Diät Abnehmen - Naschkatzen

Miss Rory · #1 (**permalink**) 11.01.2008, 14:12

Hallo!

Nach einem langen WW-Jojo habe ich mich jetzt für die South Beach Diät entschieden. Und heute meine erste Woche erfolgreich mit 3 kg weniger beendet.
Am schönsten finde ich, dass dieser Heißhunger weg ist. Wenn ich doch auch noch manchmal Gelüste auf Nudeln und Co. habe (werden aber immer weniger).
Jetzt wüsste ich gerne, ob hier noch andere sind, die diese Diät auch machen. Dann könnte man ja mal Erfahrungen austauschen.

Miss Rory

Schwänchen · #2 (**permalink**) 13.01.2008, 15:39

Hallo - Ich !!!! Seit 2 Tagen !
Habe das vorletzte und letzte Jahr mit WW verbracht, merke aber imer wieder, dass es viel besser ohne KH klappt.
Nachdem ich über Weihnachten und Sylvester tierisch zugenommen habe, habe ich das neue Jahr mit David Kirsch begonnen - klappt super, ist mir aber zu hart.
Dann bin ich auf South Beach gestossen und bin begeistert.
Über einen Austausch würde ich mich freuen

Wie klappt es denn bei Dir ????

Miss Rory · #3 (**permalink**) 14.01.2008, 15:30

Hallo Schwänchen!

Schön, dass du auch die SBD machst! Da fühlt man sich ja gleich nicht mehr so alleine. Wir haben sogar fast gleichzeitig angefangen und fast das gleiche Zielgewicht

Bei mir lief die erste Woche sehr gut und ich habe sogar 3 kg abgenommen. Am Wochenende war aber meine Schwester zu Besuch und ich musste, da ich woanders eingeladen war "zwangsweise" wieder KH essen. Morgen gibt es aber einen Neustart der 1. Phase. Dann fange ich also quasi wieder von vorne an... wie sich das Wochenende gewichtsmäßig niedergeschlagen hat weiß ich noch nicht. Ich merke aber jetzt schon, dass es mir am Ende der ersten Woche körperlich besser ging, als es mir jetzt geht. Leider habe ich mich nach der kurzen Zeit noch nicht sicher genug gefühlt um auf die KHs zu verzichten (und ich empfand es auch irgendwie als unhöflich). Über den Punkt komme ich aber hoffentlich bald hinweg.
Morgen geht es also wieder von vorne los (hoffentlich nicht auch gewichtsmäßig).
Wie läuft es denn bei dir? Musstest du auch schon solche Rückschläge hinnehmen? Wie gehst Du mit solchen Versuchungen um?

Miss Rory

Schwänchen · #4 (**permalink**) 14.01.2008, 19:19

hallo Miss Rory ! Das finde ich richtig gut, dass wir einen kleinen Austausch starten können ! Da können wir ja jatzt gemeinsam richtig durchstarten

Schön wäre es, wenn Du auch immer mal schreibst was Du so ist, freue mich nämlich immer über neue Ideen, denn sonst neige ich dazu immer das gleiche zu esen und dann kommt der Frust.
Bis jetzt habe ich mich bis auf ein kleines Stück Pizza 100%ig daran gehalten, aber am So bin ich zu einem Brunch eingeldan und da weiß ich wirklich nicht so recht was ich machen soll....ich könnte mir vorstellen, dass ich sündige. Ich denke, wenn es mal 1 Tag ist im Monat oder 2, dann geht die Welt nicht unter, hauptsache man kommt wieder rein und fällt nicht ins alte Verhaltenmuster (aber die Gefahr ist natürlich groß) !

Mein tag heute:
Früh: Eiweißshake
Mittag: Lachs mit Kapernsauerrahm und Grilltomate und Pilze
Abend: Broccoli-Avocado salat mit Putenbrust, Ei, getr.Tomate und Zitronen-Joghurth-Dressing

Ich habe beide South Beach Bücher und koche viel danach.

LG Schwänchen

Miss Rory · #5 (**permalink**) 15.01.2008, 14:46

Ich finde es auch toll, dass ich jemanden zum Austauschen gefunden habe.

Ich habe auch beide South Beach Bücher. Am Anfang fand ich gerade das grüne Buch ganz hilfreich mit den Tagesplänen und den Listen, was man essen darf und was nicht.

