Ja, ich habe schon die Suchfunktion benutzt, bin aber nicht fündig geworden. (Könnte allerdings auch an meinen bescheidenen Fähigkeiten liegen... ).
Also frage ich hier nochmal ganz explizit nach:
Empfohlen werden ja 0,8g - 1g Eiweiß pro Körpergewicht. (Wobei ich eben bei der Suche auch Beiträge gefunden habe, wo von 0,7g - 1,5g die Rede war, aber darauf will ich nun gar nicht hinaus.)
Was passiert denn, wenn man über längere Zeit zu viel Eiweiß zu sich nimmt?
Ich "habe mal gehört", dass das nicht gut für die Nieren sein soll, weswegen man bei erhöhter Eiweißmenge auch mehr trinken soll.
Wie hängt das denn eigentlich zusammen?
Kann mir das jemand erklären?
__________________ 06/09 - 04/10: von 86,4 Kg auf 75 Kg durch gesunde Ernährung **11/11: leider alles und mehr wieder angefuttert - also auf ein Neues! *tschakka*
Ich glaube, hier gehört der Beitrag gar nicht hin - "Nährwerte" wäre vermutlich der passendere Bereich gewesen?
Sorry...
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Also prinzipiell war mir so, irgendwo gelesen zu haben ..., .... das der Abbau von Eiweiss für die Nieren schon anstrengend ist wegen der Stoffwechselendprodukte. Der Körper braucht das zwar, aber ein Zuviel an Eiweiss bringt auch ein zuviel an ??? (bitte ergänzen) und die Nieren leben besser, wenn sie mit viel Flüssigkeit durchgespült werden.
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Zitat von cherrilee: "....wenn ich nur früher gewusst hätte, wieviel Spass abnehmen machen kann ..." juchu sun ist wieder da
Die Nieren müssen sehr viel arbeiten, um Eiweiß, das vom Körper nicht gebraucht wird, wieder abzubauen.
Vereinfacht gesagt, wird Eiweiß vom Körper sowohl im Darm als auch in den Nieren verarbeitet. Das ganze unterliegt der sog. bakteriellen Proteolyse. Es wird in Peptide umgewandelt. Die entstehenden Peptide werden entweder in Bakterienbiomasse fixziert und verlassen den Körper üder den Darm, oder sie werden weiter zerlegt zu Aminosäuren, welche ihrerseits desamieniert oder decarboxyliert werden. (das sind die Fäulnissprozesse)
DIie Produkte dieser Zersetzungsreaktionen (Ketosäuren, NH, 'Amine und CO 2 - treten vom Darm ins Gewebe über, wo sie verwendet werden oder "entgiften" mit anschließender Ausscheidung im Urin.
Wenn man zuviel Eiweiß ißt, hat der Körper ennorm mit dieser Entgiftung zu tun, denn die Nieren müssen verdammt viel arbeiten.
Der Körper braucht das Eiweiß für die Muskel etc. Aber was zuviel ist, muß er wieder loswerden, da es dann vom Körper nicht mehr verarbeitet werden kann.
Nahrungseiweiß, das nicht für Biosynthesen genutzt wird, wird vom Organismus energetisch verwendet. Hierbei entsteht der Harnstoff. Zr Ausscheidung von 1 gr. Harnstoff benötigten die Nieren 15 ml. Wasser.
Wenn man also zuviel Eiweiß zu sich nimmt, überlastet man, gerade wenn man nicht genug trinkt, die Nieren. Und wie überall.... was dauerhaft überlastet wird, trägt Schädigungen davon.
LG
Sabine
__________________ Wenn wir an unsere Kraft glauben, werden wir jeden Tag stärker.
Ein Mensch erlebt den krassen Fall -es menschelt deutlich überall - und trotzdem merkt man weit und breit oft nicht die Spur von Menschlichkeit (Eugen Roth)
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Also, vereinfacht gesagt: Je mehr Eiweiß ich zu mir nehme, desto mehr muss ich auch trinken?
Ich bin ja eigentlich ne totale Niete was Biologie etc angeht, aber sowas find ich echt richtig spannend, danke für den Beitrag
vereinfacht gesagt.... ja...
aber wenn du dir dann sagst, ok...dann eß ich wahnsinnig viel Eiweiß und trinke halt dementsprechend...dann bist du auch nicht auf dem richtigen Weg...grins...
Am besten ißt man in der vorgesehenen Menge, denn man muß die anderen für den Körper wichtigen Dinge ja auch noch in der Ernährung unterbringen.
LG
Sabine
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Ein Mensch erlebt den krassen Fall -es menschelt deutlich überall - und trotzdem merkt man weit und breit oft nicht die Spur von Menschlichkeit (Eugen Roth)
uih uih, da kann ich auch meinen senf mit dazu geben.
hab mich selbst aufgrund meines sportes (frau wollte ja umbedingt wissen, wieviel muskelmasse möglich ist) fast ein jahr NUR von eiweiss ernährt. meinen nieren hats nicht geschadet, aber meinem darm dafür um so mehr. gut ich bin ja auch extrem in dem was ich mache, bei mir gabs auch keine anderen nährstoffe. fett und kh waren so gut wie gestrichen, was ansich der größte fehler war. dadurch sind nämlich die bakterien, welche für die zersetzung dieser beiden stoffe zuständig sind abgewandert. folge des ganzen ist, darmflora nicht mehr intakt => schädigung der darmwände u. immunsystem => allergien bzw. auch darmgeschwüre
was ich eigentlich sagen wollte, zu viel eiweiss solange man sich sonst ausgewogen ernährt ist nicht weiter schlimm (bis 2g pro kg). die niere braucht nur 0,7 l wasserpro 100 g eiweiss (diese info stammt nicht von mir, sondern den sportwissenschaftlern der TU München), allerdings sollte man ganz dringend darauf achten, dass man genügend ballaststoffe zu sich nimmt. sabine hat somit schon recht mit ihren anderen nährstoffen, die müssen auch sein!
Eiweiß - Trinkmenge - Nieren
).
Linear-Darstellung
