[Chrisby]

Hallo,

momentan blicke ich nicht mehr durch. Habe mir soeben die Threads zum Thema Stoffwechsel durchgelesen und daraufhin meinen Grundumsatz, Gesamtumsatz, etc. ausgerechnet. Die Ergebnisse die ich dort bekommen haben kann ich einfach nicht glauben. Ich habe die Frage glaub ich so ähnlich schonmal bei "Ich bin genervt...." gepostet, aber ich glaube hier passt sie besser rein.

Zunächst einmal die Grunddaten von mir:

25, männlich (vergeben )
Beruf: Physiotherapeut (also viel stehen und gehen)
Sport: 1x 2Std. anstrengenden Sport (Judo); 2x leichter Sport (Joggen, ca. 30min.) die Woche

Laut Exel-Tabelle:

BMI: 26,6 (184cm; 90kg)
Grundumsatz: 2049kcl
GesamtUmsatz: 3894kcl (basierend auf 1,9 [s. Beruf und Sport])

Laut den Angaben vom Stoffwechsel-Basic-Thread darf/muss ich zumir nehmen:

Fett: 125g (1162,5 kcl)
EW: 90g (360kcl)
KH: 591,45g (2365,8 kcl)

Gesamt: 3888,3kcl

Auch wenn ich jetzt mittlerweile begriffen habe, dass das Fett aus guten Fetten bestehen soll, sprich am Besten ungesättigte pflanzliche Fettsäuren, die nebenbei auch den Cholesterinspiegel senken können, erscheint mir diese Menge extrem zu viel.

Ich habe mal bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung geschaut, was die so empfehlen. Dort steht, dass ein durchschnittlicher Erwachsener 60-80g Fett maximal zusich nehmen sollte. Ich denke, dass die damit auch nicht Leute gemeint haben, die abnehmen wollen.

Bei meinem Freund sieht es ganz ähnlich aus. Der hat mittlerweile durch viel Sport und vollwärtiger Ernährung mit geringem Fettanteil einen BMI von 24,6 und müsste laut Rechnung 110g Fett tägl. zusich nehmen.

Kann es sein, dass diese Ergebnisse für die Erhaltungsphase gelten?
Warum sollte ich denn überhaupt soviel Fett zumir nehmen, wenn ich doch die gleiche Kalorienzahl auch über Kohlenhydrate aufnehmen könnte (Gut, da müsste ich einiges futtern, aber möglich wäre es ja).
Wo liegt die Minimumgrenzen bei der Fettzufuhr?

Ich habe früher schonmal über 16kg abgenommen und das Gewicht lange Zeit halten können. Damals habe ich so um die 30-40g Fett gegessen, nie Hunger gehabt (viel Vollkorn und Ballaststoffe) und fühlte mich pudelwohl.
Gut ich war damals 18 und hab auch jeden Tag Sport gemacht, das geht heute leider durch den Beruf nicht mehr.

Vielleicht könnt ihr den Dschungel etwas lichten. Blicke bei der Menge an Threads die es hier mittlerweile gibt, kaum noch durch.

Ganz lieben Gruß

Chrisby

[sana33]

Also ich weiss das man wenn man abnehmen möchte,nicht mehr als 30 Gramm Fett zu sich nehmen sollte,obs aber noch stimmt....hatte das mal irgendwo gelesen.

[yunah]

Zitat von sana33 Also ich weiss das man wenn man abnehmen möchte,nicht mehr als 30 Gramm Fett zu sich nehmen sollte,obs aber noch stimmt....hatte das mal irgendwo gelesen.

Nö, stimmt nicht. 30 % der Kalorien, die man zu sich nimmt, ist die Devise.


@ Chrisby
Ich weiß nicht, ob ich dich jetzt falsch verstanden habe, aber willst du denn nicht abnehmen? Wenn du abnehmen möchtest, müsstest du doch zwischen GU und GesU essen, also etwa 3.400 kcal. Damit müsstest du dann laut Rechnung in etwa 110 g Fett pro Tag zu dir nehmen. Bei jemandem der aber auch fast 4000 kcal pro Tag verbraucht, kommt mir das nicht ungewöhnlich hoch vor.

