Ausführliche Tabelle mit den GL und GI Werten?

[Baerliner]

Moisnen,

ich bin auf der Suche nach einer Liste mit den verschiedensten Lebensmitteln und deren GL und GI Werten.

Ich habe zwar den LOGI Guide, aber irgendwie reicht mir das nicht. Ich suche etwas, wo man die "Alltags"- Fressalien aufgelistet hat, also so wie man sie im Supermakt kaufen kann um diese dann auch miteinander zu vergleichen. Wurst ist nicht gleich Wurst, resp. kann die Leberwurst von ALDI anders sein als die von Penny. Oder?

Gibt es da einen umfangreicheren "Katalog"?

Vielen Dank schon mal.

[feather]

Na eigentlich solltest Du gar keine verarbeiteten Lebensmittel zu Dir nehmen und Wurst gibt es auch nicht in der Pyramide. Und wenn Du Deine Wurst beim Metzger holst hast Du schon wieder keinen Vergleich. Aldi ist nicht gleich Aldi und ich denke auch, dass Penny unterschiedliche Zulieferer hat, je nach Region. Würdest Du wirklich strikt nach Tabelle essen?

[Baerliner]

Nicht strikt nach Tabelle, aber wenn man sieht, dass die eine Wurst oder Lebensmittel besser geeignet ist, warum sollte ich diese dann nicht nehmen? Ich gehe ja heute auch schon durch den Supermarkt und gucke, welcke Kohlehydrate und Fette drin sind. Leider sagt das nichts über die GL Werte eines Lebensmittels aus.

Das Logi strikt mit frischen Lebensmitteln rechnet, wohl wahr. Aber das kann ich mir finanziell als auch zeittechnisch nicht leisten. Daher suche ich die relevanten Daten ja für die "herkömmlichen" Lebensmittel aus dem Supermarkt. Dann kann man sich auch seine Lebensmittel etwas besser zusammensetzen.

Aber strikt rein nach LOGI lebe ich derzeit nicht und hatte es auch nicht vor. Wollte mich halt nur etwas gesünder und bewußter ernähren.