Mit der Eintönigkeit, das kommt mir bekannt vor. Ich habe jetzt mal in diversen LowCarb Foren nach Rezepten gesucht. (z.B. Startseite - LowCarbForum.de - gesund abnehmen, gesund leben oder erfolgreich abnehmen mit low-carb - Startseite oder LOGI-Methode: Glücklich und schlank mit der LOGI-Methode). Man muss sich zwar immer etwas raussuchen, was zur SBD passt und die Rezepte evtl. etwas fettärmer machen, aber ansonsten gibt es dort echt leckere Rezepte.
Eines, dass ich dir wirklich empfehlen kann ist eine Lasagne: statt der Lasagneplatten nimmst du einfach Sauerkraut. Ich habe ca. genommen: 1 Packung Sauerkraut (von Aldi), für die Sauce: 500g Rinderhackfleisch, 2 Dosen Pizzatomaten, Gewürze. Mit dem Sauerkraut (ich habe vorher den Saft ablaufen lassen) anfangen und dann immer mit Sauce und geriebenem Käse schichten. Oben drauf noch einen Becher Schmand (da war mir das fettarm mal egal) und dann noch einmal ordentlich geriebenen Käse obendrauf. Superlecker. Sogar meiner Schwester hat es super geschmeckt. Wenn du Sauerkraut magst ist das ein super Lasagne-Ersatz (schmeckt mir fast besser als die richtige Lasagne).
Ansonsten esse ich gerne Tomaten-Mozzarella-Salat (endlich mal ohne schlechtes Gewissen), an Süßem mag ich gerne eine Limettensaft-Quark-Süßstoffcreme oder Götterspeise ohne Zucker. Zwischendurch esse ich gerne 1 Scheibe Käse und/oder Nüsse.
Hast du schon mal das Überraschungspüree (Blumenkohlpüree) ausprobiert? Ich fand das ja sooo lecker (nachdem ich es mit Salz, Pfeffer und Muskat gewürzt hatte).
Mein Essensplan für heute:
Frühstück: Rührei mit Tomaten
Mittag: Lachs mit Spinat im Ofen (mit Käse überbacken).
Abend: Salat mit Avocado, zum Nachtisch Quark-Limetten-Creme
Also fast das Gleiche wie bei Dir

Wohnst du eigentlich alleine oder hast du noch Partner/Familie?
Ich wohne ja in einer WG, versorge mich aber selbst, deswegen fällt es mir - sobald ich keine gefährlichen Lebensmittel zu Hause habe - ziemlich leicht, die SBD durchzuziehen. Und um extra was zu holen, wenn man Gelüste hat bin ich einfach zu faul. Außerdem habe ich ja nicht mehr ständig diesen Heißhunger. Ich befürchte auch fast, dass ich zuwenig Kalorien zu mir nehmen würde, wenn ich nicht ständig Nüsse und so essen würde.

Mein Neustartgewicht heute lag übrigens bei 94,4 kg - also 2 kg mehr als noch am Freitag

Miss Rory

Schwänchen · #6 (**permalink**) 15.01.2008, 17:03

Oh wow - ein klasse rezept, das mache ich mir gleich nächste Woche, wenn ich beim Einkaufen war ! Werde dann berichten wie es mir schmeckt.

Bei den angegeben Links werde ich auch mal stöbern gehen.

Ich habe einen Mann und 2 kleine Kinder - hantiere also ständig mit Brezeln, Backwaren, Süßigkeiten und anderen schrecklichen Dingen....aber ich habe mich gut im griff und es wandert nix verbotenes in den Mund.....

Mein Plan heute:
Eiweißshake
Hähnchenbrust mit Spinat gefüllt und Grilltomate
und weils so lecker war noch mal der Broccoli-Salat mit Avocado, Ei, Hühnchen und getr. Tomaten

Wünsche Dir einen guten erneutenm Start und dass die 2 Kilo schnell wieder weg sind !!!!!

Miss Rory · #7 (**permalink**) 16.01.2008, 23:42

Manno, ich hatte dir vorhin geantwortet, und irgendwie ist der Beitrag jetzt weg

Dann versuche ich halt mal, mich daran zu erinnern, was ich dir so geschrieben hatte.

Erst einmal Respekt dafür, dass du die Diät trotz der vielen Versuchungen durchhälst! Ich könnte das nicht. Da bin ich doch ganz froh, dass ich mich alleine verpflege und dass ich zur Zeit Single bin.

Mein heutiger Essensplan:
Früh: Rote Linsen, Tomate, Paprika (als Salat)
Mittag: Sauerkrautpuffer
Abend: Noch ein paar Sauerkrautpuffer und Götterspeise (ich hatte keinen wirklichen Hunger und außerdem keine Lust noch zu kochen)
Zwischendurch: Fettarme Würstchen, Mandeln, Käse

Die EW-Shakes sind übrigens eine gute Idee! Geht schnell und ist außerdem süß. Ich glaube ich werde mir morgen früh auch mal einen machen.

