Ich denke auch das es zu wenig Kalorien sind.. grad wenn du viel Sport machst und dann noch als Mann hast du bestimmt einen recht hohen Grundumsatz. Bei Muskeltraining soll man ja auch viel Eiweiß essen, das könntest du doch abends gut einbauen

vielleicht sollte das essen abends sowieso eher gesünder sein. Wie wärs denn mit Putenfleisch und dazu Gemüse z.B., da kannste dann auch ruhig 2 Teller essen

können ja auch nen paar Kartoffeln dazu sein, ich find die nicht so tragisch ^^
Rechne dir doch einfach mal deinen Grund- und Gesamtumsatz aus und versuche mal einen Tag auszurechnen wieviel kalorien du zu dir nimmst, dann wirst du ja sehen wie es so aussieht.
Und übrigens kann die Zunahme durchaus vom Sport kommen, entweder durch Wassereinlagerungen oder durch Zunahme von Muskelmasse. Trinkst du denn auch genug?