[Chrisby]

Hallo yuna,
ich hab mich vielleicht in meinem Beitrag etwas unglücklich ausgedrückt. Ich möchte ganz klar abnehmen, aber mit dieser hohen Fettmenge hätte ich echt ein Problem. Dieser Wert ist viel höher als die Ernährungsexperten von der DGE vorschlagen.
Der andere Punkt ist der Wert von meinem Freund. Er ist laut BMI Normalgewichtig und hat aber auch einen Fettwert von 110g pro Tag. Dabei sitzt er den halben Tag im Büro.

Ich frage mich halt, warum soll ich soviel Fett zumir nehmen. Klar, man braucht auch Fett, allein schon wegen den fettlöslichen Vitaminen, aber so viel? Warum könnte ich nicht einfach die gleiche Kalorienmenge die im Fett enthalten ist auch über Kohlenhydrate zu mir nehmen?

Ich hab das mal grob überschlagen. Wenn das alles so stimmt, wie das die kleinen Programme hier im Forum errechnet haben, dann könnte ich eigentlich genauso weiteressen, wie ich vorher gegessen habe. Morgens ein Müsli, Mittags ein paar Schnitten (gut belegt) und Abends irgendwas leckers, evtl. sogar mit einem guten Schuss Sahne rein. Nur noch die Süßigkeiten etwas zurückschrauben und 1x die Woche zum Sport....
Klingt super einfach! Ist es nur leider nicht. Ich müsste demnach super Schlank und Durchtrainiert sein.

Also, irgendwas stimmt nicht so ganz. Entweder die Theorie hakt etwas oder mein Bauch hält sich nicht an die Regeln

Vielleicht ist es jetzt etwas klarer, was meine Frage bzw. mein Problem ist.

Wünsch euch allen einen super schönen start in die Woche.

Gruß

Chrisby

[mineralkerbe]

Zitat von Chrisby Ich frage mich halt, warum soll ich soviel Fett zumir nehmen. Klar, man braucht auch Fett, allein schon wegen den fettlöslichen Vitaminen, aber so viel? Warum könnte ich nicht einfach die gleiche Kalorienmenge die im Fett enthalten ist auch über Kohlenhydrate zu mir nehmen?

Du liegst doch jetzt schon fast bei 600g Kohlenhydraten am Tag. Das ist eine
ganz ordentliche Menge - und da willst Du am Fett sparen und noch mehr KH
einbauen?
Bei dem Kalorienverbrauch sind 125 oder 110g Fett nicht besonders viel.

Ich hab das mal grob überschlagen. Wenn das alles so stimmt, wie das die kleinen Programme hier im Forum errechnet haben, dann könnte ich eigentlich genauso weiteressen, wie ich vorher gegessen habe. Morgens ein Müsli, Mittags ein paar Schnitten (gut belegt) und Abends irgendwas leckers, evtl. sogar mit einem guten Schuss Sahne rein. Nur noch die Süßigkeiten etwas zurückschrauben und 1x die Woche zum Sport.... Klingt super einfach! Ist es nur leider nicht. Ich müsste demnach super Schlank und Durchtrainiert sein.

Ich weiß nicht was Du auf deine Schnitten legst (der "Normalo" meint damit
ja normalerweise Salami, Wurst, Käse,...) aber zusammen mit dem Abendessen
inklusive Sahne fehlen mir da die guten Fette. Oder hast Du die einfach nur
nicht aufgelistet? Wenn dem so ist, würde mir soviel Fett aus "schlechten"
Quellen auch komisch vorkommen


Dass die knapp 4000kcal für den Erhalt (=Gesamtumsatz) und nicht fürs
Abnehmen gedacht sind, sollte klar sein. Für letzteres würde ich mich eher
an 3000kcal halten - und da sehen Fett- und Kohlenhydratmenge doch gleich
ganz anders aus.