In meinem Diät-Buch wird dieses GLYX-Brot empfohlen. Leider ist es bei uns nicht zu bekommen. Was für Alternativen könnt Ihr mir empfehlen?
Liebe Grüße!
also ich esse z.B. gerne Pumpernickel (Schwarzbrot) oder halt Brotsorten mit wenig Weizenmehl. Schau hinten auf die Verpackung und wenn Weizenmehl an erster Stelle steht am Besten gleich wieder wegstellen. In diversen Glyx-Büchern gibt es auch Rezepte für Brot, so dass du das auch selber machen kannst. Wäre das eine Alternative für dich?
Hi Nina!
Danke, das hift mir schon weiter! Wenn ich eigentlich nur darauf achten muss, dass es Vollkorn ist und möglichst ohne Weizenanteil, dann habe ich eigentlich viel Auswahl! Find ich gut.... Dank Dir!
Moni
bei uns gibts das glyx-brot bei einigen bäckern. aber es ist recht klein und teuer. ich bin auf roggenbrötchen umgestiegen, weiß aber nicht, wie hoch der GI ist. Weiß das zufällig jemand? Danke schonmal.
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