Käse und Vollkornbrot geht oder nicht ?! *grübel

Hi

Habe mit Glyx angefangen und finde es nicht schlecht, ich habe mir auch ein Buch gekauft (von irgend einer Frau *mir fällt nimmer ein wie die heisst).
Da steht, das man Vollkornbrot mit Käse essen darf, hier wiederum höre ich verschiedene Aussagen.
Ich habe bis her Montognac probiert, komme aber damit schlecht zurecht, bei Glyx bin ich zufriedener, weil alles besser beschrieben ist und einige Sachen erlaubt sind, die bei Monti verboten waren.

Aber nochmal zur frage..ist Käse nun in verbindung mit Vollkornbrot erlaubt?
Ich weiß, das jeder Körper anders regiert, doch mich interessiert, ob´s gennerell erlaubt/verboten ist oder nur hier im Forum zum ungeschriebenen Gesetz geworden ist.

Danke für eure Antworten

Meinst du viell. ein Buch von Marion Grillparzer? Von der hab ich einige und da ist Käse mit Brot erlaubt. Die Montignac-Methode ist mir auch zu streng, ansonsten finde ich glyxen klasse zum abnehmen.

Ich selbt esse Vollkornbrot mit Käse. Kommt viell. auch auf den Käse an... ich mache mir manchmal ein Brot mit Frischkäse, Feta oder Mozarella. Nach Lust und Laune leg ich noch Gurken und/oder Tomaten drauf.

Ja, genau von der habe ich gesprochen / geschrieben )

Was ich nun nur nicht kappiere ist wie die das meinen mit dem glyxen

Bei Montignac wurde es so gehandhabt, das man immer nur Kohlenhydrahte incl eiweiß

oder

Fett inclusive Eiweiß

essen durfte oder aber

Kohlenhydrate mit GI - Wert von weniger als 35 in verbindung mit Fett (dies ist die einzige aussmahme, wo man fett mit Kohlenhitrate essen darf.

Wie ist das mit Glyx wird da ähnlch gehandhabt, (mit geringen ausnahmen oder kann man wild durcheinander essen, solage sie dies mit einen grünen Punkt gekennzeichnet ist.

wie Handhabst du/ Ihr das?

Hast du zufällig auch dieses Büchlein mit den Punkten? Das nutze ich oft und da mach ich es dann so, dass ich grün mit grün (auch wild durcheinander), grün mit rot oder grün mit gelb kombiniere. Rot und gelb möglichst nie.

Und, Rot und gelb gekennzeichnete Sachen generell in kleinen Mengen z.B. Roggenbrot (grün) mit etwas Frischkäse (gelb) und relativ vielen Tomaten (grün) und Gurken (grün) belegt. Eiweiß kann man eigentlich zu jeder Mahlzeit essen.

Koche meist auch nach Rezepten von Grillparzer (macht es einfacher und es schmeckt).

Mit Montignac kenn ich mich eigentlich gar nicht aus, hab nur mal nen Artikel gelesen und als ich gesehen hab, was man alles nicht essen darf, hatte sich die Sache für mich auch schon erledigt.

Hast du zufällig auch dieses Büchlein mit den Punkten? Das nutze ich oft und da mach ich es dann so, dass ich grün mit grün (auch wild durcheinander), grün mit rot oder grün mit gelb kombiniere. Rot und gelb möglichst nie.

Ja, genau so hae ich das auch verstanden

Und, Rot und gelb gekennzeichnete Sachen generell in kleinen Mengen z.B. Roggenbrot (grün) mit etwas Frischkäse (gelb) und relativ vielen Tomaten (grün) und Gurken (grün) belegt. Eiweiß kann man eigentlich zu jeder Mahlzeit essen.

jau, so wie ich das verstanden habe--ist Eiweiß ja zum abnehmen Lebensnotwenidig.
Eins kapiere ich nurnicht, Grillparzer schreint in ihrem Buch, das man zu Vollkornbrot alle Käse mit 30% fett essen kann...komischer weise ist Feta mit 40% mit grün gekennzeichnet und Frischkäse mit gelb, dabei gibt es doch Frischkäse mit 30 % Fett.

Koche meist auch nach Rezepten von Grillparzer (macht es einfacher und es schmeckt).

Hab ich leider noch nicht...vielleicht finde ich online paar schnelle und einfache gerichte für Glyx.

Mit Montignac kenn ich mich eigentlich gar nicht aus, hab nur mal nen Artikel gelesen und als ich gesehen hab, was man alles nicht essen darf, hatte sich die Sache für mich auch schon erledigt.

