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Richtig Ketogen essen Richtig Ketogen essen

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  #1 (permalink)  
Alt 17.06.2009, 20:53
kiki_naschkatze
Gast
 
Beiträge: n/a
Richtig Ketogen essen

Die sogenannte ketogene Diät gibt es auch ganz offiziell als Therapieform bei Epilepsiekranken. Allerdings müssen die Patienten dabei sehr viel Fett und sehr wenig Eiweiß zu sich nehmen. Ich glaube, etwa 80% Fett, 20% KH. Erst dadurch stellt der Körper wirklich auf die Produktion von Ketonkörpern um. Wenn man zuviel Eiweiß isst, kann er durch Glukoneogenese aus Eiweiß KH gewinnen und man erreicht keine Ketose.

Soweit die Theorie.
Praktische Frage:
Was kann man essen das 80% Fett enthält???
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  #2 (permalink)  
Alt 17.06.2009, 21:06
Der Geist ist willig...
 
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Ort: Hochschwarzwald
Beiträge: 8
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Hallo Kiki,

die ketogene Diät ist wirklich nur was für Epilepsiepatienten. Und sollte ohne medizinische Indikation nicht durchgeführt werden!

Hier ein Auszug aus Wikipedia, der sehr kurz und bündig die Nebenwirkungen einer solchen Kost aufzeigt:"Als Nebenwirkungen können zu Beginn Erbrechen, Durchfall, Verstopfung und Diätverweigerung auftreten. Insbesondere bei zusätzlichen akuten Erkrankungen kann sich eine Übersäuerung des Körpers einstellen. Das Risiko für die Bildung von Nierensteinen ist erhöht. Häufig zeigt sich auch eine teilweise massive Erhöhung der Blutfettwerte. Die mögliche Langzeitauswirkung auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen lässt sich nicht abschätzen."

Die Diätverweigerung kann vor allem dadurch ausgelöst werden, dass der Körper aufgrund des sehr hohen Fettanteils einen natürlichen Ekel entwickelt und man die Nahrung nicht mehr schlucken kann.
Im Prinzip vergleichbar damit dass man eine Tablette im Mund hat und diese schlicht nicht "rutschen" will.

Zudem gibt es genaue Essenspläne und ohne abwiegen geht gar nichts.
Das ist eine Kostform die als Medizinersatz anzusehen ist.
Man würde als gesunder Mensch ja auch kein Digitalis zu sich nehmen. Oder den Fingerhut aus Nachbars Garten klauen

Lieber Gruß
Lyca
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  #3 (permalink)  
Alt 18.06.2009, 02:22
Ist öfters hier...
 
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Hmmm

Ketogene Diät... hört sich so ziemlich nach der Anabolen Diät an. Welche ich nun gestern begonnen hatte.

Unter 30g KH, 50-65% Fett und Rest EW, man versucht ebenfalls Ketose zu erreichen.
Bodybuilder nutzen diese Diät um ihre Muskeln zu schützen und trotzallem ihren KFA zu senken.

Werde das ganze jetzt auch mal 30Tage durchziehen und mal schauen.

lg
luckisover
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  #4 (permalink)  
Alt 18.06.2009, 07:29
Naschkatzen Goldi
 
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Auf die Kalorien bezogen sollte der Fettanteil deutlich über 50% liegen

Wenn Du (luckisover) sichergehen und dein Gewissen beruhigen willst, kannst Du
ja mal Blutwerte nehmen lassen. Zumindest bei mir haben sie sich sogar noch
geringfügig verbessert (nach 4 Monaten Ketose). Habe allerdings nicht stupide
"Speck und Eier" gegessen sondern versucht, die KH fast ausschließlich aus
Gemüse zu beziehen und einen gewissen Anteil "guter" Fette (Nüsse, hochwertige
Pflanzenöle, Lachs,...) einzubauen.

Auch ein (fettarmer) Kohlenhydrat-Ladetag alle ~2 Wochen tut dem Stoffwechsel
und der Psyche gut.
__________________

Berechnung des Kalorienverbrauchs
| Fettsäurezusammensetzungen von Ölen, Fetten, Nüssen
Duell: Blue Bounty (11.12.-20.12.) [245]/400min
Kalorien: ???
Gewicht: 95 * 94 * 93 * [91,5] * 91 * 90 * 89 * 88 * 87 * 86 * 85 * 84 * 83 * 82 * 81 * 80
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  #5 (permalink)  
Alt 18.06.2009, 10:41
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Beiträge: 246
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Hey

ja ich nehme meine KH hauptsächlich über Haselnüsse, Leinsamen und Hähnchenbrust zu mir. Mit den Nüssen decke ich auch einen großteil meiner gesunden Fette.

Und den refeed mit KH werde ich auch alle 14Tage machen.

lg
luckisover
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  #6 (permalink)  
Alt 18.06.2009, 17:24
Naschkatzen Goldi
 
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Zitat:
Zitat von luckisover Beitrag anzeigen
ja ich nehme meine KH hauptsächlich über [...] Hähnchenbrust zu mir.
Das musst Du mir mal erklären
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Alt 18.06.2009, 18:25
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Naja Hähnchenbrust hat ja 1gKH auf 100g.

Und das mit den Nüssen sind meine einzigen KH-Quellen. Komme so auf ca 12-15g KH am Tag.

Brauch aber noch ein Lebensmittel was extrem viel Fett hat. Käse usw kann ich net in solchen Mengen essen...

lg
luckisover
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  #8 (permalink)  
Alt 18.06.2009, 18:28
Naschkatzen Goldi
 
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Huhn raus, fettreicheres Fleisch rein

Und im Notfall Salami mit Mayo als Dip

Musst halt einfach bei jeder Mahlzeit drauf achten, dass etwas mehr Fett als
Eiweiß drin ist.
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Alt 19.06.2009, 13:34
Ist öfters hier...
 
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Beiträge: 246
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So... hab die hälfte an Huhn raus.. und dafür schweinesteaks rein

bin jetzt bei knapp 1800kcal - 12g KH - 130g Fett - 170g EW

wird irgendwie nicht weniger EW xD


bin aber mal auf die Ergebnisse gespannt
__________________
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  #10 (permalink)  
Alt 19.06.2009, 23:28
Spitzen Naschkatze
 
Registriert seit: 06.10.2008
Ort: Quickborn
Beiträge: 855
Geschlecht:
Zitat:
Zitat von mineralkerbe Beitrag anzeigen

Und im Notfall Salami mit Mayo als Dip
.

WÜÜÜÜRGG

jetzt fällt mir wieder ein, weshalb ich nicht soo gerne fleisch esse....
letztens hab ich fast gekotzt als ich mal wieder nach langer zeit ne frikadelle und bratwurst gegessen hab...allerdings mag ich auch überhaupt kein weißbrot mehr essen...es liegt nun sehr schwer im magen..
__________________
"Das Internet? Gibts den Blödsinn immer noch?!"
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