[Anatefka]

Hallo


Kann mir jemand was über Inulin erzählen?? soll den Heißhunger vertreiben und den BZ stabil halten- wichtig bei AD?!

Hab mir ne Dose geleistet, steht aber noch im Schrank...trau mich noch nicht so richtig

[Madeira]

Und? Hast du es schon probiert?

Ich weiß nur, dass in Topinambur viel Inulin ist .... aber als ich das mal zubereitet hatte (in so einer Art Gratin), da hat meine Verdauung echt verrückt gespielt: Blähungen ohne Ende!!! Nein, danke

LG

[DraQla]

Selbst hab ich es noch nicht ausprobiert, aber Inulin ist ein Mehrfachzucker aus Pflanzen, der bei Diabetes mellitus als Stärkeersatz genutzt wird. Der Mensch kann Inulin nicht verwerten (deswegen kein Einfluss auf den BZ), allerdings die Milchsäurebakterien im Darm. Das führt im positiven Fall zu einer saureren Darmflora, die der Krankheitsabwehr behilflich sein kann - aber eben auch zu Blähungen, weil die Milchsäurebakterien in ihrem Stoffwechsel eben Gase erzeugen.

Inulin wird gern auch bei fettarmen Joghurts als Füllstoff verwendet, wer da also Probleme mit Blähungen hat - es könnte am Inulin liegen.

Ich würde aber auch gerne mal Erfahrungsberichte hören. Also, Anatefka, trau dich für uns.

[jasmine]

inulin in Form von Pulver nutze ich seit 3 Tagen und bin bis jetzt sehr begeistert. Der heißhunger ist weg und ich kann tatsächlich mehr essen, da ein groß teil der Nahrung nicht mehr verwertet bzw, gespeichert wird. Allerdings: man hat weniger Appetit und ist schneller satt. Bin neugierig, wie es weiter geht.