Hallo Nozzo!
Erstmal herzlich Willkommen! Ist doch super das du dich hier angemeldet hast um mal einen ersten Schritt zu machen. Am Anfang ist das Forum vielleicht ein bisschen verwirrend, weil es viel auf einmal ist. Aber um mal ein bisschen einen Einblick zu bekommen, schau mal am besten in "Nährwerte und sonstiges", da kannst du dir auch ausrechnen, wieviel Kalorien du am Tag zu dir nehmen darfst, und so weiter. Mir hat das echt geholfen. Da gibts natürlich viel zum lesen und zum lernen, damit fangst du am besten an.
So und nun zu deinem Essverhalten: Es ist meiner Meinung nach ein Gerücht, das generell "Das Essen am Abend" dick macht. Es kommt, finde ich, NUR darauf an, wieviel Kalorien man am gesamten Tag zu sich nimmt. Ob man die jetzt am Abend oder zu Mittag ist, ist meiner Meinung egal. Daran kanns bei dir also nicht liegen, wohl eher daran, WAS du isst. Zähl mal auf, das würde mich interessieren.
Das man den ganzen Tag über nichts isst, da ist es klar das am Abend der Heißhunger kommt. Und das müsstest du schon ändern, ich denke mir das das auch belastend für deinen Magen ist?! Der hat die ganze Zeit nichts drinnen und dann am Abend kriegt er die Bombe und mordsmäßig viel zu tun. Hast du nicht manchmal Beschwerden wie Bauchschmerzen oder so?
Für den Anfang würde ich dir empfehlen, ein richtiges Frühstück zu essen. Wenn du sagst, Essen am Mittag macht dich müde.. Dann versuch es doch mit einem Frühstück. Da würde ich dir empfehlen, dunkles (!!) Brot mit Putenschinken, Käse, Aufstrich, Margarine & Marmelade,.. was dir in den Sinn kommt (es wäre natürlich von Vorteil, wenn es nicht soo fettig ist, also keine Salami oder so

) ein Stück Obst, wie Kiwi oder Apfel,.. ein Glas Milch oder ein Joghurt. Oder du kannst dir ja auch ein Müsli machen, mit Joghurt und Obst vermischen. Frischgepresster Orangensaft, Tee, Kaffee dazu - was du möchtest. Da kannst du dich so richtig satt essen. Wär das nichts für dich?
Was ich auch noch sagen wollte, was mir gut geholfen hat: Nimm überall wo du als Beilage Reis oder Nudeln essen würdest stattdessen Kartoffeln. Die haben um die Hälfte weniger Kalorien. Gestern zB habe ich statt Spaghetti Bolognese einfach Kartoffeln Bolognese gegessen, war genauso gut.
Was auch wichtig ist, ist ein Ernährungs-Tagebuch zu führen, das kannst du auch hier im Forum machen. Auf diversen Internetseiten kannst du dir überall raussuchen, was wieviele Kalorien hat. Am besten planst du deine Mahlzeiten schon am Vortag.
Achja - es ist ALLES eine Gewohnheitssache!
So, ich hab jetzt eh schon ganz viel geschrieben, Lies dich mal ein bisschen ein und melde dich wieder! Wir kriegen das schon hin!!