Hi Bine!
Aha...ich sehe schon, Du bist grade erst gestartet und daher die ersten Stolpereien
Ich hab vielleicht noch einige Tipps für Dich, wie Du es Dir leichter machen kannst....ohne zu brutal hungern zu müssen.
Kohlehydrate...ein leidiges Thema! Nudeln und Kartoffen liebe ich auch über alles, aber habe mich daran gewöhnt einen großen Bogen darum zu machen. Einen richtigen Ersatz zu finden ist schwierig.
Sie haben saumäßig viele Kalorien.....mehr als Du offensichtlich verbrauchst! Noch schlimmer daran sind die leckeren Saucen, die damit einher gehen

Auch in Sachen Brot (Kohlenhydratreich!)....selbst gesünderes Vollkornbrot: wer ißt es schon gerne ohne Butter

?
Aus dem Forum weiß ich von vielen Ü100, dass die ersten 10-20 kg relativ "leicht" runter gehen, denn es reicht schon, die ganz einfachen "Dickmacher" wegzulassen.
Also: sieh zu, dass Du folgende Sachen zum Kochen benutzt:
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"gute" Fette (Olivenöl, Rapsöl etc....auf jeden Fall KEINE tierischen Fette wie Butter, Schmalz, Speck etc)
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"weißes" Fleisch: PUTE, HähnchenBRUST(!), Fisch (KEIN "rotes" Fleisch) denn es hat viel Eiweiss und wenig Kcal!
- Joghurt, Quark und leichte Milchprodukte (nicht aber KÄSE!)
- Gemüse in jeder Form und MENGE
- Obst in jeder Form und MENGE
BITTE NICHT:
- Kohlhydrate (je weißer umso schlimmer

Weißbrot, Kartoffeln, Nudeln) stattdessen zumindest Vollkornbrot oder Naturreis)
- Zucker (auch auf KEINEN FALL Natreen oder ander Süßstoffe "süßhungerauslösend"!)
- gebundene Saucen!!
Außerdem solltest Du dringend Deinen Vitaminhaushalt überprüfen lassen auf das Vorhandensein
von Chrom (zum Beispiel, reduziert häufig den Süßhunger..), da vielfach festgestellt wurde bei Übergewichtigen, dass die Fette leider nicht abgebaut werden können...nur weil die Vitamintanks im Körper leer sind (Vitaminbrausetabletten....das einfachste parallel zur Diät!)
Also: nicht verzagen!
LG
Eva