[siennasgirls]

Hallo,

mich würde interessieren, an welchen Symptomen ich erkennen kann, dass mein "Stoffwechsel im Keller ist" (wie es so schön heißt)

Ich mache seit drei Wochen Weight Watchers (FlexPoints) d.h. im Prinzip eine vollwertige, gesunde Ernährung, habe jetzt aber gelesen, dass man da mitunter auch unter seinen Grundumsatz rutschen kann und würde gern mal meine "Symptome" schildern.

Zuerst einmal: Habe null Heißhunger (Schoki etc.) und selten Hunger, empfinde meine Punkte insgesamt aber als eher wenig, nutze sie immer aus bzw. gehe in den letzten Tagen sogar oft noch ein klein wenig drüber (nie mit Süßkram o.Ä., sondern mit Magerquark, Schwarzbrot oder irgendetwas Ähnlichem).

Darüber hinaus bin ich

- empfindlicher (Lärm-, Geräusche)
- viel öfter gereizt (ca. 60% des Tages)
- schlafe tendenziell etwas schlechter
- Verdauung klappt nicht mehr sooo super (habe überhaupt keine Neigung zu Verstopfung, zur Zeit klappt es aber nicht soo super mit der Verdauung - trotz ballaststoffhaltiger Kost, d.h Schwarzbrot, Hülsenfrüchte etc.).
Die ersten zwei Wochen habe ich auch mehr gefroren als sonst, das hat sich mittlerweile reguliert.

Die ersten drei Symptome bessern sich eindeutig nach warmen, eher fettreichen Mahlzeiten.
Wenn ich ein stärkeres Bedürfnis in Bezug auf Essen habe, dann der Appetit auf mehr Fett (Zucker fehlt mir faszinierenderweise überhaupt nicht) - dem versuche ich durch Nüsse seit heute Rechnung zu tragen.

Ich will auch nicht ausschließen, dass dies psychische Reaktionen sind, mein Freund isst oft weniger Punkte als er dürfte und hat keines dieser Symptome (der hat allerdings auch keinen jahrelangen Diätenmarathon hinter sich)

Also - was meint ihr? Stoffwechsel? Mangel an guten Fetten? Psychische Reaktion?
Meine Befürchtung ist vor allem, doch etwas zu wenig zu essen und mir damit auf lange Sicht keinen Gefallen zu tun.

Bin für jeden Rat/Hinweis dankbar

P.S. Ein Plan wäre:
Morgens: 3 Scheiben Schwarzbrot mit Frischkäse und Fruchtaufstrich,
2 Orangen, 1 Kiwi
Mittags: 0,5 l fettarme Milch und 6 EL Vollkorndinkelgrieß mit Banane
Zwischendurch: pürierte Kürbissuppe (große Schale)
Abends: Vollkornnudelauflauf mit Gemüse, danach mittelgroßer Obstsalat
Trinken tue ich viel - habe immer gut Durst und muss mich nie dazu zwingen

[EinMensch]

Rechne dir spaßeshalber mal für 1 oder 2 wochen aus, wieviele Kalorien du zu Dir nimmst.

Die genannten Beschwerden (sofern sie keine Ursache in einer Krankheit haben) hören sich für mich an, als ob du tatsächlich zu wenig Fett zu Dir nimmst.

Zu deinem Essen etwas zu sagen, ist an einem Tag und ohne genaue Mengenangaben sehr schwierig.

Insgesamt hört es sich nicht schlecht an... aber wie gesagt, rechne mal für 2 Wochen aus und führe u.U. auch einen Eßplan, dann kann man mehr dazu sagen.

Gerade die Verdauungsprobleme hören sich für mich nach einem Mangel an, zumal du sagst, das du da sonst keine Probleme hattest.

Aber ich werde hier sicherlich keine Ferndiagnose stellen. Wenn Du sicher sein willst, daß körperlich sonst alles ok ist, dann geh bitte zum Arzt.


LG

Sabine

[siennasgirls]

Dank dir schon mal EinMensch.

Hab gerade mal grob überschlagen - ich würde sagen, dass ich immer so zwischen 1800 und 2000 liege (um die 2200, wenn ich mir bewusst XXX(darf man ja nicht sagen) Punkte mehr gönne) - auf jeden Fall mehr als 1500!
Allerdings mache ich dazu auch Sport und habe gerade im Internet recherchiert, dass die 35 min Intensivfahrradtraining bei meinem Gewicht um die 400 kcal verbrauchen (Kann das wirklich stimmen?? Hätte mit der Hälfte gerechnet). Diese Sportpunkte schreibe ich zwar auf, rechne sie aber nur manchmal mit ein (wenn ich eh nicht so richtig mit meinen Punkten hinkam und abends noch etwas essen möchte).

Ein Problem ist, dass ich - sowohl bei den Kalorien als auch bei den Punkten - bei einigen Mahlzeiten "überschlage", d.h. ich mache mir z.B. einen riesigen Nudelauflauf für zwei Tage für mich und meinen Freund. Die Punkte des kompletten Auflaufs rechne ich aus - bei den einzelnen Portionen wird es schwieriger und da verfahre ich nach dem Prinzip "Lieber einen Punkt mehr als einen zu wenig anrechnen".
Und dass sind dann abends vielleicht die Punkte, die ich - zumindest auf dem Papier - nicht mehr für das Brötchen mit Hüttenkäse überhabe ...

