Ich wollte nur mal fragen, ist Low Carb gesundheitlich wirklich unbedenklich, man hört ja doch eher, das es ned wirklich gesund sei. Muss man wirklich Vitaminpräperate dazu nehmen ? Ich würde ehrlich gesagt lieber alles durch Nahrung aufzunehmen versuchen. Wie sieht es mit danach aus, darf man dann irgentwann wieder mehr Getreide und Süsskram essen, natürlich im Masse, aber gar nie mehr Süsses oder so, wäre mir schon sehr zu hart, und ich will auch ned gleich wieder zunehmen, sobald ich mich nicht an die Low Carb halte. also vorallem was danach ist, während der Abnehmphase kann ich mir das schon eher vorstellen durchzuhalten. (Hmm wobei was wäre wenn man während der Abnehmphase ein Tag hat wo man sich Kohlenhydratw erlauben würde?)
Ich hab dieses Frühjahr unter arztlicher Aufsicht eine Low Carb Diät durchgeführt. Laut meinem Arzt ist eine Diät bis zu 8 Wochen gesundheitlich absolut unbedenklich. Vitaminpräparate muss man während dieser Phase auch keine zu sich nehmen, da ja die meisten Gemüse und Salate erlaubt sind und man daher genügend Vitamine durch die Nahrung zu sich nimmt.
Da durch das Weglassen der Kohlenhydrate am Anfang aber Heisshungerattaken entstehen können, ist die Diät in den ersten 1 bis 2 Wochen ziemlich anstrengend und braucht viel Durchhaltewillen.
Ich hab in dieser Zeit ca. 8 kg abgenommen und dann aber leider wieder auf meine Ernährung von zuvor umgestellt. Hab aber bis heute nur 1 kg wieder zugenommen. Nun möchte ich nochmals eine solche Kur machen und schauen, ob nochmals etwas runtergeht...
Wenn man jede Woche einen Tag einschalten möchte, an welchen Kohlenhydrate erlaubt sind, dann geht das auch, das Gewicht geht dann aber erheblich weniger schnell runter, dafür könnte man sich so aber auch über viel längere Zeit ohne Mangelerscheinungen ernähren. Eigentlich hatte ich ursprünglich vor, hauptsächlich bei dieser Ernährung zu bleiben, aber die Verlockungen von Pasta Pizza und Co waren dann halt doch zu gross .
@mineralkerbe ja, die hab ich bisher am ehesten angeschaut, aber auch sonst frag ich mich wenn man die Kohlenhydrate weglässt.
@La Streghetta
Welche LowCarb Diät hast genau gemacht? Hmm ja Pizza und Co. verführen mich auch oder Sushi. O_O Aber ich könnte es eher durchalten wenn ich weiss, das es nen Tag gibt wo ich das darf und danach möchte ich durchaus wieder Kohlenhydrate essen, falls das dann geht.
beim normalen lowcarb ist die einschränkung für gewöhnlich nicht so extrem. aber auch atkins kann man "richtig" machen ohne ein grosses gesundheitliches risiko einzugehen.
Naja hab gelesen, das man Nierenschäden und so kriegen könnte. O_O; Und ja bei Atkins zuviel Eiweisse. Hmm was sind denn die anderen Variationen und was sind die Unterschiede?
bei einem gesunden menschen nierenschäden durch atkins vorauszusagen ist blödsinn.
du wiegst 85kg, das heisst dein proteinbedarf (~1g/kg/tag) bewegt sich im bereich von 85g.
das ergibt überschlagen (kenne dein alter nicht) einen kalorienbedarf von ungefähr 1650kcal (grundumsatz) * 1,5 (durchschnittlicher PAL (physical activity level)) = 2475kcal.
mit 1900kcal am tag wärst du beim abnehmen gut beraten. gemäss einer sinnvollen aufteilung für atkins bzw ketogenen diäten allgemein (atkins lässt ja ziemlich planlos essen) wären das:
023g kohlenhydrate (5% der kcal)
143g fette (70% der kcal)
116g eiweiß (25% der kcal)
116g eiweiß wären 1,36g protein pro kg körpergewicht und tag, das ist auf jeden fall noch im rahmen.
