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  #1 (permalink)  
Alt 17.05.2006, 12:30
Raffaello
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Auf Kalorien/Fett/Kohlenhydrate achten??

Hallo Ihr Lieben,

da ich ja noch voll die Anfängerin bin, hab ich direkt mal eine Frage.

Ich notiere mir den Tag über in einem kleinen Heft, was ich esse, was ich trinke und wieviele Kalorien, Fett und Kohlenhydrate das hat. Ist das sinnig? Ist es "wichtig", dass man am Ende eines Tages oder einer Woche eine Übersicht hab, wieviele KH man nun tatsächlich zu sich genommen hat?
Habe heute morgen Joghurt mit Erdbeeren und heute mittag einen Rohkostteller (Gurke, Radieschen und gelbe Paprika) gegessen und komme schon auf 25 g KH.
Was so den Tag über noch hinzukommt weiss ich nicht, aber mir kommt das schon sehr viel vor.

Und noch was:
Wenn ihr einkaufen geht, vergleicht ihr die KH-Angaben auf den Produkten? Ich hab mich heute morgen im Supermarkt dabei ertappt, dass ich drei Joghurts in den Fingern hatte und auf die KH geschaut habe.
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  #2 (permalink)  
Alt 17.05.2006, 16:07
kleinekurai
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Hallo Sandymaus!

So, du machst doch Logi und nicht Atkins oder?
Denn bei Atkins ist es so, dass du, vor allem in der Anfangszeit, nur 20 KH zu dir nehmen darfst, damit du deine KH Speicher entleerst. Nach einigen Wochen bist du dann auf einer anderen Stufe. Zwar musst du immer noch darauf achten wenig KH zu dir zu nehmen, aber an die 100 KH dürfen es sein, solange man bei Atkins in der Ketose ist (Zustand, in der der Körper keine KH verbrennt sonder ungesättigte Fettsäuren).
Aber bei Logi wird dieser Zustand nicht angestrebt. Man muss hier auf ganz andere Dinge achten. Ich versuche dir kurz zu erklären, was sehr wichtig ist, aber gut wäre es, wenn du dir die Logi Guide holst, weil sich dort Tabellen befinden, die dir den Einkauf erleichtern.
Das wichtigste ist, dass du Lebensmittel aussuchts, deren GI niedrig ist. Aber dazu zählt auch ihre GL, denn die GL sollte während einer Mahlzeit nicht über 19 und am Tag nicht über 100 gehen. Nicht alle Lebensmittel haben eine GL (Milch, Fleisch; Käse), bzw sie ist auf normale Portionen so niedrig, so dass man sie nicht berücksichtigen muss.
Wenn du also darauf achtest, Lebensmittel mit einem niedrigen GI zu essem und eine GL von 19 während einer Mahlzeit nicht überschreitest, musst du nicht auf die KH achten.
Wichtig ist immer, die GI und GL in Kombination zu sehen, zB haben 150 g Wassermelone einen GI von 72, aber deren GL ist unter 10. Also kann man auch Wassermelone essen.
Also, wenn du zu wenig KH ißt, geht das in die (Ket)Hose.


Und natürlich solltest du deine tägliche Kalorienzahl nicht überschreiten. Denn dann gibst du deinen Körper mehr Energie als du brauchst und dann nimmst du natürlich zu. Aber durch das viele Eiweiß hast du ein langes Sättigunsgefühl und man ißt automatisch weniger. So nimmt man auch weniger Kalorien zu sich und das ist das tolle an Logi. Wenn man richtig nach Logi ißt, wird man schnell satt und das für eine lange Zeit.

Viele liebe Grüße
kleinekurai
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  #3 (permalink)  
Alt 17.05.2006, 16:15
Raffaello
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Das war ja schon mal sehr aufschlussreich. Ich finde, gerade am Anfang weiss man noch nicht so richtig, auf was es wirklich ankommt.
Werde heute abend meiner Buchhandlung des Vertrauens mal einen Besuch abstatten.

Vielen Dank aber erstmal

LG
Sandy
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  #4 (permalink)  
Alt 17.05.2006, 17:46
kleinekurai
Gast
 
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Ja, ich habe mich auch sehr,sehr lange in die Logi Methode eingelesen und es sind wirklich viele Informationen.
Noch zu den Büchern:

Logi Guide ist ein kleiner Führer, der dir die wichtigste Regeln der Methode nahe bringt und Tabellen für viele Standardlebensmittel besiztz mit KH, Gi und GL Angabe. Dieser eignet sich gut für dein Einkauf. Zudem befindet sich hinten noch eine kleine "Zuckerliste". Wenn man sich die durchliest, wächst der Zorn auf die Lebensmitteilindustrie. Vor allem Kinderprodukte sind zuckerverseucht.

Syndrom X ist es wissenschaftliches Buch, aber es nicht kompliziert geschrieben (der Herr Worm ist ein ganz lsutiger ..aber so verliert man nicht die Interesse). Es klärt über viele Ernährugnsirrtümer auf und beschreibt, was im Körper mit der nahrung passiert, wieso zu viele schlechte KH krank machen können, wie unsere Vorfahren in der Steinzeit gelebt haben und wieso wir uns in der heutigen Zeit nicht mehr so ernähren.
ZB. wird auch erwähnt, wieso es nicht schädlich ist, öfter Eier zu essen als 1, 2 mal pro Woche, wieso Fett extrem wichtig ist und das die "bösen"gesättigten Fettsäuren gar nicht so böse sind....und das die Omega 6 Fettsäure doch nicht die beste Fettsäure ist...zumindest nicht in der Menge, mit der sie angepriesen wird.

