Du brauchst einen Kombucha-Pilz, den kann ich dir (gegen Portoerstattung) schicken, wenn mal wieder einer schön gewachsen ist. Im Moment habe ich keinen, da erst kürzlich was verschenkt...
Dann nimmst du gezuckerten grünen Tee, setzt den Pilz drauf, lässt ihn den Zucker auffressen und nach 10 Tagen ist ein herrliches Getränk fertig, das noch dazu extrem gesund ist.
schau mal unter
www.kombu.de , da gibt es eine Menge Infos.
Die Pilze gibt es auch zu kaufen, aber sie sind sauteuer. Meinen habe ich auch geschenkt bekommen. Wer Kombucha züchtet, hat immer mal wieder einen neuen Pilz abzugeben, denn auf dem Tee bildet sich bei jedem Ansatz ein neuer junger Pilz, der dann wochenlang seine Arbeit tut.