Diät Abnehmen - Naschkatzen

Deadre · #1 (**permalink**) 23.06.2007, 15:25

Habe vor kurzem mit LOGI angefangen und in den 2 Wochen 2 Kilo abgenommen. Ich halte mich nicht ganz streng an das Programm, aber es gibt mir sicher eine bessere Ernährungsrichtung. Esse eher mal Gemüse als bisher und schrenke die KH so wie es geht ein.
Habe mir dieser Ernährungsform 2 Probleme die mir das genauere ausführen erschweren: Ich esse kein Fleisch (Fisch: ja) und mit dem Gemüse tue ich mich auch ziemlich schwer, da ich nur sehr wenige Gemüse mag, vor allem mit gekochtem. Habe also nur eine eingeschrenkte Auswahl. Linsen und Co. mag ich dafür sehr, sie enthalten aber KH.
Kann mir jemand ein paar gute Tipps geben, wie ich trotzdem auf ein gutes LOGI- Resultat komme?

feather · #2 (**permalink**) 23.06.2007, 19:07

Du kannst doch das Gemüse auch roh essen, nur achte darauf, dass bei Karotten etwas Fett dabei sein muss, wegen fettlöslichen Vitaminen.
Ich persönlich mag Linsen auch sehr gerne, allerdings mein Körper wohl nicht. Danach hab ich immer ziemlich Probleme mit dem Gewicht.
LOGI heißt ja nicht, dass Du gar keine KHs zu Dir nehmen darfst. Ich hab mich eigentlich immer so daran gehalten, dass ich auf sichtbare KHs verzichtet hatte (Brötchen, Nudeln, etc). Ich esse gerne Mais, auf den hab ich nicht verzichtet, auch wenn der ordentlich KHs enthält. Zählt für mich persönlich aber zu Gemüse

. Genauso darf es für mich auch mal eine Banane sein, die gehört zum Obst. Auch wenn sie nicht auf der Pyramide drauf ist.

jillamom · #3 (**permalink**) 23.06.2007, 21:12

Isst du Sojaprodukte (Tofu)? Wenn ja, hast du zusammen mit Milchprodukten und Fisch auf jeden Fall noch genügend Auswahl an guten Eiweißlieferanten.

Hülsenfrüchte kann man wohl essen; vielleicht sollte man an diesen Tagen besonders darauf achten, beim Obst usw. ein bisschen KH zu sparen.
Beim Gemüse musst du vielleicht auch einmal unbekannte Sorten probieren, man macht die erstaunlichsten Entdeckungen - was habe ich dieses Frühjahr Rettiche verputzt

oder bis vor kurzem rohe Kohlrabi.

Für Fisch hab' ich übrigens 'ne Empfehlung: Ich habe Tilapiafilets für mich entdeckt, kannte die bisher nicht. Gibt's tiefgekühlt bei Rewe oder etwas teurer (

normalerweise ist es andersrum) bei Lidl. Einfach würzen und in die Pfanne hauen, schmeckt einfach superlecker.

Deadre · #4 (**permalink**) 23.06.2007, 22:17

Ich denke das es trotz meiner 2 'Probleme' die LOGI-Methode irgendwie in den Griff bekomme.
Wie sieht es eigentlich mit den grössen der Portionen aus? Kann man da so viel essen wie man will, ausser den KH natürlich? Oder sollten die Portionen auch etwas kleiner werden, damit ich abnehme? Auf was für soll ich sonst noch achten?

jillamom · #5 (**permalink**) 23.06.2007, 22:32

Natürlich ist auch die Kalorienbilanz interessant

. Wenn du über deinen Bedarf isst, nimmst du auch mit LOGI zu. Deine Ernährung sollte sehr gemüselastig sein. Salat magst du ja anscheinend schon? Davon gibt es halt eine große Schüssel, dazu dann was mit Eiweiß. Versuch doch auch mal Gemüse mit einer Käsesauce, vielleicht schmeckt es dir so besser?

Ich muss aber sagen, dass ich mengenmäßig jetzt viel mehr esse als früher. Allerdings ess ich auch viel Fleisch, hauptsächlich Geflügel, das hat keine KH und auch nicht soviel Kalorien.

Deadre · #6 (**permalink**) 23.06.2007, 23:05

klingt interessant!

Kannst du mir das Rezept geben? Oder mir einen Tipp geben wo ich feine Saucenrezepte im Netz finden kann (aber bitte keine vom Aldi oder so.. mache die lieber selber).
Es ist halt wirklich so, das Gemüse soooo langweilig schmeckt.

Un davon sollte man doch am meisten essen.

jillamom · #7 (**permalink**) 23.06.2007, 23:20

Fertigsaucen sind eh nicht so toll (Glutamat u.ä.).

Käsesauce war vielleicht ein bisschen hoch gegriffen

Ich mach mir manchmal dieses TK-Kaisergemüse und schmeiss da dann den Gratinkäse light oder Mozarella light drüber und das schmilzt dann. Gibts gerne mal, wenn ich am Tag schon recht viel gegessen habe

.

Wenn die Sauce etwas edler sein soll, dann mach einfach Milch (evtl. mit Sahne) heiß und misch' Käse darunter (Feta, Mozarella, Schmelzkäse, Gratinkäse oder geriebenen Emmentaler - hab ich alles schon probiert). Auf kleiner Hitze den Käse schmelzen lassen und nach Gusto würzen.

Deadre · #8 (**permalink**) 23.06.2007, 23:45

Danke für die guten Tipps! Werde ich morgen gleich mal ausprobieren!

feather · #9 (**permalink**) 24.06.2007, 16:01

Die Light-Produkte sollte man allerdings bei LOGI nicht nehmen. Genausowenig fettreduzierten Joghurt etc, sondern alles mit normaler Fettstufe. Bei den Light-Produkten werden gerne Füllstoffe mit reingetan.

jillamom · #10 (**permalink**) 24.06.2007, 20:00

@feather
Generell hast du natürlich recht! Bei Joghurt esse ich normalerweise auch nur den mit 3,5 %, schmeckt ja auch viel besser. Bei Käse nehme ich aber schon den nicht so fetten. Z.B. Camembert mit 30 % statt mit 45 % oder mehr und diesen Gratinkäse light usw.; ich ess mein Fett lieber in Form von Nüssen ;.). Hab' übrigens grad' mal auf den Mozarella geguckt, da sind keinerlei Zusatzstoffe drin.
Die "normalen" Lightprodukte haben meist auch viel mehr Kohlehydrate, z.B. diese ganzen Eissorten, von denen im Forum alle so schwärmen. Mir sind die Nackenhaare hoch, als ich die Liste angeguckt habe. Die sind meist lediglich fettreduziert, dafür ist mehr Zucker o.ä. drin, damit es noch nach was schmeckt. Lieber pansche ich mit der Eismaschine rum.