Ich bin der Meinung, dass sich diese Bücher wirklich lohnen, wenn man Logi verstehen will. Zu den anderen Büchern kann ich (noch) nichts sagen, aber da weiß dein Buchhänlder bestimmt einen Rat.

Viele Grüße
kleinekurai
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  #5 (permalink)  
Alt 18.05.2006, 07:45
coco21
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Zitat:
Zitat von kleinekurai
Ich bin der Meinung, dass sich diese Bücher wirklich lohnen, wenn man Logi verstehen will. Zu den anderen Büchern kann ich (noch) nichts sagen, aber da weiß dein Buchhänlder bestimmt einen Rat.

Viele Grüße
kleinekurai
Kann ich mich nur anschliessen, diese Bücher haben mir sehr geholfen und mir vorallem auch die Augen geöffnet.

Muß aber dazu sagen, daß ich seit ich Logi mache eigentlich nie auf Kalorien geachtet habe. Ich habe einfach gegessen, was mir schmeckt, natürlich am Anfang fast nur Stufe 1+2 der Pyramide, und es ging fast von selbst. Ich gestehe, daß ich sogar nicht mal auf das Fett geachtet habe!!! Das ist für mich eigentlich auch mit das Wichtigste an einer Ernährungsumstellung: Das ich nix wiegen, messen oder zählen muß.

Das einzige was ich mache ist wenn ich fertige Produkte kaufe, also jetzt grad speziell Jogurt oder so, dann gucke ich auf die Anzahl der KH.

Aber natürlich muß jeder für sich selber am besten wissen, wie er klar kommt. Ich habe ne Freundin, die guckt immer noch zusätzlich auf Kalorien und Fett, und ihr geht es auch gut damit. Für mich wärs halt nix
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  #6 (permalink)  
Alt 13.07.2006, 09:43
Benutzerbild von Full_of_ENERGY
Ist öfters hier...
 
Registriert seit: 15.03.2006
Ort: Köln
Beiträge: 204
Zitat:
Zitat von kleinekurai
Hallo Sandymaus!

So, du machst doch Logi und nicht Atkins oder?
Denn bei Atkins ist es so, dass du, vor allem in der Anfangszeit, nur 20 KH zu dir nehmen darfst, damit du deine KH Speicher entleerst. Nach einigen Wochen bist du dann auf einer anderen Stufe. Zwar musst du immer noch darauf achten wenig KH zu dir zu nehmen, aber an die 100 KH dürfen es sein, solange man bei Atkins in der Ketose ist (Zustand, in der der Körper keine KH verbrennt sonder ungesättigte Fettsäuren).
Aber bei Logi wird dieser Zustand nicht angestrebt. Man muss hier auf ganz andere Dinge achten. Ich versuche dir kurz zu erklären, was sehr wichtig ist, aber gut wäre es, wenn du dir die Logi Guide holst, weil sich dort Tabellen befinden, die dir den Einkauf erleichtern.
Das wichtigste ist, dass du Lebensmittel aussuchts, deren GI niedrig ist. Aber dazu zählt auch ihre GL, denn die GL sollte während einer Mahlzeit nicht über 19 und am Tag nicht über 100 gehen. Nicht alle Lebensmittel haben eine GL (Milch, Fleisch; Käse), bzw sie ist auf normale Portionen so niedrig, so dass man sie nicht berücksichtigen muss.
Wenn du also darauf achtest, Lebensmittel mit einem niedrigen GI zu essem und eine GL von 19 während einer Mahlzeit nicht überschreitest, musst du nicht auf die KH achten.
Wichtig ist immer, die GI und GL in Kombination zu sehen, zB haben 150 g Wassermelone einen GI von 72, aber deren GL ist unter 10. Also kann man auch Wassermelone essen.
Also, wenn du zu wenig KH ißt, geht das in die (Ket)Hose.


Und natürlich solltest du deine tägliche Kalorienzahl nicht überschreiten. Denn dann gibst du deinen Körper mehr Energie als du brauchst und dann nimmst du natürlich zu. Aber durch das viele Eiweiß hast du ein langes Sättigunsgefühl und man ißt automatisch weniger. So nimmt man auch weniger Kalorien zu sich und das ist das tolle an Logi. Wenn man richtig nach Logi ißt, wird man schnell satt und das für eine lange Zeit.

Viele liebe Grüße
kleinekurai
Das ist eine super Übersetzung der LOGI-Theorie! Wirkt bei mir seit 1/2 Jahr!

gruß
Frank
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  #7 (permalink)  
Alt 13.07.2006, 13:34
kleinekurai
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Guten Tag Frank!

Danke sehr!
Leider mache ich Logi noch nicht sehr lange..seit ca, 3 Monaten, aber es ist mir schon in Fleisch und Blut übergegangen!
Zwar "sündige" ich ab und an auch, aber dann nur auf logische Art (bei mir ist es dann Käse).
Aber ich greife nicht auf Schokolade zurück. Da ich mit den Nahrungsmitteln, die man bei Logi essen darf, mehr als zufrieden bin.

Es freut mich, dass es bei dir auch so toll klappt!

Viele Grüße
Sabrina
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