
    menueunten (Suchleiste unten)
    Nein
    1+
    JA
  • StartBMI:
    28.91
    BMI aktuell:
    23.16

    Ziel BMI:
    23.44

  • Signatur
    Mein 1. Ziel:

    Ziel erreicht Ende Juli nach 8 Mon.(Abnahme 14,5 kg) Momentanes Gewicht: 59,3 kg

    Jetziges Ziel: Erhaltung/Beginn 7/11

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  • Letzte Aktivität: 03.12.2011 13:56
  • Registriert seit: 29.09.2008
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Im Blog von Ahsoka lesenNeue Blog-Einträge
Letzter Blog-Eintrag

Veröffentlicht: 12.05.2011 um 10:13 von Ahsoka Kommentare 0
Kategorie: Rezepte
Zutaten für 1 Person:
  • 1/2 rote Paprika
  • 1 Scheibe Ananas (frisch oder ungezuckert aus der Dose)
  • 2 EL Mais
  • 2 EL Erbsen
  • 4 EL gekochter Reis
  • 1 kleines Hähnchenbrustfilet ca. 120g
  • 1 TL edlsüßes Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 TL Majonaise (20% Fett)
  • 2 EL Orangensaft
  • 1 EL Essig
  • 1 Msp. Currypulver
  • 2 EL gehackte Petersilie
Die Paprika und Ananas in Würfel schneiden, dann mit Mais Erbsen und gekochtem Reis mischen.

Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden und ohne Fett anbraten. Mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Dann mit der Majonaise und Orangesaft unter die Reis-Gemüse-Mischung mengen.

Den Salat mit Salz, Pfeffer, Essig und Curry pikant würzen, anrichten und mit Petersilie bestreuen.

Guten Appetit!

Veröffentlicht: 10.10.2008 um 11:32 von Ahsoka Kommentare 0
Kategorie: Rezepte
Für 4 Personen:
  • 4 Auberginen
  • 2 Knoblauchzehen

  • 2 TL Pflanzenöl
  • 100ml Gemüsebrühe
  • Pfeffer
  • 1 Ei
  • 100ml trockener Rotwein
  • 50g Mozzarella
  • 800g passierte Tomaten
  • 1 TL Rosmarin
  • 1 TL Thymian
  • Salz
  • 4 Scheiben Roggenbrot (á 50g
  • 4 El geriebener Parmesan

1. Auberginen in Würfel schneiden und Knoblauch zerdrücken. Öl erhitzen, Knoblauch
darin glasig andünsten, Auberginen zufügen, Gemüsebrühe angießen, pfeffern und ca.
5 Minuten schmoren lassen.

2. Ei und Rotwein verquirlen. Mozzarella fein würfeln und mit Auberginenwürfeln und
Tomaten unterrühren. Mit Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Brotscheiben
halbieren und abwechselnd mit der Auberginenmasse in eine Auflaufform schichten.
Mit Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200° auf mittlerer Schiene
ca. 20 Minuten überbacken.

Zubereitungszeit:
...

Alle Zeitangaben in WEZ +2. Es ist jetzt 14:51 Uhr.


Version 3.8.6 (Deutsch)
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