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  1. #187
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    @Austernfischer - das stimmt natürlich, wenn das Öl den leckeren Salat dann mit
    dem Eigengeschmack zerschießt, hat man nichts davon.
    GHee kenne ich gar nicht, das muss ich mal googlen.

    Du hast ja die gleichen Lieblings-Gemüsesorten wie ich! Das mit dem Anbraten habe
    ich so noch gar nicht gesehen, aber damit bekommt man diese allseits angepriesenen
    Röst-Aromen auch im Gemüse, und der Eintopf muss dann so richtig lecker sein.
    Danke, das ist eine tolle Idee!!!
    Große weiße Bohnen nimmst du aus der Dose? Alles andere wäre ja zu viel Arbeit.

    Jetzt habe ich eine tolle Idee fürs Nachkochen zum Wochenende!
    Start am 01.08.2015 mit 103,7 kg (low carb)
    1. Ziel: UHU - erreicht am 12.09.2015
    2. Ziel: U95 - erreicht am 27.12.2015
    3. Ziel: U90 - erreicht am ? ................................... Bis Weihnachten 5 kg. Wer macht mit?

    .


  2. #188
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    Ich hab gestern mal wieder mein heiß geliebtes Kichererbsencurry gemacht, allerdings leicht abgewandelt mit Mangowürfeln drin. Ein Traum!!
    Das ist mein absolutes Lieblingsessen, geht schnell und ist megalecker.
    Falls jemand das Rezept möchte einfach laut schreien

  3. #189
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    @ Valesceena

    Ja - das sind diese weißen "Riesenbohnen" aus der Dose, die schmecken ganz toll !
    Wir haben hier so einen "Rumpelmarkt", in dem viele Waren aus Polen verkauft werden und dort kaufe ich immer die großen Dosen Riesenbohnen. In anderen, "normalen" Geschäften kosten schon die kleinen Dosen ein kleines Vermögen, deshalb kaufe ich in diesem Markt immer gleich den ganzen Bestand weg.

    Mein Mann liebt Eintöpfe - er bekommt ( wenn ich meinen Eintopf koche ) dann immer einen "bunten Bohneneintopf" mit allen Bohnensorten (Kidney-, Wachtel,-Baked-, große und kleine weiße Bohnen, TK-grüne Bohnen, zusammen mit Kartoffeln und Räucherwurst.

    Da ich meinen Eintopf ( mit den anderen Zutaten ) ja immer für mehrere Tage koche, sind die Kohlehydrate auch durchaus im "LowCarb"-Rahmen - so genau habe ich das zwar noch nie kontrolliert, aber ich denke, das passt schon.

    @ Wolke 777

    Ich muss erst einmal schauen, wo ich Kichererbsen her bekomme - aber das Rezept würde mich schon sehr interessieren !
    Solange Menschen denken, das Tiere nicht fühlen - müssen Tiere fühlen, das Menschen nicht denken.

  4. #190
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    Zitat Zitat von Austernfischer Beitrag anzeigen

    @ Wolke 777

    Ich muss erst einmal schauen, wo ich Kichererbsen her bekomme - aber das Rezept würde mich schon sehr interessieren !
    Bei uns gibt's im Netto so eine Abteilung da gibt's Kichererbsen in der Dose von Baktat.

    Also das Rezept ist total simpel.
    Zuerst Hähnchengeschnetzeltes in Kokosöl anbraten, dann kleingeschnittene Möhren und Zucchini dazu und mitbraten. Wenn das Gemüse bissfest ist, kommen die Kichererbsen dazu und kleingewürfelte Mango (kann man aber auch weglassen... ich fand es passte aber gut dazu).
    Am Ende eine Dose Kokosmilch oder ein Becher saure Sahne drüber und alles ein wenig köcheln lassen.
    Würzen tu ich das ganze mit Salz, Pfeffer, Chili und Knoblauchsalz.

  5. #191
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    Wolke777 Danke für das Rezept !

    Mittlerweile sind knapp 14 Tage vergangen, mein Idealgewicht hat sich - trotz Erhöhung der Kohlehydrate um 10% - nicht verändert, also mache ich wohl alles richtig.

    Abends esse ich so wenig wie möglich (fast keine) Kohlehydrate und das hat sich total positiv auf meinen Magen ausgewirkt - ich habe endlich kein Sodbrennen mehr und muss deshalb hierfür auch keine Medikamente mehr nehmen.

    Ich schaue zwischendurch immer wieder mal hier hinein -- und wünschen allen LowCarb- Mitforis weiterhin viel Erfolg auf ihrem Weg zum Idealgewicht !
    Solange Menschen denken, das Tiere nicht fühlen - müssen Tiere fühlen, das Menschen nicht denken.

  6. #192
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    Hallo Ihr Lieben,

    ich werd ab Dienstag wieder mit LC (Abnehmen ohne Hunger - Konzept von Benni) anfangen.
    ich hatte damit schonmal erfolg gehabt und bin dann irgendwie wieder in alte Formen zurück gefallen

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