Wie wahrscheinlich jeder inzwischen mitbekommen hat, sieht es in unseren Weltmeeren nicht mehr so aus wie früher.
Teilweise ist die Überfischung schuld.
Der WWF hat eine Liste erstellt, welche Fischsorten am ökologisch vertretbarsten sind. Dabei sind auch Zuchtmethoden/-orte berücksichtigt worden.
Eine Übersicht, die einem diese Fische auflistet, findet ihr hier:
http://www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/p...006_lowres.pdf
Was ich etwas schade finde, ist, dass es wirklich nur eine grobe Liste ist, und nicht diverse Unterarten auflistet (z.B. beim Thunfisch).
Aber besser als garnichts.
Gute Fische, böse Fische
Linear-Darstellung
