von Ernährungs"experten"

[Strickliesl]

Wenn ich mir überlege, was in den letzten 20 Jahren (Zeitraum über den ich mich gut erinnern kann) alles angeblich so fürchterlich sein sollte.

Erinnert sich noch wer an die Cholesterin-Hysterie? so in der Art, o Gott, Sie essen ein (1!) Ei pro Woche - SIE BRINGEN SICH UM!!! Hört man nix mehr davon.

Kaffee entzieht dem Körper angeblich Wasser - widerlegt, weil , der Versuchsaufbau war Schrott...

Salz erhöht den Blutdruck... - trifft wohl nur bei 25 % der Leute zu...

Und wisst Ihr was mich am meisten daran ärgert? Keiner will´s mehr gewesen sein / die Idee vertreten haben. So in der Art "Was interessiert mich mein Geschwätz vom letzten Jahr, aber jetzt, ja JETZT haben wir die ganz tolle neue ultimative Weisheit der Ernährungswissenschaft gefunden und ach übrigens, wenn Sie Nahrungsmittel xyz essen, ist das ganz fürchterlich schlecht für sie...."

[Fischlein]

Oh Deinen Ärger kann ich gut verstehen. Mir gings auch früher so. Ich hab mich tierisch drüber aufgeregt. Aber wenn man es genau nimmt, irgendwelche ach-so-hochgebildeten Wissenschaftler, die eigentlich scharf auf ne staatliche Förderung sind um ihre Arbeit auch im nächsten Jahr fortzusetzen, hauen mal eben ne Studie raus und stellen wilde Theorien auf, die sie an 146 Probanden getestet haben. Super, denk ich mir heute. Vielleicht sollten die ihren Grips nutzen und sich um die Bekämpfung der wirklich dramatischen Krankheiten wie Krebs und Aids zu kümmern. Nee, statt dessen hörte ich letztens wieder was von wegen Tomaten seien giftig. ALLES im Übermaß ist Gift für den Körper. Das weiß aber jedes Kind. Dafür braucht man keinen Ernährungsexperten.
Ich bin mittlerweile taub auf dem Ohr. Ich hör nur in mich hinein und ess was mir schmeckt.
War noch nie ernsthaft krank. Und hab noch nicht mal nen Hausarzt.

[Strickliesl]

Genau, alles in Maßen - und Tomaten sind nicht giftig, nur das Solanin... aber dazu brauchts keine neuen Studien. Guter Hinweis, mit den Studiengeldern abgreifen - klar, da muss natürlich was spektakuläres her an Aussage.

Und sich von Ärzten fern halten ist immer noch die beste Art, gesund zu bleiben, stimmt!

Oh, Wiesbaden, schöne Grüsse den Rhein runter, hab jahrelang in und um Mainz gewohnt und auch die andere Rhein-Seite geliebt. Jetzt wohn ich was weiter den Rhein entlang, aber auf der "Wiesbadener " Seite .

[Zauberjule]

[quote=Strickliesl

Und sich von Ärzten fern halten ist immer noch die beste Art, gesund zu bleiben, stimmt!
[/quote]

Ich liebe so pauschale Aussagen. Wenn ich mich ferngehalten hätte, wüßte ich bis jetzt noch nicht das ich MS habe und dadurch einige Probleme.

Nicht alles ist schlecht und geldgeil. Und Forschung für die wirklich wichtigen Dinge, wie Aids, Krebs usw wird ja auch gemacht und da fliesst viel Kohle rein.

[julitschka]

ich denke, auf dem weg zur erkenntnis biegt man oft falsch ab - aber nicht absichtlich. und es ist ja durchaus zu beobachten, dass die medizin erhebliche fortschritte gemacht hat in den letzten jahrzehnten.

[VanillaVerena]

Ich glaube ehrlich gesagt nicht, das das an der Forschung liegt, oft liegt es nur daran, dass die Ergebnisse dann in den Veröffentlichungen falsch ausgelegt werden.
Vor allem in Frauenzeitschriften liest man ja oft man sollte das 3 mal pro Woche und jenes höchstens 1 mal die Woche essen, oft sind diese Empfehlungen so gut wie aus der Luft gegriffen...Ich glaube mittlerweile nichts mehr was in solchen Zeitschriften über Ernährung steht.

[321qwert]

Ich empfinde es aber schon so, dass Kaffee entwässert. Zumindest muss ich immer, wenn ich Kaffee trinke innerhalb der nächsten Stunde auf die Toilette, was bei Wasser nicht so ist.

[pinkparadise]

Ich glaub einfahc dass die meisten Forschungsergebnisse zu früh veröffentlicht werden.. Also bevor sie zu 1000% bestätigt wurden...

Jetzt wurde ja gerade mal wieder gesagt, dass zuviel trinken auch nicht gut ist und 1-1,5l mehr als genug wären..
naja ich trinke trotzdem 2,5-3l am Tag.. brauch ich mittlerweile einfach.. und solangs mir gut dabei geht kanns nicht so schädlich sein...

[Jacy]

kaffee entwässert nicht er regt nur die ausscheidung an =) das was du sonst in 2-3 stunden "machen" müsstest machst du mit kaffee halt in einer halben - 1 stunde
er ist nicht mehr..es ist nicht weniger...es regt nur an =)

[QuarkQuark]

Grins,
wenn es nach den Experten und Wissenshaftlern gehen würden, dürften wir garnix mehr essen.
Alles verseucht, giftig oder sonstwas...

Aber wie schon gesagt das ist immer nur fü kurze Zeit bis ein neues geniales Hirn was anderes findet...
Rege mich schon lange nicht mehr darüber auf...

uch den ganzen Bio-Blödsinn finde ich zu übertrieben, jeder Supermarkt hat jetzt schon seine eigene Bioreihe, hallo wie soll man den nachvollziehen wo es wirkllich herkommt????
Schreiben kann ich auch viel und es irgendwo drauf drucken.

Ich glaube das alles noch viel schlimmer kommt, warten wir es mal ab!!

Lg QuarkQuark