Monti war Diabetiger und aus diesem Grund war alles radikal verboten, was mit Zucher Sachose, Dextrose, Süßstoff und Fruktose oder Honig war, wobei Fruktose mit Augenzwinkern genemigt wurde. Das schwere an der ganzen Sache war, das es so gut wie überhaupt nichts mehr gibt wo kein Zucker drin ist...wersuch mal einzukaufen und in den Waren dürfen die genannten Zuckerarten nicht drin sein... da suchst du dich doof - da haste es mit Glyx glaub ich echt einfacher

Eine Frage zum Schluß, in welcher Zeit hast du die Kilos abgenommen und machst du auch das Trampolinspringen... wenn nicht wie sieht die Erfolgskurve ohne Sport aus...jemand Erfahrung?

Ach so und noch was Grillparzer unterscheidet in ihrem begleitheft die Punkte mit

Glyxfaktor
Fettfaktor
Gute Laune faktor
Plusfaktor

= Endergebnis (Fitfaktor)

Wenn du also essen nimmst, die Grun gekennzeichnet sind, nach was richtest du dich...nach einem der Glyx,Fett, GL, Plusfaktoren oder nach dem Endergebnis (Fitfaktor)?

Danke für deine Antworten

[maximchen]

Also ich esse fast jeden Morgen ein Vollkornbrot (ich nehme das Glyxbrot) mit Käse (meistens fettarmen). Ich mag das einfach total gerne zum Frühstück und denke auch, daß es glyxtechnisch in Ordnung ist.
Allerdings versuche ich dann den Rest des Tages höchstens nur noch eine Scheibe Brot zu essen.

Zitat von zipfeljupp Eins kapiere ich nurnicht, Grillparzer schreint in ihrem Buch, das man zu Vollkornbrot alle Käse mit 30% fett essen kann...komischer weise ist Feta mit 40% mit grün gekennzeichnet und Frischkäse mit gelb, dabei gibt es doch Frischkäse mit 30 % Fett.

Glaube dass liegt am Eiweiß und am Plus Faktor, da hat Frischkäse bei beiden einen gelben Punkt und Feta einen grünen. Ich selbst achte ehrlichgesagt, nicht auf den Fettgehalt. Da ich ja eh nicht so oft Brot mit Käse (bis auf Mozarella) esse, übergeh ich das mit den 30% einfach.

Hab ich leider noch nicht...vielleicht finde ich online paar schnelle und einfache gerichte für Glyx.

Glaub hier im Forum wurde auch schon das ein oder andere Rezept gepostet oder vielleicht findest du auch hier welche (Glyx-Forum), die dir zusagen:

Lieblingsrezepte

Monti war Diabetiger und aus diesem Grund war alles radikal verboten, was mit Zucher Sachose, Dextrose, Süßstoff und Fruktose oder Honig war, wobei Fruktose mit Augenzwinkern genemigt wurde. Das schwere an der ganzen Sache war, das es so gut wie überhaupt nichts mehr gibt wo kein Zucker drin ist...wersuch mal einzukaufen und in den Waren dürfen die genannten Zuckerarten nicht drin sein... da suchst du dich doof - da haste es mit Glyx glaub ich echt einfacher

Das Monti Diabetiker war, wußte ich noch nicht - erklärt aber einiges. Brot und Kartoffeln sind glaub auch verboten (also nach Monti), oder? Nee, glaub das wäre (auch) nix für mich... da bleibt ja wirklich nichtmehr alszuviel übrig, was man noch kaufen/essen kann.

Eine Frage zum Schluß, in welcher Zeit hast du die Kilos abgenommen und machst du auch das Trampolinspringen... wenn nicht wie sieht die Erfolgskurve ohne Sport aus...jemand Erfahrung?

Anfang März hab ich richtig angefangen mit abnehmen! Und seid Mitte April mach ich auch regelmäßig Sport (davor eher sporadisch). Allerdings nur Gymnastik (kein Trampolin). Will nicht zu schnell abnehmen (der Haut zuliebe) und bin soweit ganz zufrieden.

Wenn du also essen nimmst, die Grun gekennzeichnet sind, nach was richtest du dich...nach einem der Glyx,Fett, GL, Plusfaktoren oder nach dem Endergebnis (Fitfaktor)?

Hauptsächlich nach dem Endergebnis, also dem Fitfaktor.

Hoffe ich konnte bissel helfen... wünsch dir jedenfalls schonmal viel Erfolg beim glyxen!