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  1. #7
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    Zitat Zitat von Sporty12 Beitrag anzeigen
    Ich bin zwar nicht Vegetarierin, aber kann gut nachvollziehen, was du meinst. Ich habe ein Kind und mich schockiert immer, in welchen Produkten überall Alkohol drin ist!
    Was für Alkohole sind das denn Sporty? Ethanol oder sind das andere Alkohole lediglich mit der Endung -ol?

  2. #8
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    Sugar, das weiss ich ehrlich gesagt nicht mehr genau. Mir ist es aufgefallen, als wir eine Packung Eis kauften und ich mir dachte: Das schmeckt total nach Alkohol! Dann hab ich draufgeschaut und da stand Alkohol mit drauf. Wahrscheinlich ziemlich klar, sonst hätte ich es nicht erkannt beim Lesen (kannte mich da nicht so aus mit Zutatenbeschreibungen). Danach ist es mir bei diversen Süssspeisen aufgefallen. Ich habe es eigentlich meist gerade am Geschmack gemerkt und habe mir dann irgendwann angewöhnt, drauf zu schauen.

    Ich scheine da nicht die einzige gewesen zu sein, gab in der Vergangenheit mehrere Berichte darüber.

    http://www.srf.ch/sendungen/kassenst...migros-dessert

    Leider haben sie ja schon vor längerem mit ihren anderen Handelsketten das Alkoholverbot des Migros-Gründers missachtet. Es gilt wohl leider laut Statuten nur für die reinen Migros-Filialen und auch nur für Alkoholgetränke. Aber in der Vergangenheit kann ich mich nicht an so viele Desserts mit Alkohol in der Migros erinnern. Ich finde diese Entwicklung schade. Denn früher konnte ich einfach einkaufen, heute muss ich genau gucken.

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  3. #9
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    Ich kann mich z. B. an Milka Tender erinnern. Das haben wir letztens gegessen und mein Freund meinte, dass das total nach Alkohol schmeckt. Haben dann im Internet geschaut und da stand auch Alkohl auf der Zutatenliste.

  4. #10
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    Ich habe mich auch total umgestellt

    Keine Fertigprodukte und wenn ich ein Teil auf der Zutatenliste nicht richtig lesen geschweige denn aussprechen kann
    kaufe ich das Produkt nicht

    Und ich merke schon eine Verbesserung in Bezug auf meine Allergien
    liebe Grüße Kerstin













  5. #11
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    Zitat Zitat von Otkepato Beitrag anzeigen

    Keine Fertigprodukte und wenn ich ein Teil auf der Zutatenliste nicht richtig lesen geschweige denn aussprechen kann
    kaufe ich das Produkt nicht
    Das sind mal super Kriterien Ich glaube, so handhabe ich das nun auch!

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  6. #12
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    Zitat Zitat von sugargypsy Beitrag anzeigen
    Wobei E-Nummern nicht per se gleich negativ sein müssen.

    Agar-Agar zum Beispiel, veganes Geliermittel, wird aus Rotalgen gewonnen, trägt die Nummer E406. Hinter E901 verbirgt sich Bienenwachs, E260 ist Essigsäure (Essig ist „bloß“ eine wässrige Essigsäurelösung)
    Wow, danke für diese Info, das wusste ich zum Beispiel nicht!

    Ich hatte in der Schule Hauswirtschaftsunterricht, und da habe ich nur gelernt, dass E-Nummern "schlecht" sind. Ich werde mir das nochmal genauer anschauen, das finde ich sehr interessant. Woher weißt du das, gibt es da irgendein Buch, welches ich dazu nochmal lesen könnte? Ich schaue gleich mal in unserer Bücherei danach

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