huhu!
ich glaube nicht, dass das was mit disziplin zu tun hat sondern mit dem psychischen zustand. ich selbst kenne diese fressanfälle nur zu gut. ich quäl mich da auch mehr oder weniger mit rum. bei mir hat das ganze vor etwa 1 jahr angefangen.
hunger ist es vermutlich eher nicht. also ich hab herausgefunden, dass ich durch das essen immer versucht habe meine probleme zu lösen. wenns mir schlecht ging/geht futter ich. hab jetzt auch in 2 jahren über 10kg dadurch zugenommen.
evt. liegts auch daran, dass du über den tag verteilt zu wenig isst. das is bei mir oft so..wenn ich tagsüber echt zu wenig gegessen hab das ich abends dann reingehauen hab..alles was da war hab ich gefuttert..außer die sachen die ich nicht mochte

ok..jetzt kommen wir zu den möglichkeiten die du hast..also ich fang mal damit an..keine "schlechten lebensmittel" mehr kaufen. verbannung von süsskram und sämtlichen anderen lebensmittel die dick machen. ich weiß das es schwierig is, aber wo nix ist, kann man auch nichts essen.
ja nächste möglichkeit..versuch mal zu beobachten wann genau du diese anfälle bekommst..is es immer zur gleichen uhrzeit (war bei mir so) dann würd ich auf jedenfall auf die psyche tippen. und dann mal zurückdenken wordurch das alles ausgelöst wurde. vielleicht durch ne einseitige diät. der körper holt sich ja meistens das zurück, was man ihm monatelang verweigert hat.
ansonsten ja versuchen auf den körper zu hören..ob man wirklich hunger hat. wenn der magen geräusche macht, erst mal nen glas wasser trinken und schauen ob man wirklich hunger hat und dann ne kleinigkeit essen..nen apfel oder sowas.
ich wünsch dir viel glück ich weiß selbst wie schwer das ist damit vernünftig umzugehen.