Von den 2 kg Zunahme sind heute früh übrigens schon 1,5 wieder weg gewesen. Ich hoffe ja noch, dass es diese Woche so rasant weitergeht wie letzte Woche. Da ich neu gestartet bin habe ich ja jetzt noch 1 Woche mehr bis ich mit der 1. Phase fertig bin. Mein Traumziel von U90 kann ich also noch erreichen.

Ich kann eigentlich ja auch gleich mal meinen Plan für morgen aufschreiben:
Früh: EW-Shake
Mittag: Rest Sauerkrautpuffer, grüner Salat, Quarkcreme
Abend: Paprikahuhn (ich habe noch so viel Paprika da)

Miss Rory

Schwänchen · #8 (**permalink**) 18.01.2008, 20:03

Seit gestern bin ich völlig draußen - oh Mann - jetzt muss ich schnellstens die Kurve kriegen und am So bin ich zum Brunch eingeladen....ich denke mal, dass ich es erst ab Mo wieder schaffe und die Waage wird mich dafür ganz schön bestrafen !!!! Ich könnt mich selber in den Hintern beißen und Du lobst mich noch (schäm). Ich will UNBEDINGT U80 werden und versau es mir selber immer wieder.....
Schön, dass es bei Dir wieder gut klappt ! Mach weiter so ! Wie machst Du denn die Sauerkrautpuffer - klingt lecker ?!

Miss Rory · #9 (**permalink**) 18.01.2008, 22:53

Hallo Schwänchen!

Setz dir einfach einen festen Termin, an dem du wieder einsteigst. Ich war ja letztes We auch draußen und habe mir dann einfach Dienstag als Wiedereinstiegstag genommen. Morgens war es ungewohnt, aber nachmittags war es schon wieder so, als wäre ich nie draußen gewesen. Du schaffst das! Bei deiner Disziplin mache ich mir da keine Sorgen. Wenn ich das sogar schaffe...

Hier mal das Rezept für die Sauerkrautpuffer (aus dem Logi-Forum):
in Klammern steht das, was ich verwendet habe
1 große Dose Sauerkraut (1 Aldi-Packung)
100g Bauchspeck (ca. 75 g Schinken (der von Aldi ohne Fettrand))
2 Zwiebeln, gewürfelt (1 Zwiebel)
4 Eier (3 Eier)
3 EL Kichererbsenmehl
200g Käse, gewürfelt (ca. 150 g Käse, gewürfelt, fettarm)
Salz, Pfeffer, Muskat

Vom Sauerkraut den Saft ausdrücken. Den Bauchspeck und die Zwiebeln in Öl anschwitzen. Dann alles mischen und abschmecken. In Öl dann Puffer ausbacken.
Ich fand die auch kalt sehr lecker. Ist also ein Rezept, von dem man am nächsten Tag die Reste gut mitnehmen kann. Da ich Schinken genommen habe war mir das Rezept fast zu salzig. Wie das mit Speck ist weiß ich natürlich nicht.

Hier schon mal als Anregung mein Speiseplan von Fr-So:

Freitag:
Früh: EW-Shake
Mittag: Rest Sauerkrautpuffer, Limettenquark
Abend: grüne Bohnen, ein Stück Käse

Samstag:
Früh: EW-Shake
Mittag: Sauerkraut-Lasagne
Abend: Paprikahuhn (am Donnerstag habe ich spontan die restlichen Puffer gegessen)

Sonntag:
Früh: EW-Shake oder Rührei mit Tomaten
Mittag: Sauerkraut-Lasagne
Abend: Mozzarella-Tomaten-Salat

Die Idee mit dem EW-Shake habe ich mir ja bei dir abgeguckt und ich muss sagen, die war echt toll! Vielen Dank noch einmal! Manchmal kommt man auf die einfachsten Dinge nicht.

Auf der Waage geht es bei mir zur Zeit mal hoch, mal runter. Ich will endlich den U90 schaffen und die Waage scheint zur Zeit wie festgetackert (okay, erst seit vorgestern, aber da man in der 1. Phase ja sehr schnell abnehmen soll, erscheint mir das schon seeeehr lange). Ich muss mich wahrscheinlich einfach in Geduld üben.

Wieviel hast du eigentlich schon abgenommen?

Miss Rory

Schwänchen · #10 (**permalink**) 19.01.2008, 21:59

Vielen Dank für das tolle rezept und die aufmunternden worte !
Ab Montag werde ich durchstarten und mich morgen schon mal mental darauf vorbereiten.
Mein absolutes Höchstgewicht war 100,6 kg mit WW habe ich suoer abgenommen, aber irgendwann ging nix mehr.
Das neue Jahr habe ich mit 89,6 kg begonnen und ich war dank DK schon bei 84,0 - wie Du siehst ging es jetzt wieder etwas nach oben - ich schätze ich fange die neue Woche mit um die 86 kg an.