also ich bin gerade erst dabei mir so Esspläne zusammenzustellen, leider gibt es auch viele Dinge, die ich nicht so mag - aber immerhin bin ich durch die Bank weg mäkelig, so dass ich zumindestens genug gesundes esse.
Zu meinem eigentlich Problem. Mit meinem Schwergewicht, müsste ich ja theoretisch über 100g Eiweiß zu mir nehmen. Eigentlich sollte ich auch weit über 2000 kcal essen, aber ohne Chips und Süßigkeiten täglich einzuplanen, schaffe ich das nicht. Denn wenn ich zu viel Esse, dann werde ich sofort müde und unkonzentriert.
Ich hab' aber auch irgendwo gelesen, dass ich mit einem hohen BMI ohnehin etwas anders rechnen muss. Problemlos ist wohl alles um 1700 kcal, damit versuche ich jetzt erstmal auch zu arbeiten und fühle mich eigentlich auch sehr fit, aber ich weiß natürlich nicht, ob ich mich nur so fühle und mein Stoffwechsel das anders sieht. Der braucht bestimmt Reperatur.
Nur mit dem hohen Eiweiß, ich bin mir nicht sicher, dass ich das schaffe. Vielleicht 1-2 pro Woche bei 100, 60 oder 70 könnte ich sonst denke ich mit viel Planung schaffen. Früher habe ich glaube ich höchstens mal 40 g gegessen, eher weit weniger. Denkt ihr das wäre ausreichend oder müsste ich noch Eiweißpulver/tabletten oder sowas dazukaufen?
Hoffe das war jetzt nicht zu lang und wirr.
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1. Ziel: Unter 115kg kommen < erreicht November 09 (20 kg in 6 Monaten)
2. Ziel: BMI < 30 = 104 kg
3. Ziel: Auf 88kg runter
Endziel: Sportliche, knackige Figur (verm. 80 kg) und die mit viel Sport auch pflegen
versuchs mal mit Thunfisch, Hüttenkäse, Magerquark...
und man kommt auch ohne Süßigkeiten auf die Werte...ganz bestimmt!
Walnüsse helfen da sehr...du bekommst gute Fettwerte und gute Kalorien zusammen.
Und um auf die erforderliche KH-Menge zu kommen, helfen Obst und Gemüse auch...und Brot.am besten Vollkornbrot.
Das mit dem angepaßte Rechenwert bezieht sich auf die Berechnung zum Grundumsatz. Das hat nix mit der Eiweiß-Berechnung zu tun.
Und wenn Du noch zusätzlich mal ein Glas Milch trinkst, kommst Du sicher auf die erforderliche Menge.
Wenn Du richtig und gesund ißt, und genug, dann wirst Du davon auch nicht müde...
Ich hoffe, ich konnte behilflich sein...sonst frag einfach noch ein bißchen genauer.
Nimmst Du eigentlich irgendwelche Medikamente?
LG
__________________ Wenn wir an unsere Kraft glauben, werden wir jeden Tag stärker.
Ein Mensch erlebt den krassen Fall -es menschelt deutlich überall - und trotzdem merkt man weit und breit oft nicht die Spur von Menschlichkeit (Eugen Roth)
Beschäftige Dich einfach mal ein bisschen mit den Lebensmitten & Nährwerten ... wir haben hier auch noch eine Menge Eiweissjunkies, die Dir sicher mit Rat zur Seite stehen und Dich um diesen Wert beneiden
Wie hast Du Dich denn vorher ernährt und auf welchem kcal-Niveau?
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Tue Deinem Körper Gutes, damit Seele und Geist Lust haben darin zu wohnen!
(Sir Winston Churchill)
Medikamente nehme ich nicht, höchstens mal etwas für meinen Magen und den Säurerückfluss.
Wenn ich zuviel Milchprodukte esse wird mir allgemein schlecht und von Thunfisch, Hüttenkäse und dergleichen übergebe ich mich schon beim sehen, riechen bzw beim ersten schmecken. Das Zeug finde ich dermaßen eklig, dass ich es mit Worten nicht beschreiben kann.
Hatte ja nur gehofft, dass man beim Eiweißwert auch Abstriche machen kann. Naja, aber wenn es nur der Grundumsatz ist, der sich änder ... pech gehabt.
Schätze mal ich probiere es erstmal so und tue was ich kann, um da noch mehr in meinen Speiseplan zu kriegen ... dieses Kalo24 ist ja schon mal sehr hilfreich.
edit: noch zu Suns Antwort, die während ich antwortete, geantwortet hat.
Sport mache ich nicht wirklich viel, nur spazierengehen. Zum Schwimmen fehlt das Geld und die Zeit, alles andere macht mich noch zu k.o. Wobe ich schon so ein bissl wieder mit Hantel rummache, aber erstmal einfach nur so um mich wieder dranzugewöhnen. Die lange Grippe von Februar bis Ende März hat leider meine restliche Fitness gefressen.
Mit Nährwerten habe ich schon ein solides Grundwissen, aber auch hier, vieles was Eiweiß hat vertrage ich einfach nicht in Mengen, anderes könnte ich nie esse ohne es im Anschluss gleich wieder von mir zu geben. Naja ich forsche immer noch nach, bei allem was ich gerne Essen, mal gegessen habe oder mir vorstellen könnte zu Essen, wo noch Eiweiß drinsteckt und wie ich das einbauen könnte.
Ich weiß auch das ich mäklig bin, aber gewisse Sachen, kriege ich einfach nicht runter - da kann ich teilweise noch nicht mal am Tisch sitzen wenn jemand anders das ist ohne das mir mein Essen hochkommt.
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Geändert von Barbayat (14.05.2009 um 09:36 Uhr).
