Wissens-Sammler

Also...
Inspiriert vom Allgemeinwissenthread wollen wir hier ein Spiel starten, welches uns schlauer macht

Und zwar habe ich mir das so überlegt:
Es geht hier nicht darum zu zeigen was man alles weiß, sondern neues dazu zu lernen und deshalb

- muss die Frage so gestellt sein, dass man mit etwas überlegen und googlen auf die Antwort kommen kann
- zur Antwort muss eine kleine Erläuterung und/oder eine Quelle oder ein weiterführender Link gepostet werden
- alternativ können Fragen mit dem 4Antworten System gestellt werden á la "Wer wird Millionär", aber auch hier muss es vom Antwortenden eine kleine Erklärung geben (die auch von irgendwo kopiert werden kann)


Ich hoffe, dass das kein Schnell Rate Spiel wird, sondern wirklich etwas, bei dem wir was dazu lernen und unser Allgemeinwissen erweitern, Freunde, Feinde und Bekannte damit vor Neid erblassen lassen und vielleicht neue interessante Themengebiete kennen lernen, die uns sonst verborgen geblieben wären

Fischsauce ist eine thailändische Spezialität und wird in vielen Ländern verwendet.
Wie wird sie hergestellt?

[Kiwiwe]

fischsauce besteht aus fermentiertem gesalzenen fisch.

Für ihre Herstellung werden in speziellen Holzfässern Fisch und Salz in einem Verhältnis 3:1 geschichtet und für mehrere Monate unter freiem Himmel gelagert. Der Fisch fermentiert in den Fässen. Die dabei entstehende Flüssigkeit wird Tropfen für Tropfen gesammelt und wieder ins Fass gepumpt. Nach etwas acht Monaten wird das Ferment abgegossen, gefiltert und in Flaschen gefüllt.

- von chill'lee asiashop in Aachen - Asiatische Lebensmittel und Mehr


Fast jeder hat ihn schonmal getrunken, aber : Warum heißt der Cocktail Cocktail?

[Schnecke]

kiwiwe,
gehts nicht darum, es selber hinzuschreiben ohne zu googlen?

[badriya]

Antwort:
Die bräunlich-klare, sehr intensiv riechende Sauce besteht hauptsächlich aus Anchovis (Sardellen) und ähnlichen kleinen Fischen, Salz, Zucker und Wasser, manchmal auch noch aus Austern und Garnelen. Es gibt dabei sehr verschiedene Stärken, die unterschiedlich viel Fisch pro Liter fertige Sauce verwenden und entsprechend auch unterschiedlich zu dosieren sind. Oft wird sie zum Würzen noch mit Zitronensaft, Chili und/oder Knoblauch vermengt. Fischsauce verstärkt den Geschmack eines Gerichts, ohne ein eindeutiges Fischaroma zu hinterlassen.

Herstellung:
Die traditionelle Herstellungsmethode beruht auf einer mehrere Monate dauernden Fermentation des eingesalzenen Fischmaterials durch Enzyme und Mikroorganismen, die zu einer Hydrolyse des Fischproteins führen.

Quelle: Wikipedia



Jetzt meine Frage:
warum werden Mücken nicht von Regentropfen erschlagen

[Kiwiwe]

erster beitrag....

Mücken werden nicht von Regentropfen erschlagen, weil sie vom druck, den der tropfen beim fallen ausübt, zur seite gedrückt werden.

[badriya]

Zitat von Bertella - muss die Frage so gestellt sein, dass man mit etwas überlegen und googlen auf die Antwort kommen kann - zur Antwort muss eine kleine Erläuterung und/oder eine Quelle oder ein weiterführender Link gepostet werden - alternativ können Fragen mit dem 4Antworten System gestellt werden á la "Wer wird Millionär", aber auch hier muss es vom Antwortenden eine kleine Erklärung geben (die auch von irgendwo kopiert werden kann)

Zitat von Schnecke kiwiwe, gehts nicht darum, es selber hinzuschreiben ohne zu googlen?

Beantworte dasDeine Frage?

[Schnecke]

Zitat von badriya Beantworte dasDeine Frage?

ah, muss ich überlesen habe.
naja, ist ja so doch schon langweilig,wenn man googlen kann

[badriya]

Zitat von Kiwiwe Fast jeder hat ihn schonmal getrunken, aber : Warum heißt der Cocktail Cocktail?

Antwort:

Wortherkunft [Bearbeiten]Cocktail heißt auf Deutsch Hahnenschwanz. Über die Entstehung dieses Namens ranken sich diverse Geschichten:

Gemäß einer dieser vielen Erzählungen hat das Mischgetränk seinen Namen den Hahnenkämpfen zu verdanken. Nach beendetem Kampf hatte der Besitzer des Siegerhahnes das Recht, dem getöteten Hahn die bunten Schwanzfedern auszureißen. Beim anschließenden Umtrunk wurde diese Trophäe mit einem Drink – „on the Cock’s tail“ – begossen. Später nannte man diese nach den Kämpfen gereichten Getränke Cocktail.
In vielen Geschichten heißt es auch, der Cocktail sei ursprünglich ein mit einer Hahnenschwanzfeder garnierter Drink gewesen.
Eine weitere mögliche Erklärung des Namens sind jene Cocktails, die nicht gemixt werden, sondern aus übereinander geschichteten, verschiedenfarbigen Likören bestehen. Die unterschiedlichen Dichten, die durch verschiedene Zucker- und Alkohol-Konzentrationen entstehen, bewirken bei vorsichtigem Eingießen eine stabile Schichtung. Diese verschieden gefärbten Schichten ähneln, von der Seite betrachtet, einem bunten Hahnenschwanz.
Möglicherweise schuf auch der Franzose Antoine Peychaud den ersten Cocktail – einen Mix aus Whiskey und Absinth, der als Sazerac bezeichnet wird. Peychaud testete verschiedene Mixgetränke in New Orleans und servierte diese angeblich in Eierbechern, die auf Französisch coquetier heißen, woraus in der amerikanischen Verballhornung dann Cocktail geworden sein soll.
Noch eine Erklärung: In einer US-amerikanischen Bar stand ein großer, hohler Hahn aus Keramik. Der Barkeeper schüttete, am Ende des Tages, alle übrig gebliebenen Getränke in den Hahn. Das hochprozentige Gemisch, das daraus entstand, wurde aus dem Schwanz des Hahns gezapft, und zum Sonderpreis angeboten. Dies sprach sich schnell herum, und immer mehr Leute bestellten das Mixgetränk aus dem cocktail.
Die tatsächliche Herkunft des Wortes ist heute nicht mehr aufzuklären.

Quelle: Wikipedia


Noch ne Frage:

Woher kommt die Redewendung : Das ist mir durch die Lappen gegangen

[Kiwiwe]

quelle : wictionary

Der Begriff stammt wohl aus der Wolfsjagd: zu Zeiten, als bei uns noch Wolfsrudel in den Wäldern lebten und das Vieh der Bauern gefährdeten, wurden Treibjagden auf sie veranstaltet. Damit die Wölfe nicht entwischen konnten wurden Schnüre mit alten Lappen daran gespannt. Vor diesen hatten die Wölfe Angst und wagten es nicht, darunter hindurch zu schlüpfen. Ist doch einem Wolf die Flucht geglückt, so ist er "durch die Lappen gegangen"

@schnecke : aber gerade so lernt man doch was.

Können Bäume unendlich hoch werden? und wenn nein, wie hoch und warum?