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Hallo Deborah,
auch ich finde, dass 900 kcal. zu wenig sind. Ich habe die Theorien von "Low Carb" und "Glyx" nur als Anregung genommen. Nach deren Kochbücher koche ich auch nicht, sondern hole mir nur Ideen. Und ich esse weiterhin ca. 1700 kcal bis 2000 kcal. Die Rezepte sind schon gut, aber mir ist es wichtiger, regionale und saisonale Lebensmittel zu verwenden, die obendrein noch familientauglich sein müssen. Zum Nachschlagen ist die Glyx-Tabelle im Intenet sehr gut.
Viel Erfolg wünscht Dir
Marlies
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