Grund: edit, weil jemand anders noch geantwortet hat
Bin fleißig am Planen und habe noch eine Frage, es scheint so, dass Putenbrustfilet, was ja kaum Fett, hat - ein recht guter Lieferant für meinen Eiweiß-Haushalt wäre.
Könnte ich das auch so 3-4 mal pro Woche einplanen? Einseitige Ernährung heißt ja, dass man sehr fettlastig oder sehr Kohlenhydrate lastig isst und auch nicht alle Vitamine mitbekommt oder? Wenn ich ansonsten gut variere, müsste das ja kein Problem werden ..
Putenbrust schmeckt mir zwar nicht ganz so pralle, aber was tut man nicht alles für gesunde Ernährung.
Noch eine weitere Frage: Ich liebe Kürbiskerne, finde aber nichts dazu ob das Fett darin gut oder schlecht ist. Kann ich die auch anstelle von Walnüssen nehmen? Das Kürbiskernöl hat ja eine gute Balance, laut der Übersicht.
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Walnußöl soll zwar besser sein, ist mir aber meist auch zu speziell...ich nehm auch Kürbiskernöl....
Puten und Hähnchenfleisch ist prima!
Wie sieht es denn mit Fisch aus? Magst Du den?
Übrigens ist es oft eine Frage der Zubereitung...manchmal, wenn man Sachen ganz anders ausprobiert, schmeckt es auch.
Hast Du Dich mal auf Unterträglichkeiten testen lassen? Wann war Dein letzter Arzt-Check?
LG
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Ja, anscheinend auch ein paar Sorten die was bringen - werde am WE wo ich weg bin, einfach mal bei Nordsee den gegrillten Seelachs nehmen und mehr RÄucheherlachs auf Vollkorntoast essen (mag ich eigentlich, aber nicht so sehr wie Gouda) sieht aber von der Bilanz her vie besser aus.
Zitat:
Hast Du Dich mal auf Unterträglichkeiten testen lassen? Wann war Dein letzter Arzt-Check?
Ich denke nicht, dass ich es grundsätzlich nicht vertrage, nur wenn ich zuviel Joghurt esse wird mir schlecht und ich muss mich übergeben, gerade wenn ich noch andere Molkereiprodukte gegessen habe. Ich vertrage aber viel Käse eher noch als viel Joghurt/Milch. Glaube auch es ist mein Magen der mir Schwierigkeiten hat - der ist sehr eigen und durch den Riss in der Milz wo er immer reindrückt ist es noch piesätiger geworden. (Ja, ich wollte ihn dann durch Mehr Milchtrinken besänftigen, hat nicht geklappt)
Es kostet mich zwar etwas überwindung gewisse Sachen zu Essen, aber mit meinen Essplänen soweit bin ich schon ganz zufrieden, auch wenn ich teilweise so 10g zu wenig Eiweiß habe. Aber das ist ja auch weil ich unterwegs bin und nicht vernünftig kochen kann. Werde sehen, dass ich an den Tagen wo ich Zeit habe, mir halt Pute zubereite und so den Eiweiß an den Tagen damit ausmaximiere und dann ist es wohl nicht sooo schlimm, wenn ich sonst ein paar 10g zu wenig habe.
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Tilapia-Filet oder Pangasius-Filet sind super Fischsorten.
Kannst Du kochen?
und was heißt Riß in der Milz? hab ich da was überlesen?
Räucherlachs auf Vollkorntoast? Da müßt ich mich auch überwinden....
Du mußt ein bissl rumsuchen, wenn Du so mäkelig bist...aber da finden sich bestimmt leckere Sachen!
Vielleicht solltest Du Dich mal untersuchen lassen auf Unverträglichkeiten?
LG
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Ein Mensch erlebt den krassen Fall -es menschelt deutlich überall - und trotzdem merkt man weit und breit oft nicht die Spur von Menschlichkeit (Eugen Roth)
ich hab midriff mit Milz verwechselt, der Riss ist natürlich im Zwerchfell
Ich hab von den Fischsorten noch nie was gehört *gg* Ich mag aber Lachs, Barsch, Macrele und Tintenfischringe in Paniermantel *hust hust*
Was kochen angeht: Die Grundprinzipien kann ich, aber richtig gut kochen nur das was mir schmeckt, mit neuen Dingen ausprobieren tue ich mich oft schwer. Ich probiere höchstens mal wenn ich wo bin ...
Hmm, ich sprech meinen Arzt mal darauf an - muss diesen Monat eh noch hin, weil ich mir Blut abnehmen lassen will um rauszufinden gegen welche Kinderkrankheiten ich noch alles geimpft bin bzw wurde.
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2. Ziel: BMI < 30 = 104 kg
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Endziel: Sportliche, knackige Figur (verm. 80 kg) und die mit viel Sport auch pflegen
Geändert von Barbayat (14.05.2009 um 17:13 Uhr).
Grund: Antwort aufs Kochen vergessen
die genannten Fischsorten bekommst Du z.B. im Lidl im Tiefkühlregal...
gibt tolle Rezepte dafür..
ich glaube, Du mußt mal ein bißchen was ausprobieren...
und mit dem Riß im Zwerchfell...tritt Magensäure aus? Bist du da unter Kontrolle?
und...wenn ich das anmerken darf.... bissl. weg von den panierten Sachen..und ein bißchen mehr rumschauen, was es sonst so an Sachen zum Essen gibt.
LG
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Eiweiß Menge und hoher BMI
... wir haben hier auch noch eine Menge Eiweissjunkies, die Dir sicher mit Rat zur Seite stehen und Dich um diesen Wert beneiden 
Das Zeug finde ich dermaßen eklig, dass ich es mit Worten nicht beschreiben kann.
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