Mache mir übrigens keine Sorgen, dass ich krank bin - das Ganze hat eindeutig mit der Ernährungsumstellung angefangen und ich muss dazu sagen, dass ich diese Symptome prinzipiell auch von früher kenne (da habe ich allerdings definitiv viel zu wenig gegessen!).

Heute ging es richtig gut, da habe ich eine schöne Roulade mit Nudeln satt gegessen (und die Punkte überschlagen, da Schwiegermuttern gekocht hat) - die war zwar nicht extrem fettreich aber auch nicht extrem fettarm gekocht und ich merke richtig, wie meine Stimmung den ganzen Nachmittag über angenehm entspannt und fröhlich ist.

[siennasgirls]

Mir ist gerade aufgefallen, dass eine meiner Fragen nicht ganz deutlich wird:

Ich weiß, dass ich nicht unter 1500 Kcal/Tag komme, aber mir ist nicht ganz klar, wann der Stoffwechsel verlangsamt (also z.B. auch bei 1800?)


Habe auf jeden Fall das Gefühl, dass mein Körper "meckert" und darauf möchte ich hören - auf der anderen Seite ist die Frage, ob ich das vielleicht einfach mal ein halbes Jahr durchhalten muss - eine Diät ist ja schließlich kein Zuckerschlecken (sagt zumindest mein Freund - der hat gut reden... seufz)

[EinMensch]

es gibt keine Kalorienzahl, bei der der Stoffwechsel verlangsamt.

Es kommt ja immer darauf an, wieviel du tatsächlich brauchen würdest. Und das ist bei jedem anders.

Wenn du eigentlich 2000 Kalos essen solltest, aber nur 1800 ißt, dann hast du irgendwann ein Problem.

Und eine Diät ist auch WW nicht. Und sich kasteien ist auch nicht Sinn der Sache.

wie gesagt..ohne Eßpläne kann man da nicht wirklich was sagen



LG

Sabine

[siennasgirls]

Aber ein bisschen unter den täglichen Kalorienumsatz muss ich doch kommen, um abzunehmen, oder? Ich hatte bisher immer gedacht, dass der Stoffwechsel sich verlangsamt, wenn man unter den Grundumsatz rutscht (nenne das jetzt hoffentlich richtig, meine damit die in meinem Fall 1500 Kalorien).

Ich sage immer "Diät" zu Weight Watchers, weil ich es so empfinde. Habe mal eine Ernährungsumstellung gemacht (Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin) - da habe ich nur die Ernährung geändert, mich mengenmäßig aber nie beschränkt. Bei WW muss ich das mitunter schon ...
Kasteiung ist es nicht, aber "nur" Ernährungsumstellung würde ich persönlich es auch nicht nennen - aber vielleicht ist das genau das Problem und ich mache noch irgendwas falsch!

Auf jeden Fall habe ich mir vorgenommen, die komplette Woche mal genau zu notieren, was ich zu mir nehme und auch so zu kochen, dass ich die Kalorien halbwegs genau bestimmen kann - dann werde ich am Ende der Woche mal nachrechnen ...

[EinMensch]

Du solltest deinen Grundumsatz und den Gesamtumsatz addieren und durch 2 teilen. Das ist deine Kalorienzahl.


Der Grundumsatz ist das, was der Körper braucht um einigermaßen klarzukommen.

und ob du was falsch machst, kann ich dir ohne Eßplan auch nicht sagen.


LG

Sabine

[jule2112]

Du weißt aber schon, daß Du bestimmte Lebensmittel als Sattmacher (= bis Du satt bist) zu einem festen Pointswert essen darfst?

[siennasgirls]

Hey Jule,

ja, das weiß ich - eine meiner Vermutungen ist auch, dass ich das nicht optimal ausnutze...
Z.T. weil es mir schwer fällt, z.B. mehr als 3 Scheiben Schwarzbrot auf einmal zu essen (und das ist dann fast egal, ob ich die Pauschale oder die Einzelpunkte nehme), z.T., weil ich Sachen koche, bei denen ich das nicht nutzen kann (z.B. Aufläufe, Suppen ...)

Aber eine meiner Überlegungen ist, mehr Gerichte zu kochen, bei denen ich nur Lebensmittel verwende, für die ich die Pauschale anrechnen kann ... Problem ist, dass man dann eben auf jegliches Fett, Soße etc. verzichten muss ... Aber so was wie Gemüse-Linseneintopf etc. würde sich ja gut eignen ... werde in die Richtung auf jeden Fall experimentieren.

Insgesamt muss ich aber sagen, dass ich ungern größere Portionen auf einmal esse, ich bevorzuge das 5 (oder auch 6) mal am Tag Prinzip (übrigens ein großer Unterschied zwischen mir und meinem Freund - vielleicht kommt der deshalb besser klar). SiS z.B. wäre der Horror für mich - 5 Stunden NICHTS essen ... aaah Aber da sind Leute einfach verschieden ...

[siennasgirls]

Ist natürlich Quatsch - Soße könnte man ja trotzdem machen, muss man dann eben extra stellen ...
Ich koche recht viel nach dem WW-Kochbuch - so ein tolles "Komplett-Pauschalenrezept" habe ich da noch nicht entdeckt ... aber dann muss ich eben mal kreativ werden