|
Nach 17 Uhr sollte mal prinzipiell keine Rohkost mehr essen, vor allem aber kein Obst. Obst tendiert im Magen zu gären sobald sich der Tag neigt, Rohkost ist schwer verdaulich im Magen, so absurd das auch klingen mag. Besser ist es leicht gedünstetes Gemüse zu essen. Schaue einfach darauf, dass du das Gemüse in einem Topf mit wenig Wasser auf niedriger Flamme und ohne Salz und nicht zu lange dünstest (mit Deckel auf dem Topf), damit bleiben viele wichtige Vitamine erhalten und der Magen wird geschont. Gut ist auch wenn du Kartoffeln erst nach dem Dünsten schälst, da mit dem roh schälen viele wichtige Vitamine die direkt unter der Schale liegen verloren gehen. Nach dem dünsten kannst du direkt nur die Haut abnehmen, so bleibt viel nährstoffreiches erhalten.
__________________
Fiordiligi 
Carpe Diem, jeder Tag bringt neue Wunder!
|