[Lorian]

Durch den süßen Geschmack ohne Kalorienzufuhr gerät die Nährstoffverarbeitung aus dem Takt

Die Verwendung von künstlichen Süßstoffen statt Zucker kann zu Schwierigkeiten bei der Kontrolle der Essensmenge und damit zu Übergewicht führen. Der Körper wird durch die Kombination von Süße und fehlenden Kalorien so verwirrt, dass er danach kalorienreiche Gerichte weniger effektiv abbaut und mehr davon verlangt. Das schließen Susan Swithers und Terry Davidson von der Purdue-Universität in West Lafayette aus Experimenten mit Ratten.

Mehr bei: wissenschaft.de - Bestätigt: Süßstoffe machen dick

manno, schade

[GaryFan]

Schade, dass nichts über die Menge bekannt ist ab der Süsstoff dick macht.
So pauschal finde ich die Aussage eher bedenklich.
Es wäre schon interessant ob der Effekt auch schon bei einem Glas Cola Light zum Essen auftritt. Da werden gleichzeitig zum süssen Geschmack auch Kalorien zur Verfügung gestellt.

[Lego]

Süßstoff wird zur Schweinemast eingesetzt - das sollte als Argument gegen Süßstoff eigentlich reichen.
Wem das immer noch nicht genug ist: bis vor wenigen Jahrzehnten wurden einige Süßstoffe als Kampfmittel eingesetzt.
Soldaten, die im Irak waren, hatten solch einen Cola-Light-Flasch, dass sie krank durch Süßstoff wurden. Dabei sollte ihnen ein Heimatgefühl vermittelt werden.
Und eine persönliche Erfahrung dazu: meine Ma ist in regelmäßigen Abständen mit Schmerzen zusammen gebrochen. Durchfall, Erbrechen, Kreislaufzusammenbruch, das volle Programm. Da ihr kein Arzt auf Dauer helfen konnte habe ich mal das Internet bemüht und bin auf Süßstoff gestoßen. Meine Ma hat es , sagen wir mal: großzügig, verwendet. Seit einem halben Jahr ist sie auf Stevia umgestiegen und ihr geht´s gut.
P.S. Ich war selbst Light-süchtig, mittlerweile packe ich nichts mehr an mit Süßstoffen.

[miss nillin]

Zitat von Lego Süßstoff wird zur Schweinemast eingesetzt - das sollte als Argument gegen Süßstoff eigentlich reichen.

Bitte, bitte erkundige dich mal nach dem Hintergrund, wir hatten dieses Thema hier schon ganz oft...
Süßstoff allein macht nicht dick, es hat sicher aber auch mit den im Artikel beschriebenen Phänomen zu tun, aber: dort stand genauso dass es so nicht sein muss wenn man sich über dessen Auswirkungen bewusst ist (soll heißen wenn man sich jetzt ne Sahnetorte reindrücken könnte, heißt das noch lange nicht das man das auch macht!)
Tut mir wirklich leid das es deiner Mutter so schlecht ging, dererlei Erfahrungen hab ich noch nicht gemacht.
Süßstoff ist Chemie und kein Lebensmittel, darüber sollte man sich in jedem Fall bewusst sein. Es wird allerdings noch ne ganze Weile dauern bis man eine eindeutige Aussage zu Süßstoff treffen kann, und genau so lange wird man sich darüber seine Meinung bilden müssen.

in diesem Sinne eine Bitte alle Naschis: fangt in diesem Rahmen bitte nicht wieder son sinnlosen Süßstoff-Streit-Thread an sondern nehmt den Artikel zur Bereicherung eures Wissens zu diesem Thema zur Kenntnis. Alles andere wäre Quatsch, ihr werdet euch gegenseitig nicht überzeugen können, egal welche Wissenschaften, Tests und Kraftausdrücke ihr zur Bereicherung eurer Argumente heranzieht.

[sun]

eigentlich hatte ich ja wirklich NULL Lust zum Thema Süßstoff "der Dickmacher" überhaupt noch etwas zu tippern :-| ... aber Fakt ist, es gibt unzählige Studien - sogar GROSS-Studien auch an Menschen, die GENAU DAS GEGENTEIL bewiesen haben. Süßstoff macht nicht Dick.... und die Insulinkiste ist auch schon ewig oft widerlegt und bewiesen worden.... Menschen die unter Diabetes leiden würden da ganz schön alt damit aussehen ... es wird immer wieder Studien sponsored by der Zuckerindustrie geben, die versuchen das Gegenteil zu behaupten.... - die anderen Studien & Ergebnisse findet man hier im Forum wenn man die Suche bemüht

Soll sich jeder sein eigenes Urteil bilden..... ich kanns nur echt bald nimmer hören

ohh man ist das verwirrend, jetzt weiß ich gar nich mehr ob ich das Zeug noch trinken soll oder nicht

[sun]

totale Verwirrung voraus....

Ich sags mal so, Süßstoff ist *imho* ein toller Zuckerersatz, gerade für Diabetiker um auch ein gewisses Maß an Lebensqualität/Genuss am "Süßen" zu bewahren, durchaus auch zum kcal-reduzieren bei Ernährungsumstellungen (vor allem wenn die Gewohnheiten sehr KH-lastig waren) . Süßstoff ist nicht zu verwechseln mit Zuckerersatz/austauschstoffen, welche oft den Insulinspiegel durchaus berühren/bewegen können und entsprechend KH's liefern

Das beim Trinken Tee, und Mineralwasser deutlich die bessere Wahl ist, muß man glaub nicht extra erwähnen, aber es ist auch nicht "Weltuntergang-schlimm" wenn man sich mal ein Lightgetränk gönnt

Also ich kenne mehr als genug Diabetiker oder auch Menschen die mit regelmäßigem Süßstoffkonsum super abgenommen haben (da schließ ich mich sogar direkt mit ein )

Wie bei allem gilt im Maß und nicht in Massen

sun

Mir ist es egal was die Studie sagt. Ich esse meinen Süßstoff weiter in den Maßen und manchmal auch Massen in denen es mir gefällt!Ich habe bisher damit toll abgenommen und da ich nun mal auf Süßes Zeug stehe ist Süßstoff unabkömmlich für mich!Na ja jedem wie er meint das es richtig sei.

[Xenie]

mhh, ich konsumiere viel süßstoff, bin fleissig am abnehmen, fiter als jemals zuvor, blutwerte sind top.. ich denke es muss jeder selber entscheiden ob er süßstoff einbaut oder ohne klarkommt. ich als kh-junkie wäre niemals "schlank" geworden ohne "süß"-stoff