dazu kommt, dass bei einem gesunden, nicht zu hohen kaloriendefizit (wie es bei 1900kcal/d der fall wäre), nicht sehr viel körperprotein abgebaut wird, wie es beim hungern der fall wäre. ausserdem sorgt die ketose für einen gewissen muskelschutz. also fällt schonmal weniger stickstoff aus DER quelle an, der letztenendes über die niere ausgeschieden werden muss.
zusätzlich eine hohe trinkmenge (meinetwegen drei bis vier liter), die die ausscheidung von harnsäure begünstigt und den urin verdünnt sowie der niere die arbeit erleichtert und die sache ist ein weiteres stück sicherer.
auf der negativen seite steht der hohe fleischkonsum, der in den meisten fällen eine erhöhte purinaufnahme mit sich bringt, was den organismus wieder etwas mehr belastet. ausserdem wird der organismus durch die ketonkörper, die anstatt der kohlenhydrate als energiequelle dienen, etwas saurer. beidem kann mit viel wasser begegnet werden und wenn du deine kohlenhydrate mit gemüse ausnutzt wirkst du der ph-senkung entgegen.
kann trotz allem nicht schaden, sich vom doc vorher durchchecken zu lassen. ich mag nur keine pauschalisierungen. ich habe "atkins" (nach meiner auslegung) mal über vier monate unter kontrolle der blutwerte und ohne ein einziges problem durchgeführt. am ende haben sich die blutfettwerte sogar eine ecke verbessert gehabt.
Hmm, naja zum Arzt möcht ich ned die ganze Zeit gehn, aber meine jetzige Ernährung ist wahrscheinlich auch alles andere als gesund, da ich doch viel zuwenig Gemüse esse, hmm wegen dem Fleisch, da könnte man ja auch noch Tofu essen. (Das Fleisch isst man doch hauptsächlich wegen dem Eiweiss, oder? Wie sieht es mit Fisch aus, ich esse eher Fisch als Fleisch, aber wenn dann möcht ich dennoch nicht zuviel Fisch/Fleisch essen, sondern das mit Tofu noch ausgleichen. Hmm kann leider kein Natto hier kaufen, das Zeugs wäre ja allgemein gesund)
Huh 3-4 Liter trinken, ich glaub ich sschaffe höchstens 2 pro Tag ...
Bin ich grad irgentwie zu blöd, wo kann ich denn Beiträge ändern...
Wollte nurnoch erwähnen wenn das bis 8 Wochen unbedenklic ist dann könnte ich es ja zumindest mal ausprobieren... Hmm ja ich muss mir das überlegen, das Problem ist bisher schon, das ich hauptsächlich Getreide und so esse. Muss mir einfach überlegen was ich dann zu Morgen essen will usw. Abendessen ist ja meist nicht das Problem, von wegen selber kochen.
wenn du ein getreidejunkie bist kannst du dir atkins eh in den ***** schieben
ansonsten würde ich nicht sagen, dass xy wochen unbedenklich sind und danach wirds gefährlich. das hängt sehr von deiner ernährung und deinem zustand ab. wenn du den ganzen tag nur frikadellen futterst wirst du nach ner zeit wohl deutlich schlechtere blutfettwerte haben als jemand, der regelmässig walnüsse, lachs und pflanzliche öle auf dem plan hat.
das fleisch ist problemlos gegen fisch austauschbar und lachs wäre von der zusammensetzung her das optimum, was du zu dir nehmen kannst. tofu dürfte auch gehen, weiss grad gar nicht wieviel KH da drin sind. im grunde geht es nur darum, grob die oben aufgelistete nährstoffverteilung zu erreichen. sprich: extrem an den kh sparen und sonst sehr fettig essen.
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