[kitty08]

Nach 17 Wochen WW und 6 Wochen ohne Gewichtsverlust kam mir der Gedanke, es mal mit Low Carb zu probieren.. Heute kam das Buch " Die Erfolgsdiät - Das Kochbuch nach Low Carb" (mehr als 160 delikate Rezepte) von Edeltraud Rückert bei mir zu Hause an.. Ich wollte gerade eine Einkaufliste erstellen (immerhin will ich am Montag mit Low Carb beginnen und dafür kann ich nur noch heute einkaufen gehen) bis mir der hohe Fettgehalt ins Auge fiel, der in fast allen Gerichten vorhanden ist.
Nun frage ich mich, wie eine Diät ohne Kohlenhydrate funktionieren soll (na gut, das Prinzip hab ich ja verstanden und es scheint mir auch plausibel), wenn der Fettgehalt so extrem hoch ist.
Da ich es eilig mit dem Einkaufen habe, habe ich jetzt auch nicht mehr in diesem Forum nach Antworten gesucht, falls meine Frage jetzt zum 100. mal gestellt wurde, dann verzeiht mir bitte.

Naja, wenn du Kohlenhydrate reduziert, ist ja klar, dass sich die Nährstoffverteilung verschiebt. Von dem Schwachfug, dass Fett fett macht, solltest du dich verabschieden, wenn du die Kohlenhydrate reduzierst. Ich nehm im Schnitt 50% der Kalos in Fett auf und habe gut abgenommen. Ich kann dir diese Site ans Herz legen: Willkommen bei Ernährung & Gesundheit kontrovers Vielleicht magst du ja auch mal ein Buch von Nicolai Worm dazu lesen oder von Loren Cordain.
Mach dir keine Gedanken, die Gesamtkalorien zählen und vielleicht noch die Qualität des Fettes beim gesunden Abnehmen. Es ist nicht einfach, die Dogmata loszulassen, die man ein Leben lang eingetrichtert bekommen hat, aber mit etwas Übung geht's.

[kitty08]

Zitat von Schokonase Mach dir keine Gedanken, die Gesamtkalorien zählen

Da liegt das nächste Problem - in dem Buch stehen keinerlei Angaben darüber. Ich weiß nicht, in welchem Bereich ich mich bewegen soll.. 1900 kcal??

Ebenfalls interessiert mich die SiS Methode. Bei der nimmt man ja aber zum Frühstück gewaltig viele KH zu sich und erst gegen Abend werden diese gegen Eiweiß ausgetauscht. Hat jemand positive Erfahrungen mit SiS gemacht? Haltet ihr euch genau an die Regeln oder trinkt ihr auch schon morgens euren Latte? Würde mich sehr über